磁响应性Pickering乳液的制备及应用
【图文】:
1-4壳聚糖吸附诱导的PS颗粒絮凝示意图及其乳化机精是一种环状低聚物,通常分为a型、P型和Y型。形状,其糖酶羟基面向分子的外端,以及-个大的宿主17]。此外,环糊精还具有良好的生物相容的乳液稳定剂,在食品、制药和皮肤护理中有潜环糊精可以形成表面活性复合物和组装在油水界解释其过程是首先环糊精分子开始全部吸附到界此微晶稳定Pickering乳液。最后作者用不同种类ickering乳液,研究结果发现乳液液滴的形貌和尺、的浓度有关。逡逑Sphericity邋correlates邋well邋with逦.逦40逡逑AUC邋of邋excess邋mtcrocrystats逦A逡逑20逡逑08邋 ̄逦rnr^Ts0逡逑-2
逦l邋yp*邋HI逡逑画_画逡逑图1-4壳聚糖吸附诱导的PS颗粒絮凝示意图及其乳化机理161逡逑天然环糊精是一种环状低聚物,通常分为a型、P型和Y型。环糊精分f通逡逑常具有浅截锥形状,其糖酶羟基面向分子的外端,以及-个大的疏水腔,可作逡逑为水溶性分子的宿主17]。此外,环糊精还具有良好的生物相容性和无毒性,是逡逑?种很有潜力的乳液稳定剂,在食品、制药和皮肤护理中有潜在的应用前景。逡逑Wu[8i等人发现环糊精可以形成表面活性复合物和组装在油水界面t的微晶,以逡逑稳定乳液,,并解释其过程是首先环糊精分子开始全部吸附到界面t,然后形成逡逑微晶,最终由此微晶稳定Pickering乳液。最后作者用不同种类的有机溶剂作为逡逑油相制备出Pickering乳液
【学位授予单位】:辽宁大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2019
【分类号】:TQ316.334
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本文编号:2683494
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