土壤干旱胁迫对花椰菜品质影响及灾害指标的确定
发布时间：2021-10-04 21:39
本研究以上海崇明花椰菜品种“崇花120天”为试材,设置正常灌溉T1 （田间持水量的70-80%）、T2 （田间持水量的60%～70%）、T3 （田间持水量的50%～60%）、T4 （田间持水量的35%～45%）四个处理,分别处理5d、10d、15d、20d、25d,测定花椰菜叶片光合特性、叶绿素含量、荧光参数、根系活力以及成熟后花椰菜可溶性蛋白、可溶性糖、蔗糖、有机酸、维生素C等内在品质指标和外形等级,研究结果如下:（1）不同干旱胁迫下花椰菜叶片叶绿素a、叶绿素b含量、均随着处理时间的延长而显著降低;同一处理下的叶片最大净光合速率随着处理时间的延长而下降,各干旱处理下的花椰菜净光合速率在试验期间均表现为T1>T2>T3>T4,干旱胁迫使得花椰菜光饱和点和表观量子效率降低,光补偿点升高。（2）干旱胁迫下花椰菜叶片PSII最大光化学效率Fv/Fm、电子传递速率ETR、光化学猝灭qP随着干旱胁迫程度的加重而降低,随着干旱持续时间的延长而逐渐减小,非光化学猝灭系数qN在干旱胁迫下则显著增大,试验期间qN从大到小依次为T4>T3>T2>T1;干旱胁迫下花椰菜根...
【文章来源】：南京信息工程大学江苏省
【文章页数】：82 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图３－２不同土壤干旱对花椰菜叶片叶绿素ｂ含量的影响??
要吸收蓝紫光并将其传递给叶绿素ａ，类胡萝卜素还可以参与光合机构中过剩??光能的耗散，进而使植物免受光抑制的损伤，保护叶绿素分子。不同土壤干旱??胁迫处理下花椰菜叶片类胡萝卜素含量的变化见图３－３。由图可知，土壤干旱胁??迫处理下花椰菜叶片类胡萝卜素含量随干旱胁迫程度的加重下降越显著。胁迫??处理５ｄ时，Ｔ２、Ｔ３处理下花椰菜叶片类胡萝卜素含量分别为０．５３ｍｇ／ｇ、０．５２ｍｇ／ｇ，??与正常灌水Ｔ１处理相比分别下降１７．６１％，两个处理间存在显著差异，Ｔ３处理??与Ｔ２处理间差异性不显著，Ｔ４处理下叶片胡萝卜素含量最低，仅为０．４５ｍｇ／ｇ，??较Ｔ１处理下降了?２９．４７％，与其他各处理间存在显著差异。之后随着干旱胁迫??处理时间的延长，不同处理下的花椰菜叶片类胡萝卜素含量差异增大，胁迫处??理１５ｄ时，Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４处理下的叶片类胡萝卜素含量分别为Ｔ１处理的８５．０１％、??７８．７６％、６０．４５％。到千旱处理２５ｄ后，与Ｔ１处理相比，Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４处理下叶??片类胡萝卜素含量分别下降０．０９ｍｇ／ｇ、０．１６ｍｇ／ｇ、０．２１ｍｇ／ｇ
非光化学猝灭是由热耗散引起的荧光猝灭，非光化学猝灭系数（ｑＮ）是指??在光强过强时的通过热耗散的形式释放的部分光能，是植物的一种保护机制，??对光合作用起一定保护作用。图４－３是不同土壤干旱对花椰菜叶片非光化学猝??灭（ｑＮ）的影响，从图中可以看出，花椰菜叶片非光化学猝灭系数ｑＮ随着干??旱胁迫持续时间的延长逐渐增大，且在干旱胁迫前期，各处理下的ｑＮ增大幅??度较大，之后慢慢减小，在胁迫处理后期，各处理下叶片ｑＮ趋于稳定，此外??在同一胁迫时间下，叶片非光化学猝灭随着干旱强度的加强呈现升高的趋势。??干旱胁迫５ｄ时，各处理下的非光化学猝灭系数均低于０．４，与Ｔ１处理相比，??Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４处理Ｆ叶片非光化学猝灭ｑＮ分别增大了?６９．５５％、１１２．３４％、１４１．４３％；??干旱胁迫丨〇ｄ时，各处理下的叶片ｑＮ均呈现不同程度的增大，与干旱胁迫５ｄ??时相比，Ｔｌ、Ｔ２、Ｔ３处理下叶片ｑＮ分别增大了?２１．８１°／。、３７．８６％、３０．７５％，??Ｔ４处理下升高幅度最大
【参考文献】：
期刊论文
[1]干旱胁迫对玉米叶片光响应及叶绿素荧光特性的影响[J]. 于文颖,纪瑞鹏,冯锐,武晋雯,张玉书. 干旱区资源与环境. 2016(10)
[2]水分胁迫下云杉属两种植物荧光参数特征研究[J]. 李得禄,刘世增,康才周,严子柱,满多清,刘有军,李银科. 干旱区资源与环境. 2015(06)
[3]不同生育时期的干旱胁迫对豌豆干物质积累及产量的影响[J]. 张维,郭丽琢. 甘肃农业大学学报. 2015(01)
[4]日光温室青花菜耗水规律及水分利用效率的研究[J]. 廉晓娟,王艳,杨军,张余良,王正祥. 节水灌溉. 2015(01)
[5]水分胁迫对小麦新品系叶绿素含量的影响[J]. 俞世雄,李芬,李绍林,康志钰. 云南农业大学学报(自然科学). 2014(03)
[6]不同抗旱性花生品种的叶片形态及生理特性[J]. 厉广辉,张昆,刘风珍,刘丹丹,万勇善. 中国农业科学. 2014(04)
[7]干旱胁迫对芸豆籽粒干物质积累的影响及动态模型的建立[J]. 王景伟,金喜军,杜文言,史振声,张玉先. 干旱地区农业研究. 2014(02)
[8]辣椒开花结果期对干旱胁迫的形态与生理响应[J]. 谢小玉,马仲炼,白鹏,刘晓健. 生态学报. 2014(13)
[9]干旱胁迫对黄瓜幼苗叶绿素含量和光合特性的影响[J]. 吴顺,张雪芹,蔡燕. 中国农学通报. 2014(01)
[10]水分对番茄不同叶龄叶片光合作用的影响[J]. 陈凯利,李建明,贺会强,胡晓辉,姚勇哲,孙三杰. 生态学报. 2013(16)
博士论文
[1]玉米抗旱性鉴定指标体系及抗旱鉴定指标遗传特性的研究[D]. 孙彩霞.沈阳农业大学 2001
硕士论文
[1]亏缺灌溉对高产春大豆根系生长和地上部生理特性的影响[D]. 沈融.新疆农业大学 2011
本文编号：3418378
【文章来源】：南京信息工程大学江苏省
【文章页数】：82 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图３－２不同土壤干旱对花椰菜叶片叶绿素ｂ含量的影响??
要吸收蓝紫光并将其传递给叶绿素ａ，类胡萝卜素还可以参与光合机构中过剩??光能的耗散，进而使植物免受光抑制的损伤，保护叶绿素分子。不同土壤干旱??胁迫处理下花椰菜叶片类胡萝卜素含量的变化见图３－３。由图可知，土壤干旱胁??迫处理下花椰菜叶片类胡萝卜素含量随干旱胁迫程度的加重下降越显著。胁迫??处理５ｄ时，Ｔ２、Ｔ３处理下花椰菜叶片类胡萝卜素含量分别为０．５３ｍｇ／ｇ、０．５２ｍｇ／ｇ，??与正常灌水Ｔ１处理相比分别下降１７．６１％，两个处理间存在显著差异，Ｔ３处理??与Ｔ２处理间差异性不显著，Ｔ４处理下叶片胡萝卜素含量最低，仅为０．４５ｍｇ／ｇ，??较Ｔ１处理下降了?２９．４７％，与其他各处理间存在显著差异。之后随着干旱胁迫??处理时间的延长，不同处理下的花椰菜叶片类胡萝卜素含量差异增大，胁迫处??理１５ｄ时，Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４处理下的叶片类胡萝卜素含量分别为Ｔ１处理的８５．０１％、??７８．７６％、６０．４５％。到千旱处理２５ｄ后，与Ｔ１处理相比，Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４处理下叶??片类胡萝卜素含量分别下降０．０９ｍｇ／ｇ、０．１６ｍｇ／ｇ、０．２１ｍｇ／ｇ
非光化学猝灭是由热耗散引起的荧光猝灭，非光化学猝灭系数（ｑＮ）是指??在光强过强时的通过热耗散的形式释放的部分光能，是植物的一种保护机制，??对光合作用起一定保护作用。图４－３是不同土壤干旱对花椰菜叶片非光化学猝??灭（ｑＮ）的影响，从图中可以看出，花椰菜叶片非光化学猝灭系数ｑＮ随着干??旱胁迫持续时间的延长逐渐增大，且在干旱胁迫前期，各处理下的ｑＮ增大幅??度较大，之后慢慢减小，在胁迫处理后期，各处理下叶片ｑＮ趋于稳定，此外??在同一胁迫时间下，叶片非光化学猝灭随着干旱强度的加强呈现升高的趋势。??干旱胁迫５ｄ时，各处理下的非光化学猝灭系数均低于０．４，与Ｔ１处理相比，??Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４处理Ｆ叶片非光化学猝灭ｑＮ分别增大了?６９．５５％、１１２．３４％、１４１．４３％；??干旱胁迫丨〇ｄ时，各处理下的叶片ｑＮ均呈现不同程度的增大，与干旱胁迫５ｄ??时相比，Ｔｌ、Ｔ２、Ｔ３处理下叶片ｑＮ分别增大了?２１．８１°／。、３７．８６％、３０．７５％，??Ｔ４处理下升高幅度最大
【参考文献】：
期刊论文
[1]干旱胁迫对玉米叶片光响应及叶绿素荧光特性的影响[J]. 于文颖,纪瑞鹏,冯锐,武晋雯,张玉书. 干旱区资源与环境. 2016(10)
[2]水分胁迫下云杉属两种植物荧光参数特征研究[J]. 李得禄,刘世增,康才周,严子柱,满多清,刘有军,李银科. 干旱区资源与环境. 2015(06)
[3]不同生育时期的干旱胁迫对豌豆干物质积累及产量的影响[J]. 张维,郭丽琢. 甘肃农业大学学报. 2015(01)
[4]日光温室青花菜耗水规律及水分利用效率的研究[J]. 廉晓娟,王艳,杨军,张余良,王正祥. 节水灌溉. 2015(01)
[5]水分胁迫对小麦新品系叶绿素含量的影响[J]. 俞世雄,李芬,李绍林,康志钰. 云南农业大学学报(自然科学). 2014(03)
[6]不同抗旱性花生品种的叶片形态及生理特性[J]. 厉广辉,张昆,刘风珍,刘丹丹,万勇善. 中国农业科学. 2014(04)
[7]干旱胁迫对芸豆籽粒干物质积累的影响及动态模型的建立[J]. 王景伟,金喜军,杜文言,史振声,张玉先. 干旱地区农业研究. 2014(02)
[8]辣椒开花结果期对干旱胁迫的形态与生理响应[J]. 谢小玉,马仲炼,白鹏,刘晓健. 生态学报. 2014(13)
[9]干旱胁迫对黄瓜幼苗叶绿素含量和光合特性的影响[J]. 吴顺,张雪芹,蔡燕. 中国农学通报. 2014(01)
[10]水分对番茄不同叶龄叶片光合作用的影响[J]. 陈凯利,李建明,贺会强,胡晓辉,姚勇哲,孙三杰. 生态学报. 2013(16)
博士论文
[1]玉米抗旱性鉴定指标体系及抗旱鉴定指标遗传特性的研究[D]. 孙彩霞.沈阳农业大学 2001
硕士论文
[1]亏缺灌溉对高产春大豆根系生长和地上部生理特性的影响[D]. 沈融.新疆农业大学 2011
本文编号：3418378
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