低温保存对姬松茸菌株的碳氮利用能力和几种酶活性及同工酶谱的影响

发布时间：2022-01-24 20:56

　　姬松茸是一类高温菌类,具有很高的药用价值,主要生长在夏秋两季,对温度要求较高,生长期较短,其菌丝在低温保藏条件下会发生自溶现象,为了更好的保藏姬松茸菌株,本试验以延边大学农学院微生物实验室培养的姬松茸纯菌种为试验材料,研究经不同处理后低温条件（4℃）对姬松茸菌株碳氮利用能力、酶活性以及低温条件下保存不同时间对姬松茸菌丝体内几种同工酶带（酯酶、过氧化物酶、蛋白酶）的影响,将姬松茸菌丝的生长速度测量及分析,针对上述同工酶进行了聚丙烯酸胺凝胶电泳试验,将酶活性及酶带迁移率进行对比分析。结果如下:1.经低温保存的姬松茸菌株,对于碳源的利用能力以葡萄糖最为稳定且生长速度最快,其次是蔗糖,说明在培养基中可用葡糖糖或蔗糖作为碳源;姬松茸菌株对于氮源的利用能力,以蛋白胨最为稳定且生长速度最快,其次是大豆蛋白胨,说明在培养基中可用蛋白胨或大豆蛋白胨作为氮源。姬松茸菌株在低温条件（4℃）保存,可加入20%海藻糖溶液作为保护液,对姬松茸菌株碳氮利用能力有提高作用。2.低温条件（48℃）保存对姬松茸菌丝多酚氧化酶酶活性影响大,对β-1,3-葡聚糖酶酶活性影响相对较小,以加入20%海藻糖溶液作为保护液的菌丝酶活... 

【文章来源】：延边大学吉林省 211工程院校

【文章页数】：54 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图１不同处理愈创木酚酶活性变化??Ｆｉｇ．?１?Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ?ｏｎ?ｔｈｅ?Ｇｕａｉａｃｏｌ?ｏｘｉｄａｓｅ?ａｃｔｉｖｉｔｙ??．．

图２不同处理漆梅活性变化??Ｆｉｇ．?２?Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ?ｏｎ?ｔｈｅ?ｌａｃｃａｓｅ?ａｃｔｉｖｉｔｙ??

不同处理??Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ??图２不同处理漆梅活性变化??Ｆｉｇ．?２?Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ?ｏｎ?ｔｈｅ?ｌａｃｃａｓｅ?ａｃｔｉｖｉｔｙ??３．?２．?３邻苯二酚氧化酶活性变化??邻苯二酚氧化酶也属于能够分解木质素的多酚氧化酶类的一种。其酶活性变??化与本试验研究另两种多酚氧化酶活性变化一致，常温对照组酶活性高，无菌水??处理方式酶活性最低，低于低温条件未经任何处理组的酶活性，加入２０％海藻??糖溶液活性较髙，表明其可对低温保藏菌丝起保护作用。??－??

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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本文编号：3607286