紫外屏蔽聚多巴胺香精香料缓释体系的制备与性能研究

发布时间：2021-07-04 04:47

　　以盐酸多巴胺（DA）为原料,苯乙醇、香茅醇、苯乙醛、香茅醛、乙酸苯乙酯与乙酸香茅酯作为香料模型,制备了香料聚多巴胺微球（fragrance@PDA NPs）和聚多巴胺香料微胶囊（PDA@fragrance microcapsules）。采用傅里叶红外光谱（FT-IR）、紫外可见吸收光谱（UV-vis）、扫描电镜（SEM）、动态激光光散射（DLS）、X射线衍射分析（XRD）、气相色谱分析（GC）和热失重分析（TGA）等方法研究了其制备、性能及在香精香料缓释体系的应用。1、在Tris-HCl缓冲溶液中,利用DA的氧化自聚合制备得到均一的球形PDA NPs,其粒径随着pH的增大和DA初始浓度的减小而减小,由644 nm减小到144 nm。热失重曲线上温度达到800℃时,PDA仍能保留50%以上的质量,显示了PDA NPs作为材料具有较好的热稳定性;XRD中2θ在20°附近出现比较弥散的峰形,表明PDA为非晶态的无定形结构;随着粒径减小,Zeta电位绝对值由-7.29 mv增大到-61.98 mv,分散性变好;当粒径为144 nm的PDA NPs浓度超过0.1 mg·mL^-1

【文章来源】：江南大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：85 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

环境因素对香精香料释放的影响

-2 小鼠皮肤表面涂上香柠檬油暴露在紫外线下照射后[14use skin coated with lemon oil after being exposed to ultrav体系标物采取一定处理或者借助具有一种或多种适标物能够在释放介质中缓慢释放的系统。香精香挥发太快，不能保持持久释放香气，而形成香精同时，还能改善香料的种种弊端，提高稳定性等的应用，因此研究安全稳定持久的香料香精缓释定的缓释体系上不断做出很多努力，已经形成了包合法、物理化学吸附法、胶囊法等技术形成了改善了水溶性、挥发性、稳定性、持久性中的一方上是一类疏水的物质，在水中溶解能力很差。随

乳化剂浓度升高引起的刺激性问题，这就减性。一相或两相体系中，某个相中的溶质浓度或该改变的现象。吸附作为一门悠久的古老技术，，古人用木炭、骨灰对酒水、砂糖等食品进行能力可以吸附香料香精用于载香，再通过改变调节释放香味的目的，其因为操作简单、适用材料使用寿命长、更具经济效益而广受研究-34]、硅胶[35]、粘土材料[36-38]等无机材料和树脂[39]以及高分子微球[46-49]常被用作吸附材料。黑色多孔的固体炭质，具有大的比表面积，发吸附非极性分子，某些极性分子也能被吸附。吸附饱和后活性炭不能再生，不能循环使用，

【参考文献】：
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硕士论文
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本文编号：3264069