食品真空贴体包装技术及装备研究

发布时间：2020-05-13 20:29

【摘要】：目前,国内在真空贴体包装领域缺乏设计理论和技术支撑,现有设备包装效果实现差,工艺参数研究较少。针对这些问题,对真空贴体包装设备的核心部件真空贴体模具进行研究,搭建半自动真空贴体包装试验台,实现真空贴体包装效果。主要研究内容及结论如下:1.研究了真空贴体包装的工艺方法,确定了模具的总体方案。在分析国内外真空贴体包装设备研究现状的基础上,确定模具采用分腔室抽气工艺、热板热封,以真空泵作为真空发生装置,采用气压传动实现模具各部件动作执行,确定模具的组成结构,设定模具的工作循环时间,绘制部件时序图。2.对膜加热与热封系统进行了研究。研究上模具内腔高度对贴体膜软化时间、模具腔内温升的影响,进行模具内腔传热仿真,确定上模具内腔高度为20mm。对加热部件、热封分盒部件进行集成设计,确定复位弹簧、驱动气缸的参数,形成膜加热与热封系统。3.对控制系统进行了研究。完成气动控制系统设计,包括气动回路和真空回路的设计和元件选型;完成电控系统设计,选用欧姆龙CP1L-M60型PLC作为控制核心,绘制电控系统硬件框图,分配输入输出端口,完成电控元件位置排布和连线,绘制电控系统程序流程图。4.进行了试验台搭建和性能试验研究。建立真空贴体包装模具三维实体模型,绘制二维图纸,进行模具试制,与现有机架组装,形成半自动真空贴体包装试验台。进行试验台性能试验,结果表明试验台的最佳包装工艺参数为抽气时间16s、加热温度180℃、物料高度20mm,此工艺参数下包装真空度可达-99.77kPa,物料表面最高温度为60.03 ℃,膜盒粘合度可达36.13 N/mm,包装效果评分可达22.67分。
【图文】：

拉伸膜,热成型,包装机,贴体

西班牙ＵＬＭＡ公司生产的ＴＦＳ系列真空贴体包装设备，如图１－５所示，实现的包装效果１－６所示。该设备采用底膜热成型制盒的方案，实现设备连续化运转。该设备在真空贴体模分进行了优化，采用贴体膜两次拉伸方案，Ｓ卩：预热后的贴体膜上部抽气．使膜向上产生第预拉伸；卸压过程中，未接触物料的贴体膜在人？气ｆｆｉ作用Ｆ继续产生第．次拉伸．直至接触通过贴体膜两次拉伸方案，减少包装内部气隙，提高贴体包装效果。逡逑，丨逡逑ｆ．邋｜Ｗ■N：：Ｈ．逦逦逦逡逑丨门＂逦Ｎ？逡逑图卜５邋ＴＫＳ系列真空贴体包装设备逡逑

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