油菜素甾醇和赤霉素交互调控番茄果实抗冷作用机制研究
发布时间：2021-11-15 08:56
油菜素甾醇（brassinostroid,BR）和赤霉素（gibberellin,GA）是重要的植物内源激素,参与植物对生物和非生物胁迫的响应过程。冷害是影响冷敏型果蔬低温贮藏和运输的主要制约因素。番茄（Solanum lycopersicum）是冷敏型果实的模式材料,因此探索番茄果实的抗冷机制,开发安全、有效、经济的抗冷诱导方法具有重要的理论和实践意义。本研究旨在探索BR和GA调控采后番茄果实的抗冷机制,为进一步完善采后果实抗冷信号网络、构建果蔬冷害绿色防控技术体系奠定基础。本文以野生型WT（Solanum lycopersicum L.cv.Money marker）和GA缺失型突变株gib-3绿熟期番茄果实为试验材料,分别进行采前BR溶液喷施处理,置于4°C贮藏28 d,统计冷害指数,观察番茄果皮微观结构,测定离子渗透率、丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量、脂氧合酶（lipoxidase,LOX）、磷脂酶D（phospholipase D,PLD）、磷脂酶C（phospholipase C,PLC）、果胶甲酯酶（pectin methylesterase,PME...
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：74 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
油菜素甾醇（KASOTEetal.,2016）
技术路线图
中国农业科学院硕士学位论文第二章油菜素甾醇处理对WT和gib-3番茄果实冷害的影响152.3结果与分析2.3.1BR处理对番茄果实冷害指数的影响如图2-1所示，在4℃下贮藏14d后转移置室温放置3d，番茄果实的冷害症状出现了显著差异，且在贮藏期间果实的冷害症状和冷害指数均呈上升趋势（P＜0.05）。BR处理后WT和gib-3番茄果实的冷害指数均显著低于未处理的WT和gib-3果实（P＜0.05）。当贮藏第28d时，与各自对照组相比，BR处理的WT和gib-3番茄果实的冷害指数分别降低52.27%和13.08%。图（2-1b）为WT和gib-3番茄果实对照组和BR处理组在第14、21、28d的番茄果实，未处理的WT和gib-3番茄果实表皮出现大面积凹陷、干瘪、水渍状浸斑以及褐变腐烂等冷害症状，与其对照组相比，BR处理的番茄果实冷害现象明显减轻。结果表明，低温贮藏下，采前BR处理可以有效减轻WT和gib-3番茄果实冷害症状。图2-1采前BR处理对番茄果实冷害指数（a）和冷害症状（b）的影响Fig.2-1EffectsofBRonchillinginjuryindex(a)andsymptoms(b)intomatofruitonday14,21and28注：图中不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。
本文编号：3496455
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：74 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
油菜素甾醇（KASOTEetal.,2016）
技术路线图
中国农业科学院硕士学位论文第二章油菜素甾醇处理对WT和gib-3番茄果实冷害的影响152.3结果与分析2.3.1BR处理对番茄果实冷害指数的影响如图2-1所示，在4℃下贮藏14d后转移置室温放置3d，番茄果实的冷害症状出现了显著差异，且在贮藏期间果实的冷害症状和冷害指数均呈上升趋势（P＜0.05）。BR处理后WT和gib-3番茄果实的冷害指数均显著低于未处理的WT和gib-3果实（P＜0.05）。当贮藏第28d时，与各自对照组相比，BR处理的WT和gib-3番茄果实的冷害指数分别降低52.27%和13.08%。图（2-1b）为WT和gib-3番茄果实对照组和BR处理组在第14、21、28d的番茄果实，未处理的WT和gib-3番茄果实表皮出现大面积凹陷、干瘪、水渍状浸斑以及褐变腐烂等冷害症状，与其对照组相比，BR处理的番茄果实冷害现象明显减轻。结果表明，低温贮藏下，采前BR处理可以有效减轻WT和gib-3番茄果实冷害症状。图2-1采前BR处理对番茄果实冷害指数（a）和冷害症状（b）的影响Fig.2-1EffectsofBRonchillinginjuryindex(a)andsymptoms(b)intomatofruitonday14,21and28注：图中不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。
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