野苋菜人工种植及产地深加工技术

发布时间：2021-06-12 05:52

　　<正>苋菜又叫杏儿菜、米苋、长寿菜等,为苋菜属一年生草本植物,常以嫩叶为食,是含有丰富蛋白质、矿物质、维生素等营养成分的优质食物。传统医学认为,苋菜具有清肝明目、清热、利肠、利窍、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿,以及治疗目雾不明、痔疮、牙痛、崩漏等功效。但由于野苋菜采摘后体质鲜嫩柔软,极易出现失水、黄化、萎蔫、衰老及腐烂等问题,不耐运输贮藏,货架期短,非常限制市场推广。本文以南和县聚野家庭农场和南和县果润农副产品加工有限公司为 

【文章来源】：现代农村科技. 2020,(08)

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【文章目录】：
1 品种选择
2 地块选择与整地
3 适时播种
4 田间管理
5 适时采收
6 加工技术
    6.1 清洗。
    6.3 冷却。
    6.4 沥水。
    6.5 称重装袋。
    6.6 抽真空贴标签。
    6.7 速冻。
7 产量和效益



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