中国茶文化与汉语国际教育

发布时间：2020-11-05 02:10

　　 中国茶艺的起源和发展都浸泡在中国传统文化中,因此中国传统茶艺继承了丰富的中华文化。本文先论述了对外汉语教学的目标,指出文化教学的重要性。进而,对中国茶艺的文化内涵进行发掘,浅析了中国传统文化中儒、释、道三家思想对中国茶艺文化形成和发展的影响,强调了中国茶艺文化在中国文化中的重要性和代表性,突出了中国茶艺在对外文化传播和对外汉语教学中的地位。同时提出了对日渐淡化的中国茶艺的发扬及相应的措施。中华茶艺可以作为中华文化对外传播的一个载体,同时在汉语国际教育中也可以作为中华文化的一面切入教学。本文以茶艺中所用的茶具为例进行了教学探讨,目的是为了引起外国学生对中文学习的兴趣,同时了解中国文化。本文认为,对外汉语教学工作者作为中华文化传播的关键载体,应当将中国茶艺传播给学习者,这可以引起外国学生的学习兴趣,同时也能展示中国文化的魅力,在世界的激烈的竞争中增强了我们文化的“软实力”。
【学位单位】：四川师范大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2015
【中图分类】：H195;TS971
【部分图文】：

图 2-1 唐代越窑茶具图片来源：齐东方，隋唐考古，[M].北京：文物出版社，2002：139除此之外，越窑青瓷茶具还擅长将自然界中的花、果、叶、木等事物与结合，使茶具的造型更加美观新颖、丰富多彩。如图 2-2 所示唐代越窑海棠，便是将瓷碗与海棠花相结合，碗壁从上而下有四条沟壑，碗口略微内敛呈弧形下收之状，底部有海棠花造型缺口，整体釉色青黄、通体饱满，犹盛开的海棠花。如图 2-3①所示唐代越窑海棠式杯，此杯足部较高，碗型向外身和口沿凹凸有致，犹如一朵盛放的海棠花。这种造型具有强烈的西域风唐代深受各家喜爱，南北方瓷窑都有烧制。同时海棠寓意“金玉满堂、富”，以示吉祥。如图 2-4 所示唐代越窑青瓷荷叶盏、托，则是将茶盏、茶托造型呈现，茶盏成荷花花瓣五叶造型，碗体口敞腹深，有圈足，茶托以卷造型呈现，中心有一定凹度，恰好与茶盏足部相契合，浑然一体，整体釉，犹如一朵绚烂绽开的荷花，同时荷花取自“出淤泥而不染”之意，以示好。如图 2-5②所示 1954 年陈万里先生捐献给故宫博物馆的越窑青釉执壶，

唐代越窑海棠式瓷碗

唐代越窑海棠式杯
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本文编号：2870962