红景天有效成分的提取及分离纯化
发布时间：2020-09-26 18:15
本实验采用低共熔溶剂作为提取溶剂,对红景天中的红景天苷和多酚进行超声辅助提取,研究了最佳提取工艺,然后对两种有效成分进行分离富集。同时研究了低共熔提取液的抗氧化能力和酪氨酸酶抑制能力与水提液做了比较,研究结果如下:(1)超声辅助低共熔提取的提取工艺为:甜菜碱∶D-(+)葡萄糖摩尔比5∶2,含水量30%(v/v),物料比1∶30,提取温度52℃,提取时间52 min,提取功率400 W在此条件下,得到红景天苷的提取率为19.44 mg/g,多酚的提取率为116.84 mg/g,对红景天有效成分的提取率明显优于水提。(2)采用了AB-8、DM-301、HP-20、NKA-9四种不同型号的大孔树脂对低共熔提取液中的红景天苷和多酚的分离富集,其中HP-20对红景天苷纯化后,红景天苷回收率为42.7%含量达到27.5%;DM-301对多酚分离富集回收率为23.1%,含量达到43.2%。(3)使用了连续的双水相体系将红景天低共熔提取液中红景天苷和多酚分离纯化,先构建低共熔-盐双水相,将红景天苷和多酚富集到盐相中,在最优条件红景天苷萃取率为58%,多酚的萃取率为60%。然后,分别用乙醇和丙酮对红景天苷和多酚进行再次萃取,最优条件下红景天苷萃取率最高为88%,多酚萃取率最高为85%。(4)用DPPH清除实验、ABTS清除实验、铁离子还原实验和酪氨酸酶抑制实验研究了红景天低共熔提取液的抗氧化能力和美白能力,并和水提液做了比较,结果显示低共熔提取液的三项抗氧化能力和美白能力都强于水提液。
【学位单位】：上海应用技术大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：TQ28
【部分图文】：
红景天有效成分标准曲线的绘制景天苷标准曲线的绘制[55]外分光光度计确定红景天苷检测波长。准确称取红景天苷的标准品 10 m的容量瓶中，向容量瓶中加入去离子水定容至刻度，摇匀使红景天苷完全到浓度为 0.5 mg/mL 的红景天苷标准液。取配制完成的红景天苷标准溶液0 mL 容量瓶中，向容量加入去离子水定容，充分摇匀后，在 200 ~ 400 的描，确定红景天苷的最大吸收峰为 275 nm。确量取配制好的浓度为 0.5 mg/mL 的红景天苷标准溶液 0.4、0.8、1.2、1，分别加入 10 mL 的容量瓶中，加入去离子水定容，充分摇匀后，得到 10-5，以离子水作为空白对照，在波长 275 nm 处测定其吸光度。如图 2.1 所5 柠檬酸 麦芽糖 2∶16 柠檬酸 葡萄糖 2∶17 柠檬酸 脯氨酸 1∶18 甘油 半乳糖 3∶1
用技术大学 硕士学位论文 第酚标准曲线的绘制（Folin－Ciocalteu 法）[56]用 GB/T 8313—2008《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》中的teu 法测定多酚的含量。以没食子酸为标准品，测定红景天中多酚的含量量为 10 mg 没食子酸标准品，置于 100 mL 的容量瓶中，向容量瓶中加入至刻度，充分摇匀后，即得浓度为 100 ug/mL 的没食子酸标准液。分别量标准液 1.0、2.0、3.0、4.0、5.0、6.0 mL 于 10 mL 容量瓶中，加入去离子 10-60 μg/mL 溶液。用移液管取没食子酸标准液 1 mL 和去离子水 1 mL，为 10 % 的福林酚试剂 5 mL 充分混匀，静置 5 min 后加入 Na2CO3( 7.5 %匀，避光放置 60 min 后，在 765 nm 处测定溶液的吸光度。标准曲线如图
用技术大学 硕士学位论文 第究低共熔体系的不同对红景天中有效成分的提取率的影响。结果如图所示柠檬酸组成的低共熔溶剂对红景天苷的提取率最高，接下来是甜菜碱-D；而甜菜碱-D-(+)-葡萄糖组成的低共熔溶剂对多酚的提取率最高，柠檬酸次之，甜菜碱-无水柠檬酸组成的低共熔溶剂对多酚的提取率排第三，综选择甜菜碱-D-(+)-葡萄糖作为最佳提取溶剂。这可能是因为甜菜碱与 D-的低共熔溶剂具有更低的粘度，流动性高，可以帮助其更好的扩散进入红同时可能这一低共熔溶剂还具有同时适合红景天苷和多酚的极性，帮助其红景天苷和多酚。综上，选择甜菜碱-D-(+)-葡萄糖作为提取的低共熔溶剂
【学位单位】：上海应用技术大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：TQ28
【部分图文】：
红景天有效成分标准曲线的绘制景天苷标准曲线的绘制[55]外分光光度计确定红景天苷检测波长。准确称取红景天苷的标准品 10 m的容量瓶中，向容量瓶中加入去离子水定容至刻度，摇匀使红景天苷完全到浓度为 0.5 mg/mL 的红景天苷标准液。取配制完成的红景天苷标准溶液0 mL 容量瓶中，向容量加入去离子水定容，充分摇匀后，在 200 ~ 400 的描，确定红景天苷的最大吸收峰为 275 nm。确量取配制好的浓度为 0.5 mg/mL 的红景天苷标准溶液 0.4、0.8、1.2、1，分别加入 10 mL 的容量瓶中，加入去离子水定容，充分摇匀后，得到 10-5，以离子水作为空白对照，在波长 275 nm 处测定其吸光度。如图 2.1 所5 柠檬酸 麦芽糖 2∶16 柠檬酸 葡萄糖 2∶17 柠檬酸 脯氨酸 1∶18 甘油 半乳糖 3∶1
用技术大学 硕士学位论文 第酚标准曲线的绘制（Folin－Ciocalteu 法）[56]用 GB/T 8313—2008《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》中的teu 法测定多酚的含量。以没食子酸为标准品，测定红景天中多酚的含量量为 10 mg 没食子酸标准品，置于 100 mL 的容量瓶中，向容量瓶中加入至刻度，充分摇匀后，即得浓度为 100 ug/mL 的没食子酸标准液。分别量标准液 1.0、2.0、3.0、4.0、5.0、6.0 mL 于 10 mL 容量瓶中，加入去离子 10-60 μg/mL 溶液。用移液管取没食子酸标准液 1 mL 和去离子水 1 mL，为 10 % 的福林酚试剂 5 mL 充分混匀，静置 5 min 后加入 Na2CO3( 7.5 %匀，避光放置 60 min 后，在 765 nm 处测定溶液的吸光度。标准曲线如图
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【参考文献】
相关期刊论文 前10条
1 曾庆华;樊琛;孙小凡;李燕;刘桂芹;王会;;响应面法优化红景天中红景天苷超声波-微波协同提取工艺[J];食品工业科技;2013年20期
2 闵建华;章振鹏;孟亚会;曹e鹐
本文编号：2827315
本文链接：https://www.wllwen.com/projectlw/hxgylw/2827315.html
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