赣南客家生活器具研究

发布时间：2020-07-26 11:02

【摘要】：已故大师李可染曾经说过：“对待传统，要以最大的功力打进去，以最大的勇气打出来。”所以今天对赣南客家生活器具的研究要回顾历史，立足现在，展望未来，走进历史的记忆，分析今天的现状，服务于未来的需要，从沉淀中厚积薄发，用兼容并蓄的思想和传统文脉的意识去做好研究和论文，从而为客家文化的传承研究贡献一份力量。 赣南客家生活器具作为客家生活文化的一部分、中国生活器具文化遗产中不可或缺的一章，是中华民族传统文化的瑰宝，并且始终贯穿于客家人的生活和精神世界，鲜活地记录了赣南客家民系的悠久历史文化，再现了客家人的生活和精神世界，再现了客家人精神的文化内涵。 本文的创新处在于全面系统的来研究赣南客家生活器具，把赣南客家生活器具单独划分出来进行基础的建设性研究，通过美学理论和现代设计方法论对赣南客家生活器具独有的价值、内涵、特征和表现形式进行研究，并形成一定的观点，不单从艺术文化或者文化历史的角度出发研究，避免单纯性描述的研究和纯理论性的学术研究。 本论文的另一特色在于对赣南客家生活器具这种特色资源进行全新的研究并从新的视角得出新的创新点，对现代家居设计和文化发展提出新的灵感元素，这对于促进社会经济文化的发展，具有重要的理论意义和现实意义。
【学位授予单位】：赣南师范学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：TS976.8
【图文】：

图 3-1 竹筒式的炊事器具，这种古老的生活设火塘更先进，四面用土、砖等围封支撑炊具（见图 3-2）。图 3-2 灶具盛行，以适应农业定居生活。随具不断产生。至近代，炊具演化成风箱、锅、砧板、缸、马勺、笊篱多种类型（见图 3-3）。

11图 3-2 灶期，陶制炊具盛行，以适应农业定居生活。随着金属时银等金属炊具不断产生。至近代，炊具演化成材料不同、包括炉灶、风箱、锅、砧板、缸、马勺、笊篱、筷笼、糕功能各异的多种类型（见图 3-3）。图 3-3 近代炊具

图 3-1 竹筒“火塘”是一种开敞式的炊事器具，这种古老的生活设施，在一些少数民族至今犹存。“灶”比火塘更先进，四面用土、砖等围封，下部留一进气口，灶口较收敛，可直接支撑炊具（见图 3-2）。图 3-2 灶新石器时期，陶制炊具盛行，以适应农业定居生活。随着金属时代的到来，铁、金、银等金属炊具不断产生。至近代，炊具演化成材料不同、功能各异种类型，包括炉灶、风箱、锅、砧板、缸、马勺、笊篱、筷笼、糕模、檟檡甘蔗床，功能各异的多种类型（见图 3-3）。

【参考文献】

相关期刊论文 前7条

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本文编号：2770676