氮磷钾供应对水培芹菜产量、品质及元素利用效率影响的研究
发布时间：2021-11-01 11:42
植物工厂是以现代化农业设施和高科技栽培技术为依托的高效农业生产方式,具有土地产出率高、劳动生产率和经济效益高的优势。营养液栽培是植物工厂的主要方式,营养液配方决定蔬菜的品质与产量。目前营养液栽培方面的研究主要集中在生菜方面,对芹菜研究较少。本文开展了不同氮磷钾浓度对芹菜产量、品质及主要元素利用效率的影响研究,取得如下主要结果:（1）8mmol/L氮浓度处理,芹菜鲜质量和N、P、Ca的元素利用效率最高,VC、蛋白质、可溶性糖及硝酸盐量等品质指标和K、Mg的利用效率仅次于10mmol/L处理;N浓度的增加并没有显著提高氮素利用效率;高浓度N处理中P、K的利用效率明显高于低浓度处理;采用主成分分析法对芹菜产量、品质及主要元素利用效率进行综合评价,8mmol/L氮浓度是最适合芹菜水培的处理。（2）P浓度对生物量的影响呈开口向下抛物线,0.8mmol/L处理累积量达到最大;拟合分析获得P浓度为0.590 mmol/L时,单株产量最高;当磷浓度为0.646 mmol/L时,硝酸盐含量最大;当磷浓度为0.579 mmol/L时,可溶性糖含量最大;当磷浓度为0.561mmol/L时,VC含量最大;当磷...
【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：56 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的及意义
1.3 国内外研究概况
1.3.1 营养液的研究进展
1.3.2 水培蔬菜产量和品质的研究进展
1.3.3 其他因素对水培蔬菜影响研究
1.4 目前存在的主要问题
1.5 研究内容
1.5.1 不同氮浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响
1.5.2 不同磷浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响
1.5.3 不同钾浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响
1.5.4 营养液正交处理对水培芹菜生长、品质的影响
1.6 技术路线
第二章 试验设计与方法
2.1 试验概况
2.2 试验设计
2.2.1 不同氮浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响试验
2.2.2 不同磷浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响试验
2.2.3 不同钾浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响试验
2.2.4 营养液正交处理对水培芹菜生长、品质的影响试验
2.3 测定指标及方法
2.3.1 产量
2.3.3 品质指标
2.3.4 营养液中PH、电导率的测定
2.3.5 营养液中大量元素N、P、K、Ca、Mg含量的测定
2.4 数据处理
第三章 不同处理对水培芹菜产量及品质的影响研究
3.1 不同氮浓度对水培芹菜产量及品质的影响
3.1.1 对水培芹菜产量的影响
3.1.2 对水培芹菜品质的影响
3.2 不同磷浓度对水培芹菜产量及品质的影响
3.2.1 对水培芹菜产量的影响
3.2.2 对水培芹菜品质的影响
3.3 不同钾浓度对水培芹菜产量及品质的影响
3.3.1 对水培芹菜产量的影响
3.3.2 对水培芹菜品质的影响
3.4 芹菜生长不同阶段营养液浓度正交作用对产量及品质的影响
3.4.1 对水培芹菜生长和产量的影响
3.4.2 对水培芹菜品质的影响
3.5 小结
第四章 不同处理对水培芹菜营养液特性、元素及水分利用效率影响研究
4.1 水培芹菜正交处理下营养液EC、PH变化规律
4.1.1 EC变化规律
4.1.2 PH变化规律
4.2 不同处理对水培芹菜元素利用效率的影响
4.2.1 不同氮浓度处理的影响
4.2.2 不同磷浓度处理的影响
4.2.3 不同钾浓度处理的影响
4.3 不同处理对水培芹菜水分利用效率的影响
4.3.1 不同氮浓度处理的影响
4.3.2 不同磷浓度处理的影响
4.3.3 不同钾浓度处理的影响
4.4 小结
第五章 基于主成分分析的水培芹菜最佳氮磷钾浓度筛选
5.1 主成分分析方法介绍
5.1.1 标准化处理
5.1.2 主成分分析
5.2 基于主成分分析的水培芹菜最佳氮浓度筛选
5.2.1 芹菜产量、品质及元素利用效率的相关矩阵
5.2.2 特征值、特征向量和评价综合主成分
5.3 基于主成分分析的水培芹菜最佳磷浓度筛选
5.3.1 芹菜产量、品质及元素利用效率指标的相关矩阵
5.3.2 特征值、特征向量和品质综合主成分
5.4 基于主成分分析的水培芹菜最佳钾浓度筛选
5.4.1 芹菜产量与品质指标的相关矩阵
5.4.2 特征值、特征向量和品质综合主成分
5.5 营养液浓度交互处理主成分分析与极差分析
5.5.1 芹菜产量与品质指标的相关矩阵
5.5.2 特征值、特征向量和品质综合主成分
5.5.3 极差分析
5.6 小结
第六章 主要结论与不足
6.1 主要结论
6.2 不足之处
参考文献
致谢
作者简介
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同浓度营养液对温室黄瓜生长发育的影响[J]. 姚发展,马万敏,圣冬冬,汪凯,鲍起,马万征. 安徽农业科学. 2014(19)
[2]不同浓度营养液处理对长寿花生长及形态指标的影响[J]. 石磊,代红军. 北方园艺. 2013(22)
[3]不同营养液配方对甘蔗组培幼苗生长的影响[J]. 陈迪文,黄莹,卢颖林,江永,李奇伟. 广东农业科学. 2013(21)
[4]水培对叶菜型甘薯茎尖营养品质与硝酸盐含量的影响[J]. 陈选阳,张招娟,郑佳伟,林羽立. 中国农业科学. 2013(17)
[5]钙对水培大蒜光合特性和品质的影响[J]. 李贺,刘世琦,王越,刘景凯,冯磊,陈祥伟. 园艺学报. 2013(06)
[6]营养液更换频率对水培叶用莴苣产量和品质的影响[J]. 李嘉佳,宋世威,陈日远,刘厚诚,孙光闻. 中国蔬菜. 2012(24)
[7]不同浓度营养液对水培莴苣的影响[J]. 王瑞. 黑龙江农业科学. 2012(05)
[8]不同营养液配方对雾培生菜生物量和营养品质的影响[J]. 丁文雅,邬小撑,刘敏娜,王军君,林咸永. 浙江大学学报(农业与生命科学版). 2012(02)
[9]水培条件下硼对青蒜苗光合特性及品质的影响[J]. 张涛,刘世琦,孙齐,孟凡鲁,陈娴,李贺,夏永香. 植物营养与肥料学报. 2012(01)
[10]不同营养液浓度对温室黄瓜叶片光合特性的影响[J]. 倪纪恒,毛罕平,马万征. 农业工程学报. 2011(10)
硕士论文
[1]氮素营养对菠菜体内抗坏血酸含量及其代谢的影响[D]. 孙园园.浙江大学 2008
本文编号：3470051
【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：56 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的及意义
1.3 国内外研究概况
1.3.1 营养液的研究进展
1.3.2 水培蔬菜产量和品质的研究进展
1.3.3 其他因素对水培蔬菜影响研究
1.4 目前存在的主要问题
1.5 研究内容
1.5.1 不同氮浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响
1.5.2 不同磷浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响
1.5.3 不同钾浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响
1.5.4 营养液正交处理对水培芹菜生长、品质的影响
1.6 技术路线
第二章 试验设计与方法
2.1 试验概况
2.2 试验设计
2.2.1 不同氮浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响试验
2.2.2 不同磷浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响试验
2.2.3 不同钾浓度对水培芹菜生长、品质及矿质元素吸收的影响试验
2.2.4 营养液正交处理对水培芹菜生长、品质的影响试验
2.3 测定指标及方法
2.3.1 产量
2.3.3 品质指标
2.3.4 营养液中PH、电导率的测定
2.3.5 营养液中大量元素N、P、K、Ca、Mg含量的测定
2.4 数据处理
第三章 不同处理对水培芹菜产量及品质的影响研究
3.1 不同氮浓度对水培芹菜产量及品质的影响
3.1.1 对水培芹菜产量的影响
3.1.2 对水培芹菜品质的影响
3.2 不同磷浓度对水培芹菜产量及品质的影响
3.2.1 对水培芹菜产量的影响
3.2.2 对水培芹菜品质的影响
3.3 不同钾浓度对水培芹菜产量及品质的影响
3.3.1 对水培芹菜产量的影响
3.3.2 对水培芹菜品质的影响
3.4 芹菜生长不同阶段营养液浓度正交作用对产量及品质的影响
3.4.1 对水培芹菜生长和产量的影响
3.4.2 对水培芹菜品质的影响
3.5 小结
第四章 不同处理对水培芹菜营养液特性、元素及水分利用效率影响研究
4.1 水培芹菜正交处理下营养液EC、PH变化规律
4.1.1 EC变化规律
4.1.2 PH变化规律
4.2 不同处理对水培芹菜元素利用效率的影响
4.2.1 不同氮浓度处理的影响
4.2.2 不同磷浓度处理的影响
4.2.3 不同钾浓度处理的影响
4.3 不同处理对水培芹菜水分利用效率的影响
4.3.1 不同氮浓度处理的影响
4.3.2 不同磷浓度处理的影响
4.3.3 不同钾浓度处理的影响
4.4 小结
第五章 基于主成分分析的水培芹菜最佳氮磷钾浓度筛选
5.1 主成分分析方法介绍
5.1.1 标准化处理
5.1.2 主成分分析
5.2 基于主成分分析的水培芹菜最佳氮浓度筛选
5.2.1 芹菜产量、品质及元素利用效率的相关矩阵
5.2.2 特征值、特征向量和评价综合主成分
5.3 基于主成分分析的水培芹菜最佳磷浓度筛选
5.3.1 芹菜产量、品质及元素利用效率指标的相关矩阵
5.3.2 特征值、特征向量和品质综合主成分
5.4 基于主成分分析的水培芹菜最佳钾浓度筛选
5.4.1 芹菜产量与品质指标的相关矩阵
5.4.2 特征值、特征向量和品质综合主成分
5.5 营养液浓度交互处理主成分分析与极差分析
5.5.1 芹菜产量与品质指标的相关矩阵
5.5.2 特征值、特征向量和品质综合主成分
5.5.3 极差分析
5.6 小结
第六章 主要结论与不足
6.1 主要结论
6.2 不足之处
参考文献
致谢
作者简介
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同浓度营养液对温室黄瓜生长发育的影响[J]. 姚发展,马万敏,圣冬冬,汪凯,鲍起,马万征. 安徽农业科学. 2014(19)
[2]不同浓度营养液处理对长寿花生长及形态指标的影响[J]. 石磊,代红军. 北方园艺. 2013(22)
[3]不同营养液配方对甘蔗组培幼苗生长的影响[J]. 陈迪文,黄莹,卢颖林,江永,李奇伟. 广东农业科学. 2013(21)
[4]水培对叶菜型甘薯茎尖营养品质与硝酸盐含量的影响[J]. 陈选阳,张招娟,郑佳伟,林羽立. 中国农业科学. 2013(17)
[5]钙对水培大蒜光合特性和品质的影响[J]. 李贺,刘世琦,王越,刘景凯,冯磊,陈祥伟. 园艺学报. 2013(06)
[6]营养液更换频率对水培叶用莴苣产量和品质的影响[J]. 李嘉佳,宋世威,陈日远,刘厚诚,孙光闻. 中国蔬菜. 2012(24)
[7]不同浓度营养液对水培莴苣的影响[J]. 王瑞. 黑龙江农业科学. 2012(05)
[8]不同营养液配方对雾培生菜生物量和营养品质的影响[J]. 丁文雅,邬小撑,刘敏娜,王军君,林咸永. 浙江大学学报(农业与生命科学版). 2012(02)
[9]水培条件下硼对青蒜苗光合特性及品质的影响[J]. 张涛,刘世琦,孙齐,孟凡鲁,陈娴,李贺,夏永香. 植物营养与肥料学报. 2012(01)
[10]不同营养液浓度对温室黄瓜叶片光合特性的影响[J]. 倪纪恒,毛罕平,马万征. 农业工程学报. 2011(10)
硕士论文
[1]氮素营养对菠菜体内抗坏血酸含量及其代谢的影响[D]. 孙园园.浙江大学 2008
本文编号：3470051
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