阿魏酸二聚体合成转化及抗菌性的研究

发布时间：2021-10-21 08:44

　　真菌、细菌等微生物在自然界环境中普遍存在,为了避免其带来的危害,人类发现了多种无机、有机抗菌剂。但许多人工合成的抗菌剂对人体和环境具有一定的危害性,研发低毒、广谱、高效的新型天然植物源抗菌剂具有重大的经济意义和社会意义。植物是重要的生物质资源之一,植物中的一些酚类、生物碱类、黄酮类、萜类等小分子化合物对人类的毒性低且有良好的生物活性,可以作为开发天然抗菌剂的重要来源。其中阿魏酸是一种具有抗氧化性、抑菌消炎、抗癌等多功能的天然酚酸类化合物,已经被广泛的应用于医疗保健、生物农业、日化等领域。另外,植物中的阿魏酸二聚体也具有一定的生物活性,目前人们对阿魏酸二聚体的应用研究仍然处于初始阶段,有待深入研究。因此,本研究以阿魏酸二聚体作为研究对象,研究了阿魏酸二聚体的合成、转化及其涉及的机理,并系统评价了阿魏酸二聚体的抗菌活性,旨在发现一些具备优良生物活性的抗菌化合物。首先,本论文研究了阿魏酸二聚体8-8 dilactone DFA在酸、碱条件下转化的中间体及其转化机理,发现了几种新的阿魏酸二聚体衍生物,对它们进行了气相色谱、质谱和核磁共振谱的表征,为合成不同的阿魏酸二聚体提供方法学的指导。在碳酸... 

【文章来源】：华南理工大学广东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：92 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
    1.1 引言
    1.2 天然植物源化合物概述
        1.2.1 天然植物源化合物
        1.2.2 酚类化合物
        1.2.3 生物碱类
        1.2.4 黄酮类
        1.2.5 醌类
        1.2.6 精油类
        1.2.7 萜类
    1.3 阿魏酸及其二聚体
        1.3.1 阿魏酸
        1.3.2 阿魏酸二聚体
    1.4 本论文的选题意义及研究内容
        1.4.1 选题背景及意义
        1.4.2 本论文的研究内容
第二章 阿魏酸二聚体在酸碱条件下的转化
    2.1 引言
    2.2 实验材料与仪器
        2.2.1 实验原料和试剂
        2.2.2 实验仪器
    2.3 实验方法
        2.3.1 碱性条件
        2.3.2 酸性条件
        2.3.3 定量分析(内标法)
        2.3.4 GC-MS检测分析
        2.3.5 NMR分析
        2.3.6 高分辨质谱分析
        2.3.7 阿魏酸二聚体的鉴别
    2.4 结果与讨论
        2.4.1 碱性条件下的转化
        2.4.2 酸性条件下的转化
    2.5 本章小结
第三章 阿魏酸二聚体的抗菌性
    3.1 引言
    3.2 材料与方法
        3.2.1 实验原料和试剂
        3.2.2 实验仪器
        3.2.3 实验方法
        3.2.4 顶空气相色谱法
    3.3 结果与讨论
        3.3.1 助溶剂的选择
        3.3.2 阿魏酸二聚体抗菌性的评价
    3.4 本章小结
第四章 8-8DCDFA的合成及生物活性评价
    4.1 引言
    4.2 材料与方法
        4.2.1 实验试剂
        4.2.2 实验仪器
        4.2.3 制备8-8 dilactone DFA
        4.2.4 制备8-8DCDFA
        4.2.5 抗菌性评价
        4.2.6 抗氧化性评价
        4.2.7 紫外吸收评价
    4.3 结果与讨论
        4.3.1 8-8DC的合成工艺
        4.3.2 生物活性评价
    4.4 本章小结
结论与展望
    一、本论文的主要结论及创新点
    二、对未来研究工作的展望与建议
参考文献
附录
攻读硕士学位期间取得的研究成果
致谢
附件


【参考文献】：
期刊论文
[1]食用花卉中的多酚类成分及生物活性研究进展[J]. 蔡霄英,龚茵茵.  食品与机械. 2018(11)
[2]植保素的生长调节和诱导抗逆作用[J]. 李珊.  新农业. 2018(11)
[3]苍耳草的酚酸成分及其抗菌作用研究[J]. 陶鑫,张婷婷,曹美娇,陈俏,许枬.  中药材. 2017(06)
[4]我国抗菌剂的应用与发展现状[J]. 赵欣,朱健健,李梦,刘亚飞.  材料导报. 2016(07)
[5]枇杷酚类物质及其生物活性研究进展[J]. 张文娜,李鲜,孙崇德,陈昆松.  食品与药品. 2015(02)
[6]白皮锦鸡儿酚类化合物及其生物活性（英文）[J]. 罗超,于瑞婷,刘洪卫,王兰,岳阳,赖道万,周立刚.  天然产物研究与开发. 2015(03)
[7]迷迭香精油和肉桂精油抗菌活性研究[J]. 贾佳,吴艳,苏莉芬,杨磊,刘香萍,李春英,张晶,何颖.  黑龙江医药. 2015(01)
[8]黄酮化合物抗菌机理的研究进展[J]. 柯春林,任茂生,王娣,谢海伟,黄斌,赵阳.  食品工业科技. 2015(02)
[9]青刺果总生物碱抗菌活性研究[J]. 孙惠峰,张济麟,代继玲,柳波,郭蕴苹.  昆明医科大学学报. 2014(10)
[10]黄酮类化合物抗菌作用及机制的研究进展[J]. 杨彩霞,田春莲,耿健,韩雪,汉丽梅,刘明春.  中国畜牧兽医. 2014(09)

硕士论文
[1]对乙酰氨基酚与超氧化物歧化酶、辣根过氧化物酶毒性作用机理的研究[D]. 申恒梅.山东大学 2014



本文编号：3448641