黑穗醋栗果实经济性状评价

发布时间：2020-06-01 19:42

【摘要】：本研究于2014年-2017年在东北农业大学园艺站和小浆果育种试验站进行,以26个黑穗醋栗品种资源为试验材料,这26个品种分别选自俄罗斯、波兰和中国。在四月初开始对黑穗醋栗品种果实特性进行调查。详细调查了 26个品种的物候期、果实特征及其营养成分,对各品种进行系统对比与分析,以期建立科学合理的评价标准,为黑穗醋栗资源的收集、整理和保存以及新品种选育提供理论依据,保障我国黑穗醋栗产业的健康持续发展。通过调查得出以下结论:(1)黑穗醋栗不同品种间物候期存在明显差异。从品种来自不同国家来看,俄罗斯品种比其他品种早萌发2-4天,同时也比其他品种成熟期早6-16天。(2)从果实大小和产量上来看,俄罗斯的品种果实的大小和单株的产量最大最高且果实很整齐。(3)果实中可溶性糖百分含量高的品种有:俄罗斯的金大粒、索菲亚、白俄罗斯甜和滨海明珠,波兰的布劳得和中国的黑丰。果实内有机酸百分含量高的品种是:俄罗斯品种的格鲁布基、戈金鹦鸽、金大粒、乌苏里、滨海明珠、伟大和巴基拉,波兰品种的奥依宾、早生黑和中国的黑丰。(4)果实中黄酮含量较高的品种是:俄罗斯品种中的格鲁布基、戈金鹦鸽、纪念李萨文科、基可文卡、亚德、兹鸽实生和伟大,波兰品种中的奥依宾、布劳得、早生黑和中国的晚丰。果实中多酚含量高的品种有:俄罗斯品种的纪念李萨文科,波兰品种中的布劳得、黑金星、利桑加和黑珍珠。果实中可溶性固形物含量超过15%的品种有俄罗斯的白俄罗斯甜、滨海明珠、基可文卡,波兰品种中的奥依宾和中国品种中的亮叶。(5)按照等距分组法,统计经济性状的次数分布,采用1-5级分级系统,提出了每穗果实数、可溶性糖、有机酸、花色苷、可溶性固形物、果穗长度、果穗产量、百果重、黄酮和多酚等10个性状的分级标准。应用主成分分析法,确定了影响黑穗醋栗果实经济性状评价的主要指标是果穗重量、花色苷含量、可溶性糖含量和有机酸含量。采用因子分析,探讨各公因子代表黑穗醋栗果实经济性状的基本情况,第一公因子为果穗重量和百果重,第二公因子为果实中可溶性糖和花色苷。从经济性状的角度,对系统评价了黑穗醋栗品种品种资源,其中'亚德列娜娅'、'索菲亚'、'金大粒'、'格鲁布基'、'乌苏里'等5个优良品种排名前列,综合经济性状较优。
【图文】：

果穗,次数分布,长度,变异幅度

逦结果与分析逡逑多酚、可溶性固形物、果穗长度、每穗果实数、多酚、有机酸、可溶性糖。其中变异幅度较逡逑小的是性状是有机酸含量（１４．３５％）和可溶性糖含量（１３．５８％），变异幅度最大的性状是果逡逑穗重量（５４．６４％）。一般情况下，某个性状变异的频率越高、变异范围越大，则说明该性状逡逑的多样性非常丰富；同时，性状变异系数的大小也可在一定程度上反映出该性状在演化或进逡逑化过程中的保守性以及遗传上可缩性的不同。逡逑

百果重,次数分布

逦结果与分析逡逑多酚、可溶性固形物、果穗长度、每穗果实数、多酚、有机酸、可溶性糖。其中变异幅度较逡逑小的是性状是有机酸含量（１４．３５％）和可溶性糖含量（１３．５８％），变异幅度最大的性状是果逡逑穗重量（５４．６４％）。一般情况下，某个性状变异的频率越高、变异范围越大，则说明该性状逡逑的多样性非常丰富；同时，，性状变异系数的大小也可在一定程度上反映出该性状在演化或进逡逑化过程中的保守性以及遗传上可缩性的不同。逡逑
【学位授予单位】：东北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S663.9

【参考文献】