甜樱桃果实生长过程AsA积累的生理与分子机理初探
发布时间：2021-08-31 09:47
抗坏血酸（AsA）,又名维生素C（Vc）,是植物代谢过程中合成的小分子物质,是重要的抗氧化剂和酶的辅因子,在清除氧自由基、维持光合作用等方面起着重要作用。AsA是人类正常生长发育所必须的化合物,但人类不能直接合成,只能从外界获取,其中蔬菜、水果成为人类摄取AsA的主要来源。甜樱桃是蔷薇科（Rosaceae）樱桃属（Cerasus）植物,果实口感清新,富含抗坏血酸等,营养丰富,抗氧化能力强,能够预防多种疾病,深受人们的喜爱。而过去在植物AsA水平调控的研究多集中于少数模式植物,有关果实AsA的研究较少,甜樱桃果实生长过程AsA积累的生理及分子机理更是未见报道。因此,本试验以甜樱桃红肉品种‘红灯’和黄肉品种‘佐藤锦’果实为材料,测定了果实生长过程AsA、谷胱甘肽（GSH）含量的变化,及AsA代谢相关酶的活性变化,并分析了甜樱桃果实生长过程中AsA积累的特点；从‘红灯’甜樱桃果实克隆了AsA代谢相关酶基因,通过实时荧光定量表达技术分析了这些基因在果实生长过程中的表达模式。取得的研究成果主要有：1.对‘红灯’和‘佐藤锦’两个甜樱桃品种果实生长过程中AsA和GSH含量进行了测定。两个品种T-As...
【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校
【文章页数】：65 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
一高等植物AsA的循环途径
ｏｎ?ｐｅｒ?ｆｒｕｉｔ?ｏｆ＇Ｈｏｎｇ?Ｄｅｎｇ＇；?Ｃ，?Ｔ－ＡｓＡ，ＡｓＡ?ａｎｄ?ＤＨＡ?ｃｏｎｔｅｎｔ?ｂａｓｅｄ?ｏｎ?ｐｅｒ?ｆｒｅｓｈ?ｗｅｉｇｈｔ?ｏｆ?ｆｒｕｉｔ?ｏｆ＇Ｓａｔｏ??ＮｉｓＷｋｉ，；?Ｄ，?Ｔ－ＡｓＡ?ａｎｄ?ＡｓＡ?ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ?ｌｅｖｅｌｓ?ｂａｓｅｄ?ｏｎ?ｐｅｒ?ｆｒｕｉｔ?ｏｆ?＇Ｓａｔｏ?Ｎｉｓｈ化ｉ，。??‘佐朦锦’果实生长期的ＡｓＡ含量变化如图２－２?Ｃ，在谢花后ＯｄＴ－ＡｓＡ和ＡｓＡ的??含量最高，在谢花后前１０?ｄ急速下降，之后缓慢下降直至花后４０山果实完全成熟前，??Ｔ－ＡｓＡ和ＡｓＡ缓慢上升。＇佐藤锦＇ＤＨＡ含量则在花后前３０?ｄ减少，之后无明显变化。??‘佐藤锦’果实生长期Ｔ－ＡｓＡ和ＡｓＡ的积累量（图２－２?Ｄ）与＇红灯’大体一致，呈现??出＂快－慢－快＂的趋势，在花后３０－４０?ｄ积累量基本保持不变。‘佐滕锦’成熟时ＡｓＡ??的单果积累量约１．２４?ｍｇ
２．２．４甜樓桃果实生长期ＡｓＡ－ＧＳＨ氧化巧原程度??ＡｓＡ／ＤＨＡ的大小代表了?ＡｓＡ氧化还原程度的高低，比值越高，则还原态的ＡｓＡ??含量越高，对ＡｓＡ的积累越有利。由图２－４?Ａ可知，在‘红灯’果实生长的前３０?ｄ，??ＡｓＡ氧化还原程度也在不断的提高，到花后第３０?ｄ时ＡｓＡ／ＤＨＡ比值达到１６．１９，为花??２１??
【参考文献】：
期刊论文
[1]刺梨有机酸组分及抗坏血酸含量分析[J]. 安华明,刘明,杨曼,樊卫国. 中国农业科学. 2011(10)
[2]Increased Vitamin C Content Accompanied by an Enhanced Recycling Pathway Confers Oxidative Stress Tolerance in Arabidopsis[J]. Zinan Wang1,Ying Xiao2,3,Wansheng Chen3,Kexuan Tang1 and Lei Zhang2 1State Key Laboratory of Genetic Engineering,School of Life Sciences,Fudan-SJTU-Nottingham Plant Biotechnology R&D Center,Fudan University,Shanghai 200433,China 2Department of Pharmacognosy,School of Pharmacy,Second Military Medical University,Shanghai 200433,China 3Department of Pharmacy,Changzheng Hospital,Second Military Medical University,Shanghai 200003,China. Journal of Integrative Plant Biology. 2010(04)
[3]猕猴桃果实发育过程中AsA代谢产物积累及相关酶活性的变化[J]. 侯长明,李明军,马锋旺,梁东,杜国荣. 园艺学报. 2009(09)
[4]干旱胁迫对苹果叶片抗坏血酸含量及其代谢相关酶活性的影响[J]. 马玉华,马锋旺,马小卫,李明军,王永红,韩明玉,束怀瑞. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2008(03)
[5]不同转基因番茄GalUR的表达与Vc含量[J]. 张伟玉,杨静慧,Gefu Wang-Pruski,Mark Hodge,赵亚萍,梁国鲁. 西南大学学报(自然科学版). 2008(02)
[6]我国甜樱桃产业发展现状和展望[J]. 韩礼星,黄贞光,赵改荣,李明,齐秀娟,李玉红. 中国果树. 2008(01)
[7]酸樱桃果实有效成分及药理作用的研究[J]. 崔新颖,李香艳,孔祥雨,李迅. 北华大学学报(自然科学版). 2007(02)
[8]抗坏血酸对苹果组培苗耐热性的生理效应[J]. 庞勇,马锋旺,徐凌飞. 果树学报. 2005(02)
[9]外源AsA对盐胁迫下水稻叶绿体活性氧清除系统的影响[J]. 华春,王仁雷,刘友良. 作物学报. 2004(07)
[10]世界樱桃育种进展[J]. 于亚军,代汉萍,李宝江,陈丽君. 果树学报. 2003(02)
博士论文
[1]干旱胁迫和衰老过程中苹果抗坏血酸代谢的研究[D]. 马春花.西北农林科技大学 2007
本文编号：3374682
【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校
【文章页数】：65 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
一高等植物AsA的循环途径
ｏｎ?ｐｅｒ?ｆｒｕｉｔ?ｏｆ＇Ｈｏｎｇ?Ｄｅｎｇ＇；?Ｃ，?Ｔ－ＡｓＡ，ＡｓＡ?ａｎｄ?ＤＨＡ?ｃｏｎｔｅｎｔ?ｂａｓｅｄ?ｏｎ?ｐｅｒ?ｆｒｅｓｈ?ｗｅｉｇｈｔ?ｏｆ?ｆｒｕｉｔ?ｏｆ＇Ｓａｔｏ??ＮｉｓＷｋｉ，；?Ｄ，?Ｔ－ＡｓＡ?ａｎｄ?ＡｓＡ?ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ?ｌｅｖｅｌｓ?ｂａｓｅｄ?ｏｎ?ｐｅｒ?ｆｒｕｉｔ?ｏｆ?＇Ｓａｔｏ?Ｎｉｓｈ化ｉ，。??‘佐朦锦’果实生长期的ＡｓＡ含量变化如图２－２?Ｃ，在谢花后ＯｄＴ－ＡｓＡ和ＡｓＡ的??含量最高，在谢花后前１０?ｄ急速下降，之后缓慢下降直至花后４０山果实完全成熟前，??Ｔ－ＡｓＡ和ＡｓＡ缓慢上升。＇佐藤锦＇ＤＨＡ含量则在花后前３０?ｄ减少，之后无明显变化。??‘佐藤锦’果实生长期Ｔ－ＡｓＡ和ＡｓＡ的积累量（图２－２?Ｄ）与＇红灯’大体一致，呈现??出＂快－慢－快＂的趋势，在花后３０－４０?ｄ积累量基本保持不变。‘佐滕锦’成熟时ＡｓＡ??的单果积累量约１．２４?ｍｇ
２．２．４甜樓桃果实生长期ＡｓＡ－ＧＳＨ氧化巧原程度??ＡｓＡ／ＤＨＡ的大小代表了?ＡｓＡ氧化还原程度的高低，比值越高，则还原态的ＡｓＡ??含量越高，对ＡｓＡ的积累越有利。由图２－４?Ａ可知，在‘红灯’果实生长的前３０?ｄ，??ＡｓＡ氧化还原程度也在不断的提高，到花后第３０?ｄ时ＡｓＡ／ＤＨＡ比值达到１６．１９，为花??２１??
【参考文献】：
期刊论文
[1]刺梨有机酸组分及抗坏血酸含量分析[J]. 安华明,刘明,杨曼,樊卫国. 中国农业科学. 2011(10)
[2]Increased Vitamin C Content Accompanied by an Enhanced Recycling Pathway Confers Oxidative Stress Tolerance in Arabidopsis[J]. Zinan Wang1,Ying Xiao2,3,Wansheng Chen3,Kexuan Tang1 and Lei Zhang2 1State Key Laboratory of Genetic Engineering,School of Life Sciences,Fudan-SJTU-Nottingham Plant Biotechnology R&D Center,Fudan University,Shanghai 200433,China 2Department of Pharmacognosy,School of Pharmacy,Second Military Medical University,Shanghai 200433,China 3Department of Pharmacy,Changzheng Hospital,Second Military Medical University,Shanghai 200003,China. Journal of Integrative Plant Biology. 2010(04)
[3]猕猴桃果实发育过程中AsA代谢产物积累及相关酶活性的变化[J]. 侯长明,李明军,马锋旺,梁东,杜国荣. 园艺学报. 2009(09)
[4]干旱胁迫对苹果叶片抗坏血酸含量及其代谢相关酶活性的影响[J]. 马玉华,马锋旺,马小卫,李明军,王永红,韩明玉,束怀瑞. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2008(03)
[5]不同转基因番茄GalUR的表达与Vc含量[J]. 张伟玉,杨静慧,Gefu Wang-Pruski,Mark Hodge,赵亚萍,梁国鲁. 西南大学学报(自然科学版). 2008(02)
[6]我国甜樱桃产业发展现状和展望[J]. 韩礼星,黄贞光,赵改荣,李明,齐秀娟,李玉红. 中国果树. 2008(01)
[7]酸樱桃果实有效成分及药理作用的研究[J]. 崔新颖,李香艳,孔祥雨,李迅. 北华大学学报(自然科学版). 2007(02)
[8]抗坏血酸对苹果组培苗耐热性的生理效应[J]. 庞勇,马锋旺,徐凌飞. 果树学报. 2005(02)
[9]外源AsA对盐胁迫下水稻叶绿体活性氧清除系统的影响[J]. 华春,王仁雷,刘友良. 作物学报. 2004(07)
[10]世界樱桃育种进展[J]. 于亚军,代汉萍,李宝江,陈丽君. 果树学报. 2003(02)
博士论文
[1]干旱胁迫和衰老过程中苹果抗坏血酸代谢的研究[D]. 马春花.西北农林科技大学 2007
本文编号：3374682
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