交联型聚丙烯酸钠/表面活性剂复配增稠体系及流变特性研究
发布时间：2021-05-13 14:22
功效产品配方简化设计理念和可视化技术发展的市场背景下,探究增稠剂和表面活性剂的相互作用对建立具有优异悬浮稳定性的配方具有重要参考意义。本论文研究了新型聚丙烯酸钠（MV60,MAKIMOUSSE）与不同类型表面活性剂的相互作用,用黏度法筛选出聚丙烯酸钠/表面活性剂协同增稠体系,考察了协同增稠体系的流变特性、微流变特性及悬浮稳定性。获得以下主要结论:1)明确了浓度、pH、温度对交联型聚丙烯酸钠（MV60）水溶液黏度的影响。0.5wt.%是MV60水溶液黏度随浓度增大的速率由慢到快的转折点。静置于25℃的MV60水溶液黏度比置于低温或高温时的黏度高。聚丙烯酸钠（MV60,MAKIMOUSSE）水溶液耐碱,不耐酸和盐（NaCl）。2)MV60可与菊粉月桂基氨基甲酸酯、植物乳酸菌发酵米、双十八烷基二甲基氯化铵（TA100）、PEG-20甲基葡糖倍半硬脂酸酯（MSE-20）、PEG-40氢化蓖麻油（RH-40）、鲸蜡硬脂基葡糖苷（CG90）、聚氧乙烯（21）十八醇醚形成协同增稠体系。聚丙烯酸钠接枝淀粉（MAKIMOUSSE）可与植物乳酸菌发酵米、TA100、CG90形成协同增稠体系。3)获得聚丙烯...
【文章来源】：华东理工大学上海市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：105 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究意义
第2章 文献综述
2.1 聚合物与表面活性剂的相互作用研究
2.1.1 低浓度下聚合物与表面活性剂的相互作用
2.1.2 高浓度下聚合物与表面活性剂的相互作用
2.2 微流变学应用研究进展
2.2.1 微流变仪的应用
2.2.2 微流变与旋转流变的比较
2.3 本论文研究内容
第3章 聚丙烯酸钠水溶液黏度及影响因素研究
3.1 引言
3.2 实验部分
3.2.1 实验材料和仪器
3.2.2 研究方法
3.3 结果与讨论
3.3.1 MV60水溶液黏度及影响因素研究
3.3.2 MAKIMOUSSE12水溶液黏度及影响因素研究
3.3.3 MAKIMOUSSE25水溶液黏度及影响因素研究
3.3.4 pH和盐含量对聚丙烯酸钠水溶液黏度的影响对比
3.4 本章小结
第4章 聚丙烯酸钠与表面活性剂复配体系性能研究
4.1 引言
4.2 实验部分
4.2.1 实验材料和仪器
4.2.2 研究方法
4.3 结果与讨论
4.3.1 MV60与表面活性剂复配体系性能研究
4.3.2 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系性能研究
4.3.3 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系性能研究
4.4 本章小结
第5章 MV60与表面活性剂复配体系流变学及稳定性研究
5.1 引言
5.2 实验部分
5.2.1 实验材料和仪器
5.2.2 研究方法
5.3 结果与讨论
5.3.1 MV60与表面活性剂复配体系流变性质
5.3.2 MV60与表面活性剂复配体系微流变性质
5.3.3 MV60与表面活性剂复配体系悬浮稳定性
5.4 本章小结
第6章 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系流变学及稳定性研究
6.1 引言
6.2 实验部分
6.2.1 实验材料和仪器
6.2.2 研究方法
6.3 结果与讨论
6.3.1 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系流变性质
6.3.2 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系微流变性质
6.3.3 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系悬浮稳定性
6.4 本章小结
第7章 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系流变学及稳定性研究
7.1 引言
7.2 实验部分
7.2.1 实验材料和仪器
7.2.2 研究方法
7.3 结果与讨论
7.3.1 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系流变性质
7.3.2 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系微流变性质
7.3.3 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系悬浮稳定性
7.4 本章小结
第8章 总结论与建议
8.1 总结论
8.2 建议
参考文献
致谢
本文编号：3184174
【文章来源】：华东理工大学上海市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：105 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究意义
第2章 文献综述
2.1 聚合物与表面活性剂的相互作用研究
2.1.1 低浓度下聚合物与表面活性剂的相互作用
2.1.2 高浓度下聚合物与表面活性剂的相互作用
2.2 微流变学应用研究进展
2.2.1 微流变仪的应用
2.2.2 微流变与旋转流变的比较
2.3 本论文研究内容
第3章 聚丙烯酸钠水溶液黏度及影响因素研究
3.1 引言
3.2 实验部分
3.2.1 实验材料和仪器
3.2.2 研究方法
3.3 结果与讨论
3.3.1 MV60水溶液黏度及影响因素研究
3.3.2 MAKIMOUSSE12水溶液黏度及影响因素研究
3.3.3 MAKIMOUSSE25水溶液黏度及影响因素研究
3.3.4 pH和盐含量对聚丙烯酸钠水溶液黏度的影响对比
3.4 本章小结
第4章 聚丙烯酸钠与表面活性剂复配体系性能研究
4.1 引言
4.2 实验部分
4.2.1 实验材料和仪器
4.2.2 研究方法
4.3 结果与讨论
4.3.1 MV60与表面活性剂复配体系性能研究
4.3.2 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系性能研究
4.3.3 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系性能研究
4.4 本章小结
第5章 MV60与表面活性剂复配体系流变学及稳定性研究
5.1 引言
5.2 实验部分
5.2.1 实验材料和仪器
5.2.2 研究方法
5.3 结果与讨论
5.3.1 MV60与表面活性剂复配体系流变性质
5.3.2 MV60与表面活性剂复配体系微流变性质
5.3.3 MV60与表面活性剂复配体系悬浮稳定性
5.4 本章小结
第6章 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系流变学及稳定性研究
6.1 引言
6.2 实验部分
6.2.1 实验材料和仪器
6.2.2 研究方法
6.3 结果与讨论
6.3.1 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系流变性质
6.3.2 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系微流变性质
6.3.3 MAKIMOUSSE12与表面活性剂复配体系悬浮稳定性
6.4 本章小结
第7章 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系流变学及稳定性研究
7.1 引言
7.2 实验部分
7.2.1 实验材料和仪器
7.2.2 研究方法
7.3 结果与讨论
7.3.1 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系流变性质
7.3.2 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系微流变性质
7.3.3 MAKIMOUSSE25与表面活性剂复配体系悬浮稳定性
7.4 本章小结
第8章 总结论与建议
8.1 总结论
8.2 建议
参考文献
致谢
本文编号：3184174
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