钾肥与‘幸水’梨果实生长和品质形成的关系及施用技术研究
发布时间：2023-03-05 11:17
本实验以砂梨品种’幸水’(Pyrus serotina Kousui)为试材,比较了不同施肥时期、施肥方式、施肥种类对梨果品质的影响,分析了叶片、果实钾含量与果实中糖酸组分变化的关系,探讨了果钾与果实鲜重生长的相关性,研究了外源GA3和GA4+7果梗处理对梨果实生长发育及品质的影响,主要研究结果如下:1.’幸水’梨果实中钾元素含量显著高于叶片,最大可相差3倍以上,成熟果实中钾含量与果重呈显著正相关,但叶片钾含量与果重未见相关性;2.’幸水’果中糖组分主要由蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨糖醇组成,其中果糖和山梨糖醇为主要糖组分;果实中酸组分主要由草酸、奎宁酸、苹果酸、莽草酸、柠檬酸组成,其中苹果酸和奎宁酸为主要有机酸;3.果实迅速膨大期前,叶片钾含量与果实细胞中果糖、葡萄糖积累同步;叶片生长期钾含量变化与果实中山梨糖醇含量变化同步;随着果实钾含量升高,可溶性糖含量上升,总酸下降趋势明显;4.不同时期追肥钾肥均能导致叶片、果实钾含量高于对照,其中7月上旬施钾处理的果实含钾量最高;施用钾肥对叶片钾含量的影响一般是在施肥后2-3周出现;5.叶面喷钾可显著提高’幸水’幼叶钾含量,其中喷施硝酸钾能够显著...
【文章页数】：66 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
缩略词表
第一章 文献综述
1.1 引言
1.2 钾肥的种类及特性
1.3 植物对钾肥的吸收、转运、储存
1.3.1 钾的吸收机理
1.3.2 K+吸收利用及运转
1.4 钾的生理功能
1.4.1 钾与植物光合作用的关系
1.4.2 钾营养与糖代谢之间的关系
1.4.3 钾营养与同化产物运转和分配的关系
1.5 钾胁迫与植物生长发育的影响
1.5.1 缺钾对植物生长发育的影响
1.5.2 钾过剩对植物生长发育的影响
1.6 钾在栽培上的应用
1.6.1 果树钾肥的施用方法
1.6.2 钾对果实产量及品质的影响
1.7 本试验的目的及意义
第二章 叶片和果实钾含量变化与果实鲜重生长及糖酸代谢关系的探讨
2.1 材料与方法
2.1.1 试验材料
2.1.2 采样方法
2.1.3 样品前处理
2.1.4 测定方法
2.2 结果与分析
2.2.1 生长期叶片、果实钾含量及单果重变化
2.2.2 采收期叶片、果实钾含量变化和果实鲜重相关关系分析
2.2.3 生长期叶片钾含量变化与果实可溶性糖及糖各组分含量变化的关系
2.2.4 生长期叶片钾含量变化与果实总酸及酸各组分含量变化的关系
2.2.5 生长期果实钾含量变化与果实可溶性糖及糖各组分含量变化的关系
2.2.6 生长期果实钾含量变化与果实总酸及酸各组分含量变化的关系
2.3 讨论与小结
2.3.1 '幸水'果实钾含量与果重变化的影响
2.3.2 '幸水'叶片、果实钾含量对果实细胞糖分的影响
2.3.3 '幸水'果实钾含量对果实有机酸的影响
2.3.4 小结
第三章 土壤施钾时期对梨叶片和果实钾含量及品质变化的影响
3.1 材料与方法
3.1.1 供试材料
3.1.2 试验设计
3.1.3 施肥方法
3.1.4 采样方法
3.1.5 测定方法
3.2 结果与分析
3.2.1 土壤施钾时期对叶片、果实钾元素含量变化的影响
3.2.1.1 土壤施钾时期对叶片全钾含量变化的影响
3.2.1.2 土壤施钾时期对果实全钾含量变化的影响
3.2.2 土壤施钾时期对采收期果实糖组分含量变化的影响
3.2.3 土壤施钾时期对采收期果实酸组分含量变化的影响
3.2.4 土壤施钾时期对新梢中部叶片叶面积的影响
3.2.5 土壤施钾时期对采收期果实品质的影响
3.3 讨论与小结
3.3.1 土壤施钾时期对叶片、果实钾元素含量的影响
3.3.2 土壤施钾时期对果实糖组分含量的影响
3.3.3 土壤施钾时期对果实酸组分含量的影响
3.3.4 土壤施钾时期对叶面积变化的影响
3.3.5 土壤施钾时期对果实品质的影响
3.3.6 小结
第四章 根外追肥种类对梨叶片和果实钾含量及果实糖酸组分变化的影响
4.1 材料与方法
4.1.1 供试材料
4.1.2 试验设计
4.1.3 施肥方法
4.1.4 采样方法
4.1.5 测定方法
4.2 结果与分析
4.2.1 不同钾肥喷施处理对新梢不同部位叶片钾含量变化的影响
4.2.1.1 不同钾肥喷施处理对新梢上部叶片全钾含量变化的影响
4.2.1.2 不同钾肥喷施处理对新梢中部叶片全钾含量变化的影响
4.2.1.3 不同钾肥喷施处理对新梢基部叶片全钾含量变化的影响
4.2.1.4 不同钾肥喷施处理对短果枝叶片全钾含量变化的影响
4.2.2 不同钾肥喷施处理对膨大期果实中全钾含量变化的影响
4.2.3 不同钾肥喷施处理对膨大期果实糖含量的影响
4.2.3.1 不同钾肥喷施处理对膨大期果实可溶性固形物含量变化的影响
4.2.3.2 不同钾肥喷施处理对膨大期果实可溶性糖含量变化的影响
4.2.3.3 不同钾肥喷施处理对采收期果实糖组分含量的影响
4.2.4 不同钾肥喷施处理对采收期梨果实酸组分含量的影响
4.2.5 不同钾肥喷施处理对新梢中部叶片面积变化的影响
4.2.6 不同钾肥喷施处理对膨大期果实硬度变化的影响
4.2.7 不同钾肥喷施处理对采收期果实主要品质指标的影响
4.3 讨论与小结
4.3.1 不同钾肥喷施处理对叶片钾元素含量的影响
4.3.2 不同钾肥喷施处理对叶面积变化的影响
4.3.3 不同钾肥喷施处理对采收期果实品质的影响
4.3.4 小结
第五章 赤霉素对'幸水'果实钾含量及品质形成的影响
5.1 材料与方法
5.1.1 供试材料
5.1.2 试验设计
5.1.3 施药方法
5.1.4 采样方法
5.1.5 测定方法
5.2 结果与分析
5.2.1 不同赤霉素种类及处理时期对果实横径的影响
5.2.1.1 花后15天不同赤霉素处理对果实横径变化的影响
5.2.1.2 花后30天不同赤霉素处理对果实横径变化的影响
5.2.2 不同时期GA4+7处理对果实纵径变化的影响
5.2.3 不同时期GA4+7处理对果实钾含量变化的影响
5.2.4 不同时期GA4+7处理对采收期果实糖含量变化的影响
5.2.4.1 GA4+7处理对膨大期果实可溶性固形物含量变化的影响
5.2.4.2 GA4+7处理对膨大期果实可溶性糖含量变化的影响
5.2.4.3 GA4+7处理对膨大期果实糖组分含量变化的影响
5.2.5 不同时期GA4+7处理对采收期果实酸组分含量的影响
5.2.6 不同时期GA4+7处理对果实鲜重变化的影响
5.2.7 不同时期GA4+7处理对膨大期果实硬度变化的影响
5.2.8 不同时期GA4+7处理对采收期果实果梗变化的影响
5.2.9 不同时期GA4+7处理对采收期果实品质的影响
5.3 讨论与小结
5.3.1 不同赤霉素种类对果实生长的影响
5.3.2 GA4+7处理对'幸水'果实品质的影响
5.3.3 小结
第六章 结论
创新点
参考文献
致谢
本文编号：3756092
【文章页数】：66 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
缩略词表
第一章 文献综述
1.1 引言
1.2 钾肥的种类及特性
1.3 植物对钾肥的吸收、转运、储存
1.3.1 钾的吸收机理
1.3.2 K+吸收利用及运转
1.4 钾的生理功能
1.4.1 钾与植物光合作用的关系
1.4.2 钾营养与糖代谢之间的关系
1.4.3 钾营养与同化产物运转和分配的关系
1.5 钾胁迫与植物生长发育的影响
1.5.1 缺钾对植物生长发育的影响
1.5.2 钾过剩对植物生长发育的影响
1.6 钾在栽培上的应用
1.6.1 果树钾肥的施用方法
1.6.2 钾对果实产量及品质的影响
1.7 本试验的目的及意义
第二章 叶片和果实钾含量变化与果实鲜重生长及糖酸代谢关系的探讨
2.1 材料与方法
2.1.1 试验材料
2.1.2 采样方法
2.1.3 样品前处理
2.1.4 测定方法
2.2 结果与分析
2.2.1 生长期叶片、果实钾含量及单果重变化
2.2.2 采收期叶片、果实钾含量变化和果实鲜重相关关系分析
2.2.3 生长期叶片钾含量变化与果实可溶性糖及糖各组分含量变化的关系
2.2.4 生长期叶片钾含量变化与果实总酸及酸各组分含量变化的关系
2.2.5 生长期果实钾含量变化与果实可溶性糖及糖各组分含量变化的关系
2.2.6 生长期果实钾含量变化与果实总酸及酸各组分含量变化的关系
2.3 讨论与小结
2.3.1 '幸水'果实钾含量与果重变化的影响
2.3.2 '幸水'叶片、果实钾含量对果实细胞糖分的影响
2.3.3 '幸水'果实钾含量对果实有机酸的影响
2.3.4 小结
第三章 土壤施钾时期对梨叶片和果实钾含量及品质变化的影响
3.1 材料与方法
3.1.1 供试材料
3.1.2 试验设计
3.1.3 施肥方法
3.1.4 采样方法
3.1.5 测定方法
3.2 结果与分析
3.2.1 土壤施钾时期对叶片、果实钾元素含量变化的影响
3.2.1.1 土壤施钾时期对叶片全钾含量变化的影响
3.2.1.2 土壤施钾时期对果实全钾含量变化的影响
3.2.2 土壤施钾时期对采收期果实糖组分含量变化的影响
3.2.3 土壤施钾时期对采收期果实酸组分含量变化的影响
3.2.4 土壤施钾时期对新梢中部叶片叶面积的影响
3.2.5 土壤施钾时期对采收期果实品质的影响
3.3 讨论与小结
3.3.1 土壤施钾时期对叶片、果实钾元素含量的影响
3.3.2 土壤施钾时期对果实糖组分含量的影响
3.3.3 土壤施钾时期对果实酸组分含量的影响
3.3.4 土壤施钾时期对叶面积变化的影响
3.3.5 土壤施钾时期对果实品质的影响
3.3.6 小结
第四章 根外追肥种类对梨叶片和果实钾含量及果实糖酸组分变化的影响
4.1 材料与方法
4.1.1 供试材料
4.1.2 试验设计
4.1.3 施肥方法
4.1.4 采样方法
4.1.5 测定方法
4.2 结果与分析
4.2.1 不同钾肥喷施处理对新梢不同部位叶片钾含量变化的影响
4.2.1.1 不同钾肥喷施处理对新梢上部叶片全钾含量变化的影响
4.2.1.2 不同钾肥喷施处理对新梢中部叶片全钾含量变化的影响
4.2.1.3 不同钾肥喷施处理对新梢基部叶片全钾含量变化的影响
4.2.1.4 不同钾肥喷施处理对短果枝叶片全钾含量变化的影响
4.2.2 不同钾肥喷施处理对膨大期果实中全钾含量变化的影响
4.2.3 不同钾肥喷施处理对膨大期果实糖含量的影响
4.2.3.1 不同钾肥喷施处理对膨大期果实可溶性固形物含量变化的影响
4.2.3.2 不同钾肥喷施处理对膨大期果实可溶性糖含量变化的影响
4.2.3.3 不同钾肥喷施处理对采收期果实糖组分含量的影响
4.2.4 不同钾肥喷施处理对采收期梨果实酸组分含量的影响
4.2.5 不同钾肥喷施处理对新梢中部叶片面积变化的影响
4.2.6 不同钾肥喷施处理对膨大期果实硬度变化的影响
4.2.7 不同钾肥喷施处理对采收期果实主要品质指标的影响
4.3 讨论与小结
4.3.1 不同钾肥喷施处理对叶片钾元素含量的影响
4.3.2 不同钾肥喷施处理对叶面积变化的影响
4.3.3 不同钾肥喷施处理对采收期果实品质的影响
4.3.4 小结
第五章 赤霉素对'幸水'果实钾含量及品质形成的影响
5.1 材料与方法
5.1.1 供试材料
5.1.2 试验设计
5.1.3 施药方法
5.1.4 采样方法
5.1.5 测定方法
5.2 结果与分析
5.2.1 不同赤霉素种类及处理时期对果实横径的影响
5.2.1.1 花后15天不同赤霉素处理对果实横径变化的影响
5.2.1.2 花后30天不同赤霉素处理对果实横径变化的影响
5.2.2 不同时期GA4+7处理对果实纵径变化的影响
5.2.3 不同时期GA4+7处理对果实钾含量变化的影响
5.2.4 不同时期GA4+7处理对采收期果实糖含量变化的影响
5.2.4.1 GA4+7处理对膨大期果实可溶性固形物含量变化的影响
5.2.4.2 GA4+7处理对膨大期果实可溶性糖含量变化的影响
5.2.4.3 GA4+7处理对膨大期果实糖组分含量变化的影响
5.2.5 不同时期GA4+7处理对采收期果实酸组分含量的影响
5.2.6 不同时期GA4+7处理对果实鲜重变化的影响
5.2.7 不同时期GA4+7处理对膨大期果实硬度变化的影响
5.2.8 不同时期GA4+7处理对采收期果实果梗变化的影响
5.2.9 不同时期GA4+7处理对采收期果实品质的影响
5.3 讨论与小结
5.3.1 不同赤霉素种类对果实生长的影响
5.3.2 GA4+7处理对'幸水'果实品质的影响
5.3.3 小结
第六章 结论
创新点
参考文献
致谢
本文编号：3756092
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