茶文化在现代商务活动中的功能研究

发布时间：2021-08-09 15:39

　　中国是茶的故乡,茶树起源于我国的云贵高原。伴随着我国古代农业技术文明的发展,茶渐渐成为人们日常生活中必不可缺的物质之一。茶在被人们发现、利用和饮用的历史过程中,渐渐衍生出一种特殊的文化现象——茶文化。目前,茶文化已渗透到社会生活及发展的各个角落,本文诣在挖掘茶探讨文化的新功能、引导其良性发展,并为此开展了一系列的研究工作,取得如下研究成果：1.通过对中国茶文化的内涵精髓、美学意义进行整理,分析其与儒家文化、佛教文化、道教文化的融合,归纳出其形成的以茶道为内在精神核心、以茶艺为外在载体涵盖人文和审美的文化整体；包含了茶道、茶艺、茶礼、茶俗以及衍生出的茶诗、茶曲、茶馆建筑、茶德艺术品等文化系列。2.分析我国茶叶产业化现状,阐述了茶文化在茶叶产业发展中具有增加茶产品的附加值、促进茶品牌的形成、促进茶产业的转型升级、促进茶消费理念的时尚化、开拓茶文化旅游、促进茶产品的多样化的经济作用。3.总结了现代商务活动的内容及特点,分析茶文化在现代商务活动中作用与影响,主要体现在茶俗激活商业活动兼具礼仪象征、以茶为媒扩大交流、提倡清廉俭德倡导“公正”商务之风、满足美学享受提供悟道自省的精神食粮、饮茶保健追... 

【文章来源】：湖南农业大学湖南省

【文章页数】：57 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 导言
    1.1 选题背景
    1.2 研究的主题、方法与意义
        1.2.1 主题
        1.2.2 方法
        1.2.3 意义
    1.3 研究内容
    1.4 论文的创新点
第2章 茶文化的发展、内涵作用及美学意义
    2.1 茶文化的界定与特性
        2.1.1 茶文化界定
        2.1.2 茶文化的特点与属性
        2.1.3 茶文化层次
    2.2 茶文化的发展
        2.2.1 茶文化的萌芽酝酿期
        2.2.2 茶文化的形成发展期
        2.2.3 茶文化的成熟繁荣期
        2.2.4 曲折迂回期
        2.2.5 复苏振兴期
    2.3 茶文化内涵作用与意义
        2.3.1 修身养性,铸造人格——以茶育人
        2.3.2 淡泊名利,寄情自然——以茶言志
        2.3.3 倡俭尚廉,求真质朴——以茶喻理
        2.3.4 借助茶力,贵生思想——以茶益寿
        2.3.5 崇和尚礼,示尊融合——以茶为媒
    2.4 中国茶艺及其美学意义
        2.4.1 茶艺与茶道
        2.4.2 茶艺美学形式
    2.5 本章小结
第3章 茶文化对茶产业发展的影响
    3.1 我国茶产业发展概况
        3.1.1 我国茶叶产量与产值
        3.1.2 我国茶叶产区分布
        3.1.3 我国茶叶生产结构
        3.1.4 我国茶叶销售与出口概况
    3.2 茶文化的经济作用
        3.2.1 增加茶产品的附加值
        3.2.2 促进茶品牌的形成
        3.2.3 促进茶产业的转型升级
        3.2.4 促进茶消费理念的时尚化
        3.2.5 开拓茶文化旅游
        3.2.6 促进茶产品的多样化
    3.3 本章小结
第4章 茶文化对现代商务活动的作用与价值分析
    4.1 现代商务活动内容与特点
        4.1.1 现代商务活动的内容
        4.1.2 现代商务活动的特点
    4.2 茶文化在现代商务活动中作用与影响
        4.2.1 茶俗激活商业活动,兼具礼仪象征
        4.2.2 以茶为媒,扩大交流
        4.2.3 提倡清廉俭德,倡导“公正”商务之风
        4.2.4 满足美学享受,提供悟道自省的精神食粮
        4.2.5 饮茶保健,追求健康
    4.3 商务活动中茶文化的兴盛带动茶产业发展
        4.3.1 推动中高档茶叶的市场消费
        4.3.2 办公白领的“方便”茶消费潜力巨大
        4.3.3 推动茶馆的兴盛及办公品茗的发展
        4.3.4 茶文化促进茶艺培训机构的兴盛
    4.4 本章小结
第5章 茶文化发展的新思考
    5.1 保持茶文化传统魅力
        5.1.1 倡导“茶为国饮”理念
        5.1.2 坚持内涵不盲目追求市场效益
    5.2 提升茶文化在商务活动中的内涵与价值
        5.2.1 培养茶文化的商务氛围
        5.2.2 提高茶的品质和内涵价值
        5.2.3 提升茶叶包装水平
    5.3 开拓茶艺人才培训
        5.3.1 加强茶文化产业人才建设
        5.3.2 拓宽基础茶艺培训及宣传方向
    5.4 提高茶叶企业生产力
        5.4.1 打破传统地域限制,聚力发展品牌
        5.4.2 快销产品与传统产品的“双剑合璧”
        5.4.3 开拓渠道建设,注重网络运营
    5.5 加快茶产业化培育
        5.5.1 产品和服务品牌提升战略
        5.5.2 市场培育战略
总结
参考文献
附录
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]具有文化特质功能型农业的发展模式:以茶文化与茶产业为例[J]. 沈学政,苏祝成.  浙江农业学报. 2012(01)
[2]关于杭州特色潜力产业转化为旅游产品的思考[J]. 康保苓.  华东经济管理. 2010(12)
[3]现代茶文化及其功能分析[J]. 韩莹.  考试周刊. 2010(26)
[4]茶产业与茶文化要两冀齐飞[J]. 岳龙.  贵州茶叶. 2008(01)
[5]茶文化在现代商务活动中的独特作用[J]. 王利.  成都教育学院学报. 2006(08)
[6]浅谈茶文化在社会生活中的媒介作用[J]. 罗华标.  茶叶科学技术. 2006(03)
[7]茶文化在茶叶经济活动中的地位及意义[J]. 范增平.  农业考古. 2006(02)
[8]建议茶为国饮[J]. 刘枫.  农业考古. 2004(04)
[9]生活美学——一种立足于大众文化立场的现实主义思考[J]. 薛富兴.  文艺研究. 2003(03)

硕士论文
[1]明朝时期浙江茶文化研究[D]. 徐国青.中国农业科学院 2009
[2]茶文化的兴盛及其对社会生活的影响[D]. 黄晓琴.浙江大学 2003



本文编号：3332340