大豆分离蛋白浆料的韧性改性及其上浆性能

发布时间：2022-08-11 15:02

　　对大豆分离蛋白（SPI）分别进行了化学改性和物理改性以提高其韧性。化学改性采用马来酸酐（MA）对SPI进行酰胺化,然后分别采用3氨基1丙醇、1,3丙二醇和1,4丁二醇对酰胺化的SPI进行酯化。采用滴定法测定SPI的酰胺化程度,通过傅里叶变换红外光谱（FTIR）和核磁共振氢谱（1HNMR）证实酯化反应的成功进行。对蛋白质浆料膜的力学性能、浆料溶液的黏度,以及上浆纱线的力学性能、耐磨性和毛羽进行了测试。研究结果表明,经1,4丁二醇酯化改性的蛋白膜的断裂功提高最大,韧性明显改善。物理改性的SPI浆料适用于棉纱的上浆,而化学改性的SPI浆料适用于涤纶等化纤的上浆。 

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【参考文献】：
期刊论文
[1]角蛋白的提取及改性制备制革专用蛋白填充剂的研究进展[J]. 梁永贤,温会涛,张越荣,杨义清,王小卓,但卫华.  西部皮革. 2017(01)
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本文编号：3674880