乙烯诱导大白菜脱帮的作用机理及1-MCP调控作用的研究
发布时间：2021-06-01 05:27
大白菜（Brassica rapa,subspecies pekinensis and chinensis）是一种十字花科芸薹属叶用蔬菜,低温条件下可贮藏3-4个月,然而在贮藏过程中由于未及时倒菜、通风等原因,极易出现叶片脱落现象,简称“脱帮”,导致商品价值降低,造成严重的经济损失。乙烯可以促进一些植物器官的脱落,而乙烯受体抑制剂1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）对一些植物器官的脱落有一定的抑制作用。本试验采用外源乙烯处理（100μL/L）、1-MCP处理（0.75μL/L、1.0μL/L、1.5μL/L、2.0μL/L）、1-MCP处理（1.5μL/L）后再施加乙烯处理（100μL/L）,通过观察大白菜脱帮情况及叶片离区细胞结构,测定叶片脱落力、内源植物激素含量,分析叶片脱落相关酶活性与相关基因表达量,以及叶片离区乙烯受体和乙烯信号转导途径相关基因表达量,研究了乙烯对大白菜脱帮的影响及其机理、1-MCP对大白菜脱帮的调控作用,并探讨了经1-MCP处理的大白菜再次受到乙烯刺激时,脱帮现象的发生情况及相关指标的变化,从而分析乙烯对1-MCP处理调控大白...
【文章来源】：沈阳农业大学辽宁省
【文章页数】：71 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
外源乙烯处理对大白菜贮藏期间叶片脱落力的影响
图 2-1 外源乙烯处理对大白菜贮藏期间叶片脱落力的影响Fig.2-1 Effect of exogenous ethylene treatment on leaf breakstrength during storage of Chinesecabbages如图 2-1 所示，随着贮藏时间的延长，两组样品的叶片脱落力均呈下降趋势。在贮藏第 9 d，外源乙烯处理组的叶片脱落力急剧下降，降为贮藏前叶片脱落力的 55%，可能与此时叶片离层的出现有关，在贮藏第 15 d，外源乙烯处理组的大白菜已脱帮，而对照组在贮藏第 18 d 脱帮。在贮藏过程中，外源乙烯处理组样品的叶片脱落力均显著低于同期对照组（P<0.05），这表明外源乙烯处理能够促进大白菜脱帮，进而导致大白菜叶片脱落力下降。2.2.2 外源乙烯处理对大白菜叶片离区细胞结构和超微结构的影响2.2.2.1 外源乙烯处理对大白菜叶片离区细胞结构的影响
第二章 外源乙烯处理对大白菜脱帮的影响图 2-2 示，叶片离区细胞在形态和解剖学上与它们相邻的细胞明显不同，，排列紧密，且离区的细胞层数通常较多。新鲜样品的叶片离区表面平坦匀、排列密集，细胞的轮廓清晰可见（图 2-2A）。贮藏 15 d 后，对照组样细胞增大，细胞的排列也比较疏松（图 2-2B）。而外源乙烯处理组样品的粗糙，离区周围的细胞形状发生明显变化，细胞大小差异很大，排列十分松。此可见，乙烯对大白菜叶片离区细胞结构有明显的影响。2 外源乙烯处理对大白菜叶片离区细胞超微结构的影响
【参考文献】：
期刊论文
[1]白菜采后处理方法及贮藏技术[J]. 于延申,齐心. 吉林蔬菜. 2016(Z1)
[2]调控拟南芥花瓣脱落的果胶甲酯酶基因表达和功能分析[J]. 张莉,薛金爱,于浩泉,李巧英,李润植. 植物生理学报. 2012(04)
[3]葡萄贮藏过程中落粒与离区酶活性变化及植物生长调节物质的关系[J]. 陈发河,吴光斌,冯作山,张维一. 植物生理与分子生物学学报. 2003(02)
[4]龙眼生理落果中的纤维素酶、果胶酶活性及脱落酸含量[J]. 刘志成,苏明华,庄伊美. 热带亚热带植物学报. 1997(03)
[5]控制结球白菜贮藏期乙烯产生与积累的新技术研究[J]. 宗汝静,高丽朴,李武,吴萍,LeonardL.Morris,江忆,彦启森. 中国农业科学. 1990(04)
[6]结球白菜贮藏中对外源乙烯处理反应及乙烯释放的研究[J]. 宗汝静,Leonard L.Morris. 园艺学报. 1986(02)
[7]棉铃脱落过程中铃柄离区过氧化物酶活性的变化[J]. 刘文燕,孙惠珍,周庆祺. 植物生理学报. 1984(02)
博士论文
[1]番茄花柄脱落相关基因表达谱分析及多聚半乳糖醛酸酶性质研究[D]. 齐明芳.沈阳农业大学 2011
[2]乙烯诱导柑橘果实脱落的转录基因组学研究及乙烯诱导基因的克隆和鉴定[D]. 张凌云.西南大学 2010
[3]外源乙烯通过调节乙烯受体和信号转导元件基因表达影响月季切花开放[D]. 谭辉.中国农业大学 2005
硕士论文
[1]不同发育状态荔枝枝梢和花穗对乙烯敏感性差异及相关生理的研究[D]. 戴雨雯.华南农业大学 2016
本文编号：3209748
【文章来源】：沈阳农业大学辽宁省
【文章页数】：71 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
外源乙烯处理对大白菜贮藏期间叶片脱落力的影响
图 2-1 外源乙烯处理对大白菜贮藏期间叶片脱落力的影响Fig.2-1 Effect of exogenous ethylene treatment on leaf breakstrength during storage of Chinesecabbages如图 2-1 所示，随着贮藏时间的延长，两组样品的叶片脱落力均呈下降趋势。在贮藏第 9 d，外源乙烯处理组的叶片脱落力急剧下降，降为贮藏前叶片脱落力的 55%，可能与此时叶片离层的出现有关，在贮藏第 15 d，外源乙烯处理组的大白菜已脱帮，而对照组在贮藏第 18 d 脱帮。在贮藏过程中，外源乙烯处理组样品的叶片脱落力均显著低于同期对照组（P<0.05），这表明外源乙烯处理能够促进大白菜脱帮，进而导致大白菜叶片脱落力下降。2.2.2 外源乙烯处理对大白菜叶片离区细胞结构和超微结构的影响2.2.2.1 外源乙烯处理对大白菜叶片离区细胞结构的影响
第二章 外源乙烯处理对大白菜脱帮的影响图 2-2 示，叶片离区细胞在形态和解剖学上与它们相邻的细胞明显不同，，排列紧密，且离区的细胞层数通常较多。新鲜样品的叶片离区表面平坦匀、排列密集，细胞的轮廓清晰可见（图 2-2A）。贮藏 15 d 后，对照组样细胞增大，细胞的排列也比较疏松（图 2-2B）。而外源乙烯处理组样品的粗糙，离区周围的细胞形状发生明显变化，细胞大小差异很大，排列十分松。此可见，乙烯对大白菜叶片离区细胞结构有明显的影响。2 外源乙烯处理对大白菜叶片离区细胞超微结构的影响
【参考文献】：
期刊论文
[1]白菜采后处理方法及贮藏技术[J]. 于延申,齐心. 吉林蔬菜. 2016(Z1)
[2]调控拟南芥花瓣脱落的果胶甲酯酶基因表达和功能分析[J]. 张莉,薛金爱,于浩泉,李巧英,李润植. 植物生理学报. 2012(04)
[3]葡萄贮藏过程中落粒与离区酶活性变化及植物生长调节物质的关系[J]. 陈发河,吴光斌,冯作山,张维一. 植物生理与分子生物学学报. 2003(02)
[4]龙眼生理落果中的纤维素酶、果胶酶活性及脱落酸含量[J]. 刘志成,苏明华,庄伊美. 热带亚热带植物学报. 1997(03)
[5]控制结球白菜贮藏期乙烯产生与积累的新技术研究[J]. 宗汝静,高丽朴,李武,吴萍,LeonardL.Morris,江忆,彦启森. 中国农业科学. 1990(04)
[6]结球白菜贮藏中对外源乙烯处理反应及乙烯释放的研究[J]. 宗汝静,Leonard L.Morris. 园艺学报. 1986(02)
[7]棉铃脱落过程中铃柄离区过氧化物酶活性的变化[J]. 刘文燕,孙惠珍,周庆祺. 植物生理学报. 1984(02)
博士论文
[1]番茄花柄脱落相关基因表达谱分析及多聚半乳糖醛酸酶性质研究[D]. 齐明芳.沈阳农业大学 2011
[2]乙烯诱导柑橘果实脱落的转录基因组学研究及乙烯诱导基因的克隆和鉴定[D]. 张凌云.西南大学 2010
[3]外源乙烯通过调节乙烯受体和信号转导元件基因表达影响月季切花开放[D]. 谭辉.中国农业大学 2005
硕士论文
[1]不同发育状态荔枝枝梢和花穗对乙烯敏感性差异及相关生理的研究[D]. 戴雨雯.华南农业大学 2016
本文编号：3209748
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