酪丁酸梭菌代谢机理及其应用的探索研究
发布时间：2021-07-04 02:24
丁酸及其衍生物是一类重要的化工原料,在化工、食品、医药、能源、饲料等领域均有广泛应用。丁酸的合成方法主要有化学合成法和微生物发酵法。目前工业上主要通过化学法合成生产丁酸,由于化学合成法存在环境污染等问题,加上人们对绿色安全生物基产品的偏向和喜爱,通过微生物发酵产丁酸的代谢研究逐渐受到人们的重视。本课题基于基因比对分析和代谢流分析技术,对酪丁酸梭菌（Clostridium tyrobutyricum）产丁酸的代谢机制进行研究,并对酪丁酸梭菌制备丁酸的新方法及其在饲料方面的应用进行了探索。首先,利用基因比对和代谢流分析技术,对酪丁酸梭菌产丁酸的代谢机制进行研究。对Clostridium tyrobutyricum ZJU 8235（pta-）基因组测序,与Clostridium tyrobutyricum ATCC 25755序列比对发现:C.tro ZJU 8235菌株乙酸合成途径上关键基因序列并未发生改变,基因变异位点亦不在丁酸合成途径关键酶基因（ptb,bk）上,说明pta基因可能并未敲除;采用13C同位素代谢物标记技术,探究不同pH条件下...
【文章来源】：浙江工业大学浙江省
【文章页数】：89 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
酪丁酸梭菌芽孢电镜扫描图
5图 1-2 酪丁酸梭菌利用葡萄糖和木糖代谢产丁酸途径[33]The metabolic pathway of producing butyric acid by Clostridium tyrobglucose and xylose梭菌利用葡萄糖或木糖为底物发酵产丁酸代谢途径如图 酵解（Emdben-Meyerhof-Pamas，EMP）途径首先生成两然后进一步发生氧化还原反应生成两分子的丙酮酸（Pyru成 2 mol 丙酮酸，并伴随 2 molATP 和 NADH。而木糖通tose-phosphate，PP）经过一系列磷酸化、差向异构化后形se 6-phosphate，F6P）和 3-磷酸甘油醛（glyceraldehyde-3-pho反应生成丙酮酸，在 PP 途径中，每 3 mol 木糖形成 1 molATP 和 NADH 的生成[34]。在糖酵解途径生成的 ATP 不
章 基于13C 标记对酪丁酸梭菌产丁酸代谢流谢流分析（13C-Metabolic Flux Analysis）技术的应用与发展是基于化学计量学反应分析和质量平衡分析的一种模型工够提供胞内代谢物之间转化和中间代谢物与复杂环境之间建的代谢途径和拟稳态状态下，每一个代谢物的进入量和93]，得益于先进的数学算法和高通量的质谱技术，不同微生和量化才更加准确与可靠。13C 代谢流分析主要包括三步：位素分析，代谢通路与通量分析（流程如图 2-1 所示）。
【参考文献】：
期刊论文
[1]丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、肠道屏障功能和血清细胞因子含量的影响[J]. 李玉鹏,李海花,王柳懿,朱琪,陈龙宾,乔家运,王文杰. 动物营养学报. 2017(08)
[2]Effects of small peptides, probiotics, prebiotics, and synbiotics on growth performance, digestive enzymes, and oxidative stress in orange-spotted grouper, Epinephelus coioides, juveniles reared in artificial seawater[J]. 王涛,成永洲,陈晓艳,刘兆普,隆小华. Chinese Journal of Oceanology and Limnology. 2017(01)
[3]益生菌在奶牛上的应用与研究进展[J]. 龚龑,张彬. 中国奶牛. 2016(01)
[4]丁酸梭菌对肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指标的影响[J]. 贾聪慧,杨彩梅,曾新福,刘金松,张娟,陈安国. 动物营养学报. 2016(03)
[5]正丁醇氧化制备正丁酸的新工艺[J]. 杨长安,谢晶辉,詹金金,段艳玲,曾琪,华杰. 湖南理工学院学报(自然科学版). 2015(04)
[6]植物乳杆菌NCU116菌剂的喷雾干燥制备[J]. 熊涛,廖良坤,黄涛,邓耀军. 食品与发酵工业. 2015(08)
[7]不同的丁酸产品在猪禽生产中的应用研究进展[J]. 芦娜,王恬,钟翔. 动物营养学报. 2015(02)
[8]以木薯渣水解液为碳源固定化发酵产丁酸工艺的研究[J]. 王金,蔡谨,施周铭,黄磊,徐志南. 食品与发酵工业. 2012(07)
[9]羧基修饰的超顺磁纳米粒子直接固定化罗伊氏乳杆菌[J]. 陈佳璐,陈国,赵珺,陈宏文. 化工学报. 2012(04)
[10]绿色荧光蛋白技术在益生菌研究中的应用前景[J]. 王晶,季海峰,王四新,张董燕,王雅民. 中国畜牧兽医. 2011(01)
博士论文
[1]纤维床固定化酪丁酸梭菌发酵廉价生物质生产丁酸的研究[D]. 江凌.华南理工大学 2010
本文编号：3263835
【文章来源】：浙江工业大学浙江省
【文章页数】：89 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
酪丁酸梭菌芽孢电镜扫描图
5图 1-2 酪丁酸梭菌利用葡萄糖和木糖代谢产丁酸途径[33]The metabolic pathway of producing butyric acid by Clostridium tyrobglucose and xylose梭菌利用葡萄糖或木糖为底物发酵产丁酸代谢途径如图 酵解（Emdben-Meyerhof-Pamas，EMP）途径首先生成两然后进一步发生氧化还原反应生成两分子的丙酮酸（Pyru成 2 mol 丙酮酸，并伴随 2 molATP 和 NADH。而木糖通tose-phosphate，PP）经过一系列磷酸化、差向异构化后形se 6-phosphate，F6P）和 3-磷酸甘油醛（glyceraldehyde-3-pho反应生成丙酮酸，在 PP 途径中，每 3 mol 木糖形成 1 molATP 和 NADH 的生成[34]。在糖酵解途径生成的 ATP 不
章 基于13C 标记对酪丁酸梭菌产丁酸代谢流谢流分析（13C-Metabolic Flux Analysis）技术的应用与发展是基于化学计量学反应分析和质量平衡分析的一种模型工够提供胞内代谢物之间转化和中间代谢物与复杂环境之间建的代谢途径和拟稳态状态下，每一个代谢物的进入量和93]，得益于先进的数学算法和高通量的质谱技术，不同微生和量化才更加准确与可靠。13C 代谢流分析主要包括三步：位素分析，代谢通路与通量分析（流程如图 2-1 所示）。
【参考文献】：
期刊论文
[1]丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、肠道屏障功能和血清细胞因子含量的影响[J]. 李玉鹏,李海花,王柳懿,朱琪,陈龙宾,乔家运,王文杰. 动物营养学报. 2017(08)
[2]Effects of small peptides, probiotics, prebiotics, and synbiotics on growth performance, digestive enzymes, and oxidative stress in orange-spotted grouper, Epinephelus coioides, juveniles reared in artificial seawater[J]. 王涛,成永洲,陈晓艳,刘兆普,隆小华. Chinese Journal of Oceanology and Limnology. 2017(01)
[3]益生菌在奶牛上的应用与研究进展[J]. 龚龑,张彬. 中国奶牛. 2016(01)
[4]丁酸梭菌对肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指标的影响[J]. 贾聪慧,杨彩梅,曾新福,刘金松,张娟,陈安国. 动物营养学报. 2016(03)
[5]正丁醇氧化制备正丁酸的新工艺[J]. 杨长安,谢晶辉,詹金金,段艳玲,曾琪,华杰. 湖南理工学院学报(自然科学版). 2015(04)
[6]植物乳杆菌NCU116菌剂的喷雾干燥制备[J]. 熊涛,廖良坤,黄涛,邓耀军. 食品与发酵工业. 2015(08)
[7]不同的丁酸产品在猪禽生产中的应用研究进展[J]. 芦娜,王恬,钟翔. 动物营养学报. 2015(02)
[8]以木薯渣水解液为碳源固定化发酵产丁酸工艺的研究[J]. 王金,蔡谨,施周铭,黄磊,徐志南. 食品与发酵工业. 2012(07)
[9]羧基修饰的超顺磁纳米粒子直接固定化罗伊氏乳杆菌[J]. 陈佳璐,陈国,赵珺,陈宏文. 化工学报. 2012(04)
[10]绿色荧光蛋白技术在益生菌研究中的应用前景[J]. 王晶,季海峰,王四新,张董燕,王雅民. 中国畜牧兽医. 2011(01)
博士论文
[1]纤维床固定化酪丁酸梭菌发酵廉价生物质生产丁酸的研究[D]. 江凌.华南理工大学 2010
本文编号：3263835
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