酒糟沼渣基质对番茄生长及其品质的影响

发布时间：2021-02-23 14:50

　　本试验基于番茄有机基质栽培模式,研究酒糟沼渣不同粗细渣配制的基质ZH（细渣∶粗渣=2∶1）、ZX（细渣∶粗渣=1∶0）、常规基质草炭（CT）及椰糠（YK）对番茄植株生长、产量及品质指标的影响。结果表明,沼渣基质的有机质和总养分含量较高,重金属和有害生物都远低于相关标准,四种抗生素在0. 75 mg/kg为检出限情况下未检出,理化指标都在合理范围内,p H和EC值相对较高。沼渣基质可以促进番茄生长、改善果实品质、增加产量,其中ZH处理的株高、茎粗、叶面积高于其它3个处理,但无显著差异,仅根冠比显著高于其它处理; ZH处理产量最高,比最低产量处理YK增产11. 58%,但4个处理间差异均不显著;沼渣基质较椰糠和草炭基质提高果实可溶性总糖、还原糖（果糖、葡萄糖）和VC含量,降低可滴定酸含量。ZH处理果实可溶性蛋白显著高于其它处理。主成分分析表明,ZH处理番茄综合品质评价最好;相关性分析得出,植株叶片C/N与番茄可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白存在显著或极显著相关。本研究结论为沼渣基质可作为有机栽培基质,综合生物学、产量、品质性状分析结果认为,细渣与粗渣为2∶1的配比基质是有机基质栽培番茄的最佳... 

【文章来源】：山东农业科学. 2020,52(04)

【文章页数】：8 页

【部分图文】：

不同基质处理番茄产量

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3047763