工厂化叶菜定植盘清洗系统优化研究

发布时间：2021-07-13 00:35

　　叶菜的清洁高效生产和周年均衡供应事关城市菜篮子工程。叶菜工厂化生产技术因其在减小自然条件制约、保障叶菜周年均衡供应、缓解市场波动等方面的优势得到了迅速发展。叶菜定植盘全程机械化自动化清洗是叶菜工厂化生产技术的一个重要环节。水射流清洗技术由于其对环境污染小、设备通用性强、清洗效率高、清洗成本低等优点逐渐取代手工清洗、机械清洗与化学清洗,得到了快速发展与广泛应用。针对工厂化叶菜定植盘清洗问题,根据水射流清洗理论,采用台架清洗试验和数值模拟试验开展了清洗工艺的优化研究,提高工厂化叶菜定植盘清洗系统的清洗能力。结合叶菜工厂化生产实际,设计了一款工厂化叶菜定植盘清洗装置,试制调试后在叶菜工厂化生产车间开展了生产验证,提出了清洗效果评价准则与感官评价方法。本研究对叶菜工厂化生产中清洗装备的研发与应用进行了探索,实现了叶菜定植盘清洗全程机械化和自动化,对叶菜工厂化生产技术的推广起到一定的推动作用。主要研究内容如下:（1）结合工厂化叶菜生产实际,搭建了清洗试验台架。根据试验条件,制备清洗涂层,借助ImageJ图像处理软件测量清洗面积,以清洗面积占比为指标,开展了水射流锥角、靶距、冲击角、扇形喷嘴出口孔... 

【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：83 页

【学位级别】：硕士

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育苗穴盘清洗机及循环水系统

西南大学硕士学位论文6三级过滤组成。清洗水经导流板汇集通过一级80目过滤网，进入一级过滤腔沉淀，溢流至二级120目过滤网，由水泵输送通过三级200目Y型过滤器至清洗管路。a育苗穴盘清洗机结构图b循环水箱内部结构图图1-1育苗穴盘清洗机及循环水系统Fig.1-1Nurseryplugcleaningmachineanditswatercirculationsystem荷兰Visser公司[50]推出在线式水压冲洗设备，如图1-2所示。针对园艺穴盘实施隧道式侧立输送式清洗，针对园艺硬质托盘实施隧道式水平输送式清洗，根据隧道长度有2m、3m规格2种产品，清洗速度分别为250盘/h、400盘/h。ab图1-2园艺用穴盘清洗机和硬质托盘清洗机Fig.1-2Nurseryplugcleaningmachineandhardpalletwashersforgardening荷兰SYSPAL公司[51]生产的餐盘清洗机，如图1-3所示。清洗方案为水平输送式清洗，清洗水路安装有2组9kw水流加热器，6kw水蒸气发生装置，采用85℃水蒸气与热水清洗。水压力3bar，水蒸气压力2-5bar，水箱容积150L，清洗速度为400-800盘/h。

文献综述7图1-3餐盘清洗机Fig.1-3Dinnerplatewasher意大利Urbinati公司[52]生产的托盘清洗机，如图1-4所示。清洗方案为侧立输送式清洗，隧道两侧布置30个清洗喷嘴，水泵功率3.7kw，耗水量157-278L/min,水压3-10bar，水箱容积150L，清洗速度为50-600盘/h。图1-4园艺托盘清洗机Fig.1-4Palletwashersforgardening国家农业智能装备工程技术研究中心研制的穴盘清洗机[53]，如图1-5所示。该清洗机包括循坏水箱、传送系统、直立清洗管组、防水罩等。其采用清水浸泡、水压冲洗等清洗工艺，传送系统扶持穴盘侧立通过清洗隧道。隧道两侧布置36个扇形喷嘴，工作水压5bar。连续测试试验表明，用水量8.64m3/h，穴盘洗净率98.56%，清洗速度900盘/h。循坏水系统由二级过滤组成。清洗水经集水箱汇集通过一级过滤网，进入净水箱，由水泵输送通过二级200目过滤器至清洗管路。


本文编号：3280972