烯效唑对主干结果形核桃生长及果实品质的影响

发布时间：2020-10-09 12:22

　　本试验以温‘185’主干结果形核桃为研究材料,于2017年和2018年连续重复两年对核桃进行单株叶片喷施烯效唑处理,试验设置4个不同浓度的烯效唑,分别为150mg/L、200mg/L、250mg/L和300mg/L,以清水为对照试验。研究其对主干结果形核桃生长、光合、荧光、叶片及果实品质的影响,分析各处理间差异性,并利用主成分分析法对结果进行综合评价,以探索烯效唑使用的最佳浓度,树形构建提供科学依据,为主干形核桃的栽培、提高品质和增产提供理论依据。本试验研究主要结果如下:(1)喷施烯效唑处理后对核桃结果枝径粗和节间长均产生了一定的影响,处理均能不同程度的增加核桃结果枝径粗,缩短节间长度;其中250mg/L的烯效唑对核桃结果枝径粗增加了37.57%,150mg/L的烯效唑对节间长度的抑制效果最佳,较对照缩短了39.77%。(2)烯效唑对核桃芽和坐果率具有不同程度的影响,对枝条芽密度、芽的雌雄比和坐果率均有提高,其中200mg/L对核桃芽密度增加较明显,比对照增加了41.07%,达到显著性差异;300mg/L能提高22.73%的雌花芽与雄花芽的比值;对核桃坐果率具有提升效果,但均未表现显著性差异水平。(3)烯效唑处理均对核桃叶绿素含量和光合特性指标有不同程度的提升,核桃净光合速率(Pn)、胞间CO_2浓度(Ci)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)和气孔限制值(Ls)均在250mg/L烯效唑处理下提升效果最佳,净光合速率提高了38.01%,蒸腾速率提高了37.05%;瞬时水分利用率在烯效唑处理浓度为200mg/L时达到最大值,较对照提高了83.38%。(4)烯效唑对核桃荧光参数Fv/Fm、Yeild、qP和ETR均有不同程度的降低,但均未达到显著性差异;在200mg/L处理下核桃qN值显著低于对照;Fo和Fm在均250mg/L烯效唑处理后达到最大值,但都未出现显著性差异。(5)烯效唑对核桃叶片解刨结构各指标均有不同程度的影响,250mg/L核桃上表皮和下表皮厚度提升效果最佳,200mg/L对栅栏组织厚度增加最明显,较对照提高了16.50%,海绵组织在300mg/L处理下增加效果最佳,较对照试验提高了67.50%;烯效唑处理具有抑制气孔发育的作用,导致气孔密度降低,在250mg/L处理对气孔密度抑制达到最大。150mg/L能显著增大核桃叶片的干物质比,提高了17.39%;200mg/L处理对叶片细胞结构紧密度提升效果最佳,较对照提高了38.29%;300mg/L处理下核桃叶片叶面积和细胞结构松弛度达到最大值。(6)烯效唑对核桃叶片碳、氮相关代谢酶具有不同程度的提高效果,300mg/L烯效唑处理对硝酸还原酶活性提升了41.73%;250mg/L烯效唑除处理对蔗糖合成酶和谷氨酸脱氢酶活性提升最大,分别提高了61.65%和81.89%;200mg/L烯效唑对蔗糖磷酸合成酶活性提升提高了58.73%。(7)烯效唑对核桃果实三径(横径、纵径、侧径)和果形指数的影响均未达到显著差异,300mg/L烯效唑处理对核桃果实缝合线紧密度提升效果最佳,提高了53.95%,极显著高对照;200mg/L处理均对核桃果实单果重、仁重和出仁率的增加效果最佳,出仁率提高了11.07%;250 mg/L处理能够极显著的增加核桃单位产量,单位产量提高了14.61%。250mg/L烯效唑对果实可溶性总糖和还原糖含量提升效果最佳,150mg/L能够显著降低纤维素含量;200mg/L处理后蛋白质含量提升了10.07%,250mg/L处理后脂肪含量提升效果最好,提高了5.05%,还降了低单宁含量,但均未达到显著性差异;300mg/L对碘价含量提升效果最佳。
【学位单位】：塔里木大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：S664.1
【部分图文】：

上表皮,不同时期,叶片,下表皮

塔里木大学硕士学位论文第三章结果与分3.2.2 烯效唑对核桃叶片下表皮的影响由图 3-2 可知，经过烯效唑处理后核桃叶片下表皮厚度在不同生理时期均表现出同程度的变化，在各生理时期经烯效唑处理后叶片下表皮厚度均增厚的现象，过高浓的烯效唑反而会抑制下表皮的发育。烯效唑处理后核桃叶片下表皮厚度在 10.0-20.0μ之间，其中在硬核期 S2 处理下出现最小值，但与对照差异不显著；在果实膨大期 S3理下核桃叶片下表皮厚度极显著高于对照，较对照提高了近 1/2 倍。

不同时期,海绵组织,果实成熟期,烯效唑

3.2.4 烯效对核桃叶片海绵组织的影响由图 3-4 可知，经过烯效唑处理后核桃叶片海绵组织厚度表现为双峰曲线的变化趋势。在核桃果实膨大生理期叶片海绵组织表现为随处理持续增厚的现象，在 S4 处理下叶片海绵组织具有最大值为 82.3μm，较对照增加了 65.73%，达显著差异水平。在硬核期、油脂转化期和果实成熟期除了 S2 处理外，其余处理后叶片海绵组织均高于对照，在硬核期核桃叶片海绵组织厚度达到最大值为 100.5μm，比对照增加了 67.50%，由方差分析得，S4 处理与对照达显著差异水平；在 S2 处理下出现最小值为 4.02μm，较对照减少了 33.00%。核桃在油脂转化生理时期经过烯效唑处理后叶片海绵组织变化不大由方差分析得，各处理与对照间未达到显著差异。在果实成熟期 S3 和 S4 处理增加了核桃叶片海绵组织厚度，分别比对照增加了 36.43 和 37.29%，且与对照达到显著性差异在 S2 处理下核桃叶片海绵组织出现最小值为 49.9μm，较对照降低了 28.71%，与 S2 处理达到显著性差异。

海绵组织,气孔密度,不同时期,烯效唑

3.2.5 烯效唑对核桃叶片气孔密度的影响由图 3-5 可知，经过烯效唑处理后，核桃叶片气孔密度呈现先上升后下降，最后稳定的变化趋势。在核桃果实膨大期核桃叶片气孔密度整体较高于其它三个时期，在 S2处理下核桃叶片气孔密度显著高于对照，为 19 个/mm2，较同期对照增加了 35.71%；在硬核期随着烯效唑处理浓度的升高核桃叶片气孔密度均高于对照，S4 处理后具有最大值为 16 个/mm2，较同期对照高出 45.45%，达显著性差异水平；在油脂转化期各处理后核桃叶片较同期对照均未达差异显著；果实成熟期 S2 处理较同期对照具有显著提高效果。

【参考文献】