响应面法优化野生白灵菇菌丝生长条件

发布时间：2022-12-22 18:34

　　以新疆维吾尔自治区塔城县野生白灵菇为研究对象,探讨其菌丝培养阶段pH值、温度、碳源、氮源、碳氮比（C/N）对野生白灵菇菌丝生长特性的影响。结果表明,pH值为6.5～7.5条件下,白灵菇菌丝生长速度保持在相对较高水平,培养温度为24～26℃较利于白灵菇菌丝的生长;白灵菇菌丝培养良好的碳源为蔗糖、麦芽糖,氮源为蛋白胨、酵母浸膏;培养基中,C/N为20∶1时,菌丝生长速度相对最快。根据Box-Behnken中心组合试验原理,设计3因素3水平响应面试验对白灵菇菌丝生长条件进行优化,结果表明,菌丝生长较优的条件为温度24℃、pH值6.5、碳氮比21∶1,此条件下白灵菇菌落直径为58.13 mm,菌丝生长速度为4.79 mm/d,与预测值相符。 

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
        1.1.1 供试菌种
        1.1.2 仪器与设备
        1.1.3 基础培养基
    1.2 试验方法
        1.2.1 不同培养条件对白灵菇菌丝生长的影响
        1.2.2 响应曲面试验设计
    1.3 统计分析
2 结果与分析
    2.1 不同培养条件对白灵菇菌丝生长的影响
        2.1.1 pH 值
        2.1.2 培养温度
        2.1.3 碳源
        2.1.4 氮源
        2.1.5 碳氮比
    2.2 白灵菇菌丝生长条件的优化
        2.2.1 响应曲面设计多元回归结果
        2.2.2 因素间的交互作用
        2.2.3 菌丝生长条件优化与验证
3 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]白灵菇生理生化研究进展[J]. 赵占军,张勇,李毅,肖晋川,柴美清.  山西农业科学. 2012(03)
[2]工厂化栽培白灵菇配方筛选试验[J]. 王兰青,刘宇,王守现,何志强,许峰,耿小丽,赵爽,孔传广,黄振兴.  北方园艺. 2012(01)
[3]白灵菇工厂化栽培培养料筛选及栽培工艺的研究[J]. 王耀荣,徐全飞,韩晓芳,王军英,王芳,贾静,孟俊龙,常明昌.  天津农业科学. 2011(03)
[4]白灵菇和杏鲍菇的营养分析与比较[J]. 谷延泽.  安徽农业科学. 2009(21)
[5]白灵菇和大球盖菇的营养分析与比较[J]. 佘冬芳,樊卫国,徐彦军.  食用菌. 2007(04)
[6]白灵菇子实体多糖提取工艺的研究[J]. 董洪新,刘新海,徐志玲,蔡德华.  食用菌学报. 2004(01)

博士论文
[1]白灵菇栽培基础生理和关键技术研究[D]. 周长青.山东农业大学 2007



本文编号：3723818