沉香色谱指纹图谱的构建与应用研究
发布时间：2020-06-21 02:30
【摘要】：沉香中含有数量众多的芳香和药效活性成分,致使沉香既是一种名贵香料,也是珍贵药材,具有极高的经济价值。沉香所含化学成分复杂,并且由于结香时间、结香方式、树种和生长环境等因素影响,沉香中化学成分的组成和含量差异较大。传统沉香鉴定方法以经验识别为主,缺乏科学依据。因此,研究适用于不同来源沉香的普适性化学成分表征方法,并基于沉香的特征性化学成分建立沉香的鉴别方法,对保护与可持续利用沉香资源、促进沉香行业健康发展具有重要意义。本论文以不同产地的野生沉香和不同结香方法的人工沉香为研究对象,分别建立色酮类成分和挥发性成分的HPLC(High Performance Liquid Chromatography)和GC-MS(Gas Chromatography-Mass Spectrometer)指纹图谱。在此基础上,基于沉香中2-(2-苯乙基)色酮类专属性特征化合物,构建沉香的HPLC特征图谱,建立沉香真伪、人工沉香和野生沉香的鉴别方法。论文的主要结果如下:(1)建立了沉香色酮类成分的HPLC分析方法,构建了沉香色酮类成分的HPLC指纹图谱。12批次沉香HPLC图谱表明,5,6,7,8-四氢-2-(2-苯乙基)色酮(THPECs)类型色酮是沉香中普遍存在且含量较高的色酮成分,而5,6,7,8-二环氧-2-(2-苯乙基)色酮(DEPECs)、2-(2-苯乙基)色酮(FTPECs)类型色酮是野生、人工沉香中差异性较大的色酮成分。此外,以此建立的沉香色酮类成分的HPLC指纹图谱,8个特征峰的相对保留时间RSD%均小于2%,具有较好的保留重现性,可用于沉香色酮类成分的质量分析。(2)建立了沉香挥发性成分的GC-MS分析方法,构建了沉香挥发性成分的GC-MS指纹图谱。10批次沉香GC-MS图谱表明,倍半萜类、色酮类是沉香挥发性物质的主要成分,且样品间倍半萜类成分种类及含量的差异要大于色酮类成分。以此建立的沉香挥发性成分的指纹图谱,8个特征峰的特征峰相对保留时间RSD(Relative Standard Deviation)均小于2%,可用于沉香挥发性成分的质量分析。(3)基于沉香色酮类、挥发性成分的指纹图谱分析,研究建立了用于沉香鉴别的HPLC分析方法。通过29批次野生、人工沉香HPLC图谱,筛选出8个特征色谱峰,建立了适用于野生、人工沉香的普适性HPLC特征图谱,其特征峰相对保留时间的RSD均小于2%,具有较好的保留重现性,且对15批次验证沉香HPLC图谱可准确鉴别。因此,所建的沉香HPLC特征图谱,可用于沉香真伪的鉴别。此外,通过48批次野生、人工沉香HPLC图谱,多变量统计筛选出九个色谱峰峰面积变量,建立了野生、人工沉香的Fisher识别模型。该识别模型对野生、人工沉香(香龄三年以内)的判别正确率均为100%,具有良好的适用性和可靠性,可用于野生、人工沉香(香龄三年以内)的鉴别。
【学位授予单位】：中国林业科学研究院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：O657.72;TQ654.2
【图文】：
量脂肪酸化合物等组成(Wang et al, 2017; 梅文莉等，2007; 向盼等，2016)。倍半萜类成分作为沉香挥发油的主要成分，具有沉香呋喃类、桉叶烷类、艾里莫芬烷类、沉香螺烷类、愈创木烷类等多种结构类型（见图 1-1）(Chen et al, 2012; Naef et al, 2011; 杨洋，2017)。临床实践证明，倍半萜类成分具有多种药学活性( Hashim et al, 2016)。芳香族化合物在沉香挥发油中所占比例较小，研究证实，苄基丙酮具有镇咳祛痰、平喘的功效(Hashim et al,2016; Naef et al, 2011)。在沉香香气方面，国内外报道了多种沉香倍半萜单体的香味，证明了倍半萜化合物是沉香杉木香、花香和甜香味的来源(Ishihara et al, 1993; Naef et al,2011; 杨德兰等，2014)。此外，据报道，γ-桉叶油醇、瓦伦烯、白菖烯、6-愈创木烯、香橙烯等倍半萜类化合物与沉香品质密切相关(Jayachandran et al, 2015; Pasaribu et al,2015)，且挥发油中倍半萜类化合物和芳香族化合物的比例为沉香产地及野生、人工沉香结香方法的识别提供了重要信息(Najib et al, 2012; 郭晓玲等，2009; 李凯明等，2017; 梅文莉等，2013)。
的 HPLC 指纹图谱。沉香挥发性成分的 GC-MS 指纹图谱沉香挥发性成分进行分析，建立沉香挥发性成分 GC-MS 分析方法，度、稳定性和重复性；以 16 批次沉香为研究对象，通过相似度评价成分的 GC-MS 指纹图谱。沉香鉴别 HPLC 特征图谱的研究香色酮类成分的 HPLC 分析方法基础上，以 THPECs、EPECs、DEP研究对象，建立沉香鉴别的 HPLC 分析方法，考察所建方法的精密度；以 29 批次野生、人工沉香为研究对象，建立沉香真伪 HPLC 鉴别图野生、人工沉香样品为研究对象，建立野生、人工沉香的识别模型术路线
本文编号：2723357
【学位授予单位】：中国林业科学研究院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：O657.72;TQ654.2
【图文】：
量脂肪酸化合物等组成(Wang et al, 2017; 梅文莉等，2007; 向盼等，2016)。倍半萜类成分作为沉香挥发油的主要成分，具有沉香呋喃类、桉叶烷类、艾里莫芬烷类、沉香螺烷类、愈创木烷类等多种结构类型（见图 1-1）(Chen et al, 2012; Naef et al, 2011; 杨洋，2017)。临床实践证明，倍半萜类成分具有多种药学活性( Hashim et al, 2016)。芳香族化合物在沉香挥发油中所占比例较小，研究证实，苄基丙酮具有镇咳祛痰、平喘的功效(Hashim et al,2016; Naef et al, 2011)。在沉香香气方面，国内外报道了多种沉香倍半萜单体的香味，证明了倍半萜化合物是沉香杉木香、花香和甜香味的来源(Ishihara et al, 1993; Naef et al,2011; 杨德兰等，2014)。此外，据报道，γ-桉叶油醇、瓦伦烯、白菖烯、6-愈创木烯、香橙烯等倍半萜类化合物与沉香品质密切相关(Jayachandran et al, 2015; Pasaribu et al,2015)，且挥发油中倍半萜类化合物和芳香族化合物的比例为沉香产地及野生、人工沉香结香方法的识别提供了重要信息(Najib et al, 2012; 郭晓玲等，2009; 李凯明等，2017; 梅文莉等，2013)。
的 HPLC 指纹图谱。沉香挥发性成分的 GC-MS 指纹图谱沉香挥发性成分进行分析，建立沉香挥发性成分 GC-MS 分析方法，度、稳定性和重复性；以 16 批次沉香为研究对象，通过相似度评价成分的 GC-MS 指纹图谱。沉香鉴别 HPLC 特征图谱的研究香色酮类成分的 HPLC 分析方法基础上，以 THPECs、EPECs、DEP研究对象，建立沉香鉴别的 HPLC 分析方法，考察所建方法的精密度；以 29 批次野生、人工沉香为研究对象，建立沉香真伪 HPLC 鉴别图野生、人工沉香样品为研究对象，建立野生、人工沉香的识别模型术路线
【参考文献】
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本文编号：2723357
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