面向盲人群体的安全厨具设计研究
发布时间：2021-08-03 13:19
中国是全世界盲人数量最多的国家,上世纪80年代视力残疾状况调查结果显示,我国视力残疾患者近1300万人。如果不采取有力措施,到2020年我国视力残疾人数将达到5000余万。眼部疾病在中国也成为一个主要的卫生问题。数量如此大的盲人群体,在日常生活中会遇到很多不便,尤其是在烹饪的过程中,甚至会遇到危险。由此可见,设计一款盲人专用厨具对于帮助他们烹饪来说是大有益处的,这也是广大盲人群体的需求所在。本文首先对盲人群体进行调研,充分了解盲人的日常状况,调研盲人在生活中失去视觉之后是怎样生活。进一步了解盲人在生活中的行为动作会遇到哪些危险,详细了解盲人烹饪时所用厨具以及盲人烹饪时会遇到的危险,对这些问题进行调研和梳理,总结盲人在烹饪时对于厨具的需求。寻找出现有产品中的不足,为后续的研究及设计确立目标。其次,从开发新的安全厨具产品和对现有的厨具进行改两方面入手,充分发挥产品的触觉、听觉、嗅觉等感觉器官功能,旨在创造一套更全面、高效、安全、可靠的盲人安全厨具。本文运用组合分解的设计理念,针对性地解决了盲人在烹饪中的安全问题,让盲人可以更加安全、高效的进行烹饪行为。丰富了厨具的功能,保障了盲人的安全,是...
【文章来源】：河北科技大学河北省
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
上世纪80年代—2020年我国盲人人口数量增长图
1第1章绪论1.1研究背景据1980年盲人数量统计结果显示，中国眼部疾病的患者大约有1300万人，这其中完全失明的患者约550万，严重近视患者约750万[1]。儿童患有眼部疾病的主要原因是先天性(如白化并白内障、视神经萎缩等）疾病造成的，而老年人眼部疾病的主要病因是眼球老化、白内障造成的。在我国，盲人的数量会以每年45万人的速度快速上涨，严重近视患者平均每年增长135万人。这就意味着，每一分钟就会增加一位盲人。如果政府不采取措施，2050年，我国患有严重眼部疾病的人数将达到5000万[2]。从图中我们可以看出近年来我国盲人数量的增长速度。图1-1上世纪80年代—2020年我国盲人人口数量增长图（数据来源：《中国盲人用品行业市场调查报告》）2050年，我国视障人群的男女比例大约为1：0.72，其中男性视障人口3015万人，女性视障人口2177万人，男性人口比女性多838万人[3]（如图1-2、图1-3）。图1-2视障人群男女数量（单位：万）图1-3视障人群男女比例（数据来源：《中国盲人用品行业市场调查报告》）
1第1章绪论1.1研究背景据1980年盲人数量统计结果显示，中国眼部疾病的患者大约有1300万人，这其中完全失明的患者约550万，严重近视患者约750万[1]。儿童患有眼部疾病的主要原因是先天性(如白化并白内障、视神经萎缩等）疾病造成的，而老年人眼部疾病的主要病因是眼球老化、白内障造成的。在我国，盲人的数量会以每年45万人的速度快速上涨，严重近视患者平均每年增长135万人。这就意味着，每一分钟就会增加一位盲人。如果政府不采取措施，2050年，我国患有严重眼部疾病的人数将达到5000万[2]。从图中我们可以看出近年来我国盲人数量的增长速度。图1-1上世纪80年代—2020年我国盲人人口数量增长图（数据来源：《中国盲人用品行业市场调查报告》）2050年，我国视障人群的男女比例大约为1：0.72，其中男性视障人口3015万人，女性视障人口2177万人，男性人口比女性多838万人[3]（如图1-2、图1-3）。图1-2视障人群男女数量（单位：万）图1-3视障人群男女比例（数据来源：《中国盲人用品行业市场调查报告》）
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于ICF的国际残疾统计研究与发展及其对中国的启示[J]. 孙计领,凌亢,白先春,邱卓英. 中国康复理论与实践. 2018(10)
[2]基于触觉感知的盲人助行系统研究[J]. 王瑞荣,李晓红,陈瞳. 山西大同大学学报(自然科学版). 2018(05)
[3]产品设计中的安全结构设计[J]. 王志愿. 包装工程. 2018(08)
[4]中国盲文出版社出版产品现状与未来展望[J]. 贾靓雯. 传媒论坛. 2018(02)
[5]残疾人社会工作所面临的困境及策略探析[J]. 戴玉昭. 祖国. 2017(14)
[6]盲人产品设计心理特征简析[J]. 徐亮,周伊譞,段志华,张媛媛. 设计. 2016(03)
[7]盲人产品需求调研分析[J]. 李霞,王鹤,程帅达. 科技展望. 2014(21)
[8]盲人多功能便捷阅读器分析[J]. 左铁峰,郝立强,尹水强,田静. 艺术科技. 2014(05)
[9]一种超高频与低频RFID相结合的导盲机器人定位与导航方法[J]. 陈超,靳祖光,唐坚. 中国机械工程. 2014(08)
[10]盲人生活用品设计研究[J]. 曹祥哲. 天津美术学院学报. 2013(03)
博士论文
[1]塑料注射成形产品质量智能检测技术研究[D]. 毛霆.华中科技大学 2018
硕士论文
[1]老年人娱乐电子产品交互设计研究[D]. 何俚秋.河北科技大学 2019
[2]基于AR技术的消防头盔设计研究[D]. 王培贤.河北科技大学 2019
[3]基于视觉—听觉转换的室内导盲系统研究[D]. 戴兵兵.华南理工大学 2019
[4]基于卷积神经网络的触觉替代视觉技术研究[D]. 冯斌.河南工业大学 2018
[5]盲人定向行动辅具设计[D]. 叶佳君.北京理工大学 2016
[6]基于RFID射频识别的室内导盲系统的研究[D]. 洪菲.厦门大学 2009
[7]塑料注射成形与金属压铸成形对比研究[D]. 赵永涛.青岛理工大学 2008
本文编号：3319691
【文章来源】：河北科技大学河北省
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
上世纪80年代—2020年我国盲人人口数量增长图
1第1章绪论1.1研究背景据1980年盲人数量统计结果显示，中国眼部疾病的患者大约有1300万人，这其中完全失明的患者约550万，严重近视患者约750万[1]。儿童患有眼部疾病的主要原因是先天性(如白化并白内障、视神经萎缩等）疾病造成的，而老年人眼部疾病的主要病因是眼球老化、白内障造成的。在我国，盲人的数量会以每年45万人的速度快速上涨，严重近视患者平均每年增长135万人。这就意味着，每一分钟就会增加一位盲人。如果政府不采取措施，2050年，我国患有严重眼部疾病的人数将达到5000万[2]。从图中我们可以看出近年来我国盲人数量的增长速度。图1-1上世纪80年代—2020年我国盲人人口数量增长图（数据来源：《中国盲人用品行业市场调查报告》）2050年，我国视障人群的男女比例大约为1：0.72，其中男性视障人口3015万人，女性视障人口2177万人，男性人口比女性多838万人[3]（如图1-2、图1-3）。图1-2视障人群男女数量（单位：万）图1-3视障人群男女比例（数据来源：《中国盲人用品行业市场调查报告》）
1第1章绪论1.1研究背景据1980年盲人数量统计结果显示，中国眼部疾病的患者大约有1300万人，这其中完全失明的患者约550万，严重近视患者约750万[1]。儿童患有眼部疾病的主要原因是先天性(如白化并白内障、视神经萎缩等）疾病造成的，而老年人眼部疾病的主要病因是眼球老化、白内障造成的。在我国，盲人的数量会以每年45万人的速度快速上涨，严重近视患者平均每年增长135万人。这就意味着，每一分钟就会增加一位盲人。如果政府不采取措施，2050年，我国患有严重眼部疾病的人数将达到5000万[2]。从图中我们可以看出近年来我国盲人数量的增长速度。图1-1上世纪80年代—2020年我国盲人人口数量增长图（数据来源：《中国盲人用品行业市场调查报告》）2050年，我国视障人群的男女比例大约为1：0.72，其中男性视障人口3015万人，女性视障人口2177万人，男性人口比女性多838万人[3]（如图1-2、图1-3）。图1-2视障人群男女数量（单位：万）图1-3视障人群男女比例（数据来源：《中国盲人用品行业市场调查报告》）
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于ICF的国际残疾统计研究与发展及其对中国的启示[J]. 孙计领,凌亢,白先春,邱卓英. 中国康复理论与实践. 2018(10)
[2]基于触觉感知的盲人助行系统研究[J]. 王瑞荣,李晓红,陈瞳. 山西大同大学学报(自然科学版). 2018(05)
[3]产品设计中的安全结构设计[J]. 王志愿. 包装工程. 2018(08)
[4]中国盲文出版社出版产品现状与未来展望[J]. 贾靓雯. 传媒论坛. 2018(02)
[5]残疾人社会工作所面临的困境及策略探析[J]. 戴玉昭. 祖国. 2017(14)
[6]盲人产品设计心理特征简析[J]. 徐亮,周伊譞,段志华,张媛媛. 设计. 2016(03)
[7]盲人产品需求调研分析[J]. 李霞,王鹤,程帅达. 科技展望. 2014(21)
[8]盲人多功能便捷阅读器分析[J]. 左铁峰,郝立强,尹水强,田静. 艺术科技. 2014(05)
[9]一种超高频与低频RFID相结合的导盲机器人定位与导航方法[J]. 陈超,靳祖光,唐坚. 中国机械工程. 2014(08)
[10]盲人生活用品设计研究[J]. 曹祥哲. 天津美术学院学报. 2013(03)
博士论文
[1]塑料注射成形产品质量智能检测技术研究[D]. 毛霆.华中科技大学 2018
硕士论文
[1]老年人娱乐电子产品交互设计研究[D]. 何俚秋.河北科技大学 2019
[2]基于AR技术的消防头盔设计研究[D]. 王培贤.河北科技大学 2019
[3]基于视觉—听觉转换的室内导盲系统研究[D]. 戴兵兵.华南理工大学 2019
[4]基于卷积神经网络的触觉替代视觉技术研究[D]. 冯斌.河南工业大学 2018
[5]盲人定向行动辅具设计[D]. 叶佳君.北京理工大学 2016
[6]基于RFID射频识别的室内导盲系统的研究[D]. 洪菲.厦门大学 2009
[7]塑料注射成形与金属压铸成形对比研究[D]. 赵永涛.青岛理工大学 2008
本文编号：3319691
本文链接：https://www.wllwen.com/projectlw/qgylw/3319691.html
