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生物质环氧化物对大豆蛋白胶黏剂的影响

发布时间:2024-04-11 22:51
  为提高大豆蛋白胶黏剂胶接性能,解决使用交联剂对化石资源依赖的问题,并且赋予大豆蛋白胶黏剂新性能,本研究利用木糖醇和大豆苷元与可来源于生物质的环氧氯丙烷反应制备环氧化木糖醇(EX)和大豆苷元二缩水甘油醚(DDE)作为大豆蛋白胶黏剂交联剂,并对其进行了表征。利用合成产物与大豆分离蛋白(SPI)制备全生物质大豆蛋白胶黏剂,研究合成产物及加入量对大豆蛋白胶黏剂黏度、防霉性、适用期、官能团变化、热稳定性、断面形貌等的影响,并利用改性胶黏剂制备杨木胶合板表征其胶合板干状/耐水胶合强度、木破率。最后通过单因素实验确定最佳热压工艺参数。所得的主要结论如下:1.木糖醇和大豆苷元上羟基与环氧氯丙烷反应成功制备环氧化木糖醇(EX)和大豆苷元二缩水甘油醚(DDE),其中4%EX改性的大豆蛋白胶黏剂制备胶合板的干状/耐水胶合强度分别达到1.96 MPa和1.36 MPa,较未改性胶黏剂分别提高55.6%和138.6%;8%DDE改性的大豆蛋白胶黏剂制备胶合板的干状/耐水胶合强度达到2.23 MPa和1.63 MPa。两种改性胶黏剂制备的胶合板均满足国家II类胶合板的标准要求(B/T 17657-2013)。2....

【文章页数】:64 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

图2-1木糖醇的化学结构

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木糖醇基环氧化物的合成及对大豆蛋白胶黏剂的影响132.木糖醇基环氧化物的合成及对大豆蛋白胶黏剂的影响2.1前言木糖醇(1,2,3,4,5-戊五醇)是一种天然的甜味剂,可以从桦木,玉米芯和甘蔗渣等植物原料中提取(张超等,2016)。它在食品工业中广泛用于替代白砂糖,被认为是安全、健....


图2-2环氧化木糖醇(EX)的合成Figure2-2Synthesisoftheepoxidizedxylitol(EX)

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木糖醇基环氧化物的合成及对大豆蛋白胶黏剂的影响15锯铣联合机床SCM-ST4意大利SCM公司万能力学试验机WDW-50D上海益环仪器科技有限公司电热鼓风干燥箱DHG-9140A上海一恒科学仪器有限公司液体核磁共振波谱仪JNM-ECA400日本电子株式会社(JEOL)高效液相色谱质....


图2-3胶合板测试试件模型和受力原理图

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生物质环氧化物对大豆蛋白胶黏剂性能的影响16滤,得到褐色流体产物—环氧化木糖醇(EX)。环氧化木糖醇的预测合成路线如图2-2所示。2.2.3.2大豆蛋白胶黏剂的制备通过在室温下将12g大豆分离蛋白(SPI)和88g去离子水搅拌10min以形成均质体系,来制备以SPI为基质的大豆蛋....


图2-4木糖醇与环氧化木糖醇的FTIR光谱分析

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木糖醇基环氧化物的合成及对大豆蛋白胶黏剂的影响19分别对应了具有两个、三个和四个环氧官能团的环氧化木糖醇,其中319.09为此区段内的基峰。结合两个质谱图的峰信号,含有三个环氧官能团的环氧化木糖醇的环氧化物具有最高的成分占比。在两个质谱图中都没能发现代表具有五个环氧官能团的环氧化....



本文编号:3951265

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