香菇发源地探秘——因少写“宋志”二字,“火爆法”采矿长期被误为明代发明

发布时间：2021-08-05 04:48

　　因为明代陆容《菽园杂记》在卷十四中引用《龙泉县志》五条时,少写了"宋志"二个字,导致其后历代学者们都认为"五金之矿、青瓷、韶粉（铅）、采铜法"等技术是"明代"的发明。源自南宋何澹,被写进《中国香菇栽培史》的香蕈185字,解开了一把时代之锁,也理顺了"火爆法"采矿技术的时间轴。 

【文章来源】：食药用菌. 2020,28(05)

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【部分图文】：

丽水市博物馆古代银矿遗址分布展示模型


本文编号：3323100