羊肚菌菌种的交配型研究

发布时间：2021-03-16 00:22

　　羊肚菌（Morchella）是一种珍稀的食、药用真菌,因其独特的烹饪风味,受到全世界人民的喜爱。研究发现羊肚菌的有性生殖方式为异宗交配,即需要两个交配型基因同时存在,才能实现子实体正常发育和产生子囊孢子。目前,有几个物种已在中国成功培养,使用的菌种大部分都是来源于组织分离法和孢子分离法。但在菌种繁殖过程中,却没有预先检测菌种的交配类型,在栽培过程中容易因无法配对,而导致不出菇或出菇少。本文用组织分离法和孢子分离法分离得到梯棱羊肚菌的菌种,对其交配型分布情况进行检测,并对其中具有两个交配型的菌种进行多次继代培养,然后检测它们的交配型变化情况。结果如下:1.采用不同方法获得羊肚菌菌种在10月份,分别用含有MAT1-1-1交配型的梯棱羊肚菌ZP-1466和含有MAT1-2-1交配型的S6作菌种,进行菌丝培养,等到菌丝体布满菌包后,将其埋入处理好的试验地里。来年3月初,气温回升时,开始大量产生子实体。取人工栽培的梯棱羊肚菌子实体,用组织分离法和孢子分离法得到菌种。其中用菌盖组织分离获得7个菌株,用菌柄组织分离获得3个菌株,单孢分离法分离获得10个菌株,多孢分离法获得7个菌株。2.羊肚菌不同分离... 

【文章来源】：湖南师范大学湖南省 211工程院校

【文章页数】：49 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

梯棱羊肚菌的子实体A、B、C、D是梯棱羊肚菌的不同个体Fig.1FruitingbodiesofMorchellaimportuna

梯棱羊肚菌不同菌株菌丝体的培养

羊肚菌不同分离方法所得菌种间的交配型MAT1-1-1和MAT1-2-1分布电泳图

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
[1]羊肚菌培养条件优化及其多糖生物活性的研究[D]. 周丽伟.安徽大学 2007



本文编号：3085077