pH对褐环粘盖牛肝菌元素含量的影响

发布时间：2021-06-19 22:37

　　为了弄清环境酸碱条件对褐环粘盖牛肝菌[Suillus luteus （L.:Fr.） Gray]生长与营养状况的影响,研究了pH对褐环粘盖牛肝菌生长量及元素含量的影响。结果表明:在培养pH为6.0左右的条件下,其生长代谢活动引起培养基pH变化量最大;在pH4.5和6.0条件下,生物量出现两个峰值。钠、镁、钙和锰在pH大于6.5的条件下元素含量会随着pH的升高不断变大;钼和锌分别在pH6.0和8.0左右条件下达到峰值,pH进一步增高含量下降;磷在pH为6.5-7.0条件下含量最低,pH大于7.0含量随pH变大上升;钾的含量随pH变大波动上升。 

【文章来源】：胶体与聚合物. 2020,38(02)

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【部分图文】：

不同初始pH条件下培养基pH的变化值

将褐环粘盖牛肝菌置于不同pH的液体培养基中培养5后天，测得菌丝干重如图2所示。可以看出，pH对该菌生长影响明显。该菌在偏酸性条件下生物量较高，过酸过碱条件下生物量较低。在pH4.5～6.0菌丝生物量相对较高，在pH5.5出现谷值，也说明该菌的最适生长pH为4.5～6.0。在p H3.0、4.0条件下，生物量相对较低，pH>7.0生物量也逐渐下降，说明该菌不适宜在过酸过碱条件下生长。2.3 pH对褐环粘盖牛肝菌无机元素含量的影响

将褐环粘盖牛肝菌用液体培养基培养五天后，利用电感耦合等离子体质谱仪测定的元素含量如图3所示。从中可以看出：磷元素在酸性和弱碱性条件下含量较高，而在中性及弱酸性条件下含量较低。

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3238670