猴头菇对增强机体免疫力和抗运动性疲劳的效果

发布时间：2022-01-16 09:23

　　对猴头菇增强机体免疫力和抗运动性疲劳的作用进行研究。提取猴头菇有效成份,通过小鼠负重游泳试验、抗氧化试验和血液指标检测试验表明,猴头菇提取液对增强机体免疫力、抵抗运动性疲劳方面作用明显,血尿素氮含量的增加可能是多余蛋白质的吸收问题。研究结果可以为猴头菇保健品的开发利用提供科学依据。 

【文章来源】：中国食用菌. 2020,39(07)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 材料和仪器
    1.1 材料和仪器
    1.2 猴头菇有效成份的提取
    1.3 猴头菇抗运动性疲劳试验方法
        1.3.1 小鼠负重游泳试验
        1.3.2 小鼠抗氧化试验
        1.3.3 小鼠血乳酸、肌酸激酶、血尿素氮检测
2 试验结果与分析
3 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]猴头菇多糖对胃肠道益生菌生长的影响[J]. 钟千贵,邱铭锰,杨娟,杨立志,葛永坤,江玉姬,陈炳智.  食品工业科技. 2019(19)
[2]三种猴头菇不同生长阶段的营养成分分析[J]. 吕国英,陈建飞,刘世柱,毛荣良,张作法.  食药用菌. 2019(03)
[3]松茸多糖对足球运动员有氧性运动疲劳恢复作用研究[J]. 李晓兰.  化学工程师. 2019(04)
[4]猴头菇药用功效及安全性研究进展[J]. 涂彩虹,罗小波,郑旗,张驰松,刘一静,狄飞达,樊雪飞,冯骏.  农产品加工. 2019(01)
[5]冷水浴缓解运动性疲劳的效果差异性探析[J]. 殷越,吴昊.  中国运动医学杂志. 2018(03)
[6]猴头菇的营养药用价值及产品研究现状[J]. 张微思,何容,李建英,刘绍雄,邰丽梅.  食品与发酵科技. 2018(01)
[7]猴头菇多糖提取方法的比较[J]. 张素斌,黄劲峥.  食品与发酵工业. 2014(04)



本文编号：3592377