粒毛盘菌DP5胞外黄色素的发酵条件、性质及体外活性研究

发布时间：2021-06-16 23:00

　　粒毛盘菌属是广泛分布于世界各地的一类重要真菌资源,在深层培养条件下能产生胞外黄色素,本文对粒毛盘菌属DP5菌株黄色素的发酵条件、纯化、结构、理化性质和体外活性进行了研究。通过单因素实验研究了碳源、氮源、无机盐、初始p H、生长时间、温度、转速和装液量对黄色素产量的影响。并在单因素实验的基础上,利用正交设计对发酵条件进行优化。以1%甘油、0.3%酵母粉和0.03%Mg Cl2做培养基,在装液量75 m L,28℃,140 r/min,初始p H自然下发酵8 d,黄色素的色价由14.65 U/m L达到26.23 U/m L,提高了1.79倍。采用有机溶剂萃取、柱层析对粒毛盘菌胞外黄色素进行纯化。研究了有机溶剂种类、料液比和萃取次数对黄色素提取效率的影响及柱层析填料和洗脱方法对黄色素纯化的影响,利用薄层层析（TLC）和高效液相色谱法（HPLC）对黄色素进行纯度鉴定。浓缩发酵液和石油醚以料液比为1:1萃取2次,得到黄色素粗品LPY;以石油醚和乙酸乙酯为洗脱体系,经硅胶G柱分离得到LPY-3,再以水和甲醇洗脱体系经Rf C18柱分离得到LPY-3d;LPY-3d经HPLC和TLC检测为单一组分... 

【文章来源】：合肥工业大学安徽省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：85 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

LPY-a（a）和LPY-b(b)的高效液相色谱图

图 3.10 LPY-3 的高效液相色谱图Fig 3.10 High Performance Liquid Chromatography of LPY-3注：LPY-3 的主要保留峰出峰时间分别为 13.10min，13.75min，16.27min，20.94m在硅胶柱层析的动态洗脱曲线中，石油醚萃取相 LPY 经石油醚-乙酸乙酯，得到 8 个组分，分别为 LPY-1、LPY-2、LPY-3 、LPY-4 、LPY-5、LPY

图 3.12 LPY-3d 的高效液相色谱图Fig 3.12 High performance liquid chromatography of LPY-3d注：LPY-3d 的保留峰出峰时间为 13.72min，在该峰下的紫外可见光吸收峰有 3 个，24m，400nm。在反相硅胶柱洗脱下，黄色素 LPY-3 经甲醇-水体系洗脱的得到 7 个峰，

【参考文献】：
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硕士论文
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本文编号：3233952