爬山虎叶子色素的提取及其染色研究

发布时间：2020-06-30 16:26

【摘要】：天然染料不仅具有染色的装饰功能,一部分还具有医疗和保健效果,既可满足环保、生态的生产需求,又符合舒适、自然和保健的服用要求。爬山虎在我国分布广泛,是一种具有重要生态意义的良好园林绿化植物,爬山虎红色叶子含有大量的红色素,是非常好的天然染料来源。目前对爬山虎的研究集中在园林绿化、食品科技、医药领域,在纺织品染色领域的研究并不多,有巨大的研究潜力。本课题以秋天爬山虎红色落叶为来源分别采用浸提法、微波法、超声法对爬山虎叶子色素进行了提取,结合单因素及响应面分析法对每种方法的提取工艺进行了优化,并分析了色素的稳定性;用提取到的色素通过直接法和媒染法对羊毛织物进行了染色,根据染色后织物的K/S值,选用单因子实验和正交实验得到最佳染色工艺;对染色后的织物进行了色牢度分析及固色处理的优化;分析了爬山虎叶子色素染色及固色的机理。得出主要研究结果如下:(1)微波法提取效果较好,其最优工艺为:微波功率320 W,液料比为38.32:1:1,提取时间为80.63 s。(2)媒染法的染色最优工艺:媒染剂浓度5%o.w.f,媒染温度80℃,时间60 min,媒染浴pH为5。(3)EH固色最优工艺:焙烘温度90℃,固色剂浓度5 g/L,固色浴pH为6,进行1次轧烘固色。(4)爬山虎叶子色素的主要成分为花色苷;直接法染色中花色苷主要以范德华力、氢键、离子键与羊毛织物结合,而媒染法中花色苷主要通过Ce~(3+)的络合作用实现上染;环氧交联剂EH通过环氧基团分别与花色苷及羊毛织物进行交联反应,实现固色目的。本课题优化了爬山虎叶子色素的提取工艺,挖掘了爬山虎叶子色素作为天然染料上染羊毛织物的潜在用途,并改善了染后织物的色牢度,可为后续爬山虎叶子色素这一天然染料的相关研究提供了一定的借鉴和参考。
【学位授予单位】：内蒙古工业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：TQ610.6;TS193
【图文】：

第一章 绪论、来源等不同而不同[13]，目前主要的分类方法有按其来源分类、按颜色分类、用分类、按化学结构分类、按溶解性分类。其中天然染料按色素结构主要分为（1）类胡萝卜素型类胡萝卜型天然染料包含叶红素和叶黄素，含有多烯烃结构，共轭双键结构，具有良好的热稳定性，但遇酸性和氧化酶易发生氧化褪色，如藏红花和胭脂等。其结构如图 1-1 所示。

型料包含叶红素和叶黄素，含有多烯烃性，但遇酸性和氧化酶易发生氧化褪 所示。图 1-1 类胡萝卜素化学结构Fig.1-1 Chemical structure of carotenoids泛分布于自然界中，包括花青素和花黄有数千种。其结构如图 1-2 所示。

【参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 植中强;;微波法提取海南蒲桃果色素的研究[J];中国调味品;2015年02期

2 曾嵘;;浅议天然植物染料现状及发展方向[J];生物技术世界;2014年12期

3 闻月冰;佘文熙;邹宇;胡文忠;田密霞;;响应面法优化辣椒红色素提取条件的研究[J];食品工业;2014年08期

4 孙燕雯;何昱;张茹萍;黄家卫;谷满仓;;响应面法优化红花黄色素超声提取工艺研究[J];中药材;2013年12期

5 谭佩毅;吴君艳;;响应面法优化辣椒红色素的提取工艺[J];贵州农业科学;2013年12期

6 张煜;张怡;刘攀;卢俏;聂登攀;;响应面法优化辣椒红色素的闪式提取工艺[J];中国调味品;2013年11期

7 王凯旋;张健;王俊;吴福安;;应用双响应曲面法优化乳酸菌发酵桑椹汁的生产工艺条件[J];蚕业科学;2013年04期

8 包永华;陆芝娟;;响应面法优化葡萄皮中花色素的微波辅助提取工艺[J];酿酒科技;2013年10期

9 刘红丹;朱泉;商成杰;;天然染料媒染剂的媒染性及抗菌性[J];印染;2012年09期

10 吴赞敏;;天然染料的应用及发展趋势[J];纺织导报;2012年04期

相关博士学位论文 前1条

1 李敏;浓缩苹果汁加工工艺对芳香物质的影响及工艺优化研究[D];西北农林科技大学;2011年

相关硕士学位论文 前2条

1 刘杰;响应面法优化茁霉多糖的发酵工艺[D];吉林农业大学;2011年

2 许炳梁;响应曲面法优化钛铁矿提取工艺[D];昆明理工大学;2011年

本文编号：2735531