白水旱地矮化苹果栽培现状与发展对策

发布时间：2020-08-26 02:07

【摘要】：矮化栽培是世界苹果栽培模式发展的主流趋势,也是我国现代苹果栽培制度变革的方向。白水县是陕西优质苹果基地县之一,苹果栽培方式近年正在由乔化栽培向矮化栽培转变,由于地处渭北半干旱区域,“旱作矮化栽培”逐步成为白水苹果矮化栽培的主要模式。本研究着眼于白水旱地矮化苹果栽培问题,较系统地调研了白水县苹果栽培现状,分析了白水苹果矮化栽培特点与存在问题,并提出了相关的对策建议,以期更好地引导白水旱地矮化苹果栽培生产实践。取得的主要结果如下:1.白水苹果栽植面积趋于稳定,现有总面积3.67万公顷,其中矮化栽植面积1.16万公顷,近5年来矮化栽培面积呈逐渐扩大趋势。栽培品种以富士系为主,面积占比67.63%,品种单一问题仍很突出。白水旱地矮化栽培,树体长势良好,便于机械作业,管理技术简便,省力、省工,经济效益好,表明苹果矮化栽培较乔化栽培具有明显优势,适宜在白水推广应用。2.白水县矮化苹果栽培类型以矮化中间砧苗木为主,矮砧以M_(26)主导,占比约为99%。栽培方式以微起垄覆盖、节水保墒的旱地矮化栽培模式为主,栽植面积在3.33-13.33公顷之间的经营主体有181家,呈现适度规模经营特点,矮化果园配备有较完整的支架系统,专业化服务体系初步形成。3.长期以来,白水县以乔化苹果栽植为主,矮化规模化栽植仍处于发展阶段,旱地矮化栽培技术体系的形成和栽培模式的完善仍需加强。按照现代矮化苹果高效生产要求,仍存在矮化苗木基地建设水平低、果园肥水管理不到位、配套基础设施薄弱、专业技术人才队伍建设相对滞后等问题。4.为了推动白水旱地矮化苹果高水平发展,提高矮化栽培整体效益,还需要加强以下对策措施:一是建立高标准矮化专业苗圃,提高苗木生产质量;二是加强节水灌溉设施建设,提高肥水利用效率;三是强化基础配套设施建设,增强防灾减灾能力;四是加快专业技术队伍建设,促进新技术的推广应用。
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：S661.1
【图文】：

史官,白水,适生区,北塬

西北农林科技大学硕士学位论文第二章材料与方法图 2-1 所示：白水苹果生产镇（办）主要包括有城关街康镇、林皋镇、尧禾镇、史官镇、北塬镇、雷牙镇的总体布有苹果栽培区域及矮化种植面积。红色区域为优生区，镇、史官镇；黄色区域代表高度适生区，位于白水西北片牙镇、杜康镇；粉色区域为中度适生区，位于白水东南乡。

苹果产业,发展状况,产值,苹果产量

西北农林科技大学硕士学位论文第三章结果与分析苹果栽培现状分析水苹果产量和产值的变化来白水苹果产量、产值变化如图 3-1 所示：在 2009-2017年白水县持稳定，而苹果总产值却逐渐升高。表明白水县苹果的商品价值在的收入逐渐变好。2010年产量下降是由于乔化果园大面积进行“四时新建矮化果园处于未挂果状态，产量下降，同时果实品质提升，上涨，产值仍然呈增长趋势。2017 年产量下降是由于果实膨大期遭旱的气相因素，市场供不应求，产值上升。

乡镇,情况,苹果,矮化栽培

西北农林科技大学硕士学位论文14由图3-2和表3-3可知，苹果种植面积3.67万hm2，新建矮砧苹果示范基地1.16万hm2，占白水县苹果栽植总面积31.82 %，矮化栽培面积逐步扩大，近年来矮化苹果发展迅速。苹果栽培面积与矮化栽培面积在各乡镇均有分布，各镇苹果栽培总面积与各镇区域面积成正比。图 3-2 白水县各乡镇布局情况Figure3-2 The layout of each township in Baishui county表3-3 各乡镇苹果种植面积和矮化面积统计Table3-3 Apple planting erea and dwarfing erea stastics in each township苹果种植面积(公顷)Apple acreage (hm2)百分比Percentage矮化面积(公顷)Dwarf area (hm2)百分比Percentage尧禾镇Yaohe Town6446.66 17.58% 1600.00 13.71%雷牙镇Leiya Town5806.66 15.84% 1733.33 14.86%史官镇Shiguan Town5233.33 14.21% 1333.33 11.43%西固镇Xigu Town5053.33 13.78% 1333.33 11.43%林皋镇Lingao Town4273.33 11.65% 1533.33 13.14%城关镇Chenguan Town3793.33 10.34% 1533.33 13.14%北塬镇Beiyuan Town3133.33 8.55% 1333.33 11.43%杜康镇Dukang Town2926.66 7.98% 1266.66 10.86%合计Summation36666 100% 11666 100%注：数据来源各乡镇苹果站。Note: Data source apple station.

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