黄花菜保存期间变质原因分析及对策

发布时间：2021-03-29 12:32

　　由于菜农对黄花菜贮存期间变质原因不清楚,保存措施不得力,导致黄花菜在贮存期迅速变质,将一年来的劳动成果化为乌有或商品价值暴跌,经济损失惨重。因此,掌握黄花菜贮存期间变质的原因,采取科学的贮存措施,遏制黄花菜变质,是保障菜农丰产丰收的关健。 

【文章来源】：农家参谋. 2020,(14)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1吸水返潮
2 氧化变质
3 热变
4 酶复活
5 光敏变质


【参考文献】：
期刊论文
[1]淮阳县黄花菜生产优势分析[J]. 王树峰.  种业导刊. 2016(11)
[2]黄花菜产业发展规划[J]. 谢雪峰.  湖南农业. 2016(11)
[3]对石泉县黄花菜产业发展的思考——赴甘肃省镇原县考察黄花菜产业带来的启示[J]. 杨诚,王小波.  基层农技推广. 2016(08)
[4]山西省大同县黄花菜产业现状存在问题及对策[J]. 朱旭,孙静,张传瑜.  农业与技术. 2016(15)



本文编号：3107554