基于组学技术的刺梨Vc积累机制的探究

发布时间：2021-04-14 04:12

　　刺梨（Rosa roxburghii Tratt）。又名金黄果、茨梨、刺梨子,为蔷薇科蔷薇亚科蔷薇属多年生木本植物,是原产我国的一种新兴果树,主要分布于我国西南地区的贵州、四川、云南等省,其中以贵州分布面积最广产量亦最高。刺梨果实中富含多种天然活性成分,具有较高的食用和药用价值。其中维生素C（vitamin C,Vc）含量极高,被称为“Vc之王”。近年来,对于刺梨的研究主要集中刺梨的营养功能成分的测定和定量描述方面,虽然有相关研究从分子水平上揭示了刺梨Vc的的积累机制,但还从未有人从蛋白组学的角度对刺梨Vc积累做出解释。因此,本研究以刺梨果实为原料,通过对相关理化指标的测定,从刺梨果实不同发育时期Vc变化入手,以转录组和蛋白组学技术为核心手段,筛选刺梨调控Vc变化的关键基因,研究刺梨果实Vc积累过程中的关键蛋白,通过GOSlim、KEGG等生物信息学分析手段明确调控刺梨Vc积累的起始基因、蛋白和调控通路,探讨刺梨高含量积累Vc形成机制。主要研究内容与结果如下:1.在刺梨果实发育过程中,其Vc含量呈线性升高的趋势,果实发育前期（7-42天）,刺梨果实的Vc增长较为缓慢,整个阶段Vc处于较... 

【文章来源】：贵州大学贵州省 211工程院校

【文章页数】：96 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

生物信息分析流程图


本文编号：3136634