封闭式热泵洗碗机干燥热湿过程及性能研究

发布时间：2022-12-06 02:01

　　用洗碗机替代手工餐具清洗已成为一种趋势,目前洗碗机的干燥方式主要为余温干燥,通过提高餐具温度,将水分蒸发至周围环境,这使得周围家居材料容易腐烂,同时整机能耗高,干燥时间长。为解决这一问题,本文将热泵干燥技术应用于洗碗机。热泵干燥作为主动式热风干燥的一种,无需将餐具加热到较高的起始温度,因此漂洗阶段可用冷水替代热水,降低洗碗机运行能耗,还兼具干燥效果好,干燥时间短等优势。本文主要研究内容为建立并求解封闭式热泵洗碗机干燥全过程理论模型,设计并搭建应用于洗碗机的热泵干燥系统,实验分析洗碗机干燥系统性能与运行参数的相互关系,具体内容如下:首先通过耦合湿空气传热传质模型和热泵循环模型,建立并求解封闭式热泵洗碗机干燥全过程模型,模型求解借助MATLAB程序,其中时间步长设置为10s,有效传热面积设置为8.54 m~2。分析模型结果,发现蒸发器处冷凝水质量只占餐具表面水分蒸发量的50.7%,要想达到1.08的干燥指数,干燥时间应为30分钟。根据模型计算结果,设计搭建了一套封闭式热泵洗碗机干燥系统,根据洗碗机运行过程,干燥阶段热湿负荷为640.3W。在满足此要求的前提下,依据制热循环热力计算,对系统主... 

【文章页数】：93 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

洗碗机干燥的五种方式

纯加热分体式热泵系统

含辅助冷凝器热泵干燥系统

【参考文献】：
期刊论文
[1]Drying characteristics, functional properties and in vitro digestion of purple potato slices dried by different methods[J]. QIU Gan,JIANG Yong-li,DENG Yun.  Journal of Integrative Agriculture. 2019(09)
[2]风口正盛 洗碗机行业高速普及进行时[J]. 苏亮.  家用电器. 2018(10)
[3]空气源热泵在木材常规干燥中的应用[J]. 姚玉萍.  林产工业. 2018(08)
[4]带热管热回收热泵闭式除湿烘干系统热效率测评[J]. 项招鹏,熊浩.  能源与节能. 2018(03)
[5]低温环境下户式变频空气源热泵地板辐射采暖系统性能测试及分析[J]. 陈晓宁,李万勇,张成全,陈江平,熊玮.  太阳能学报. 2018(01)
[6]枸杞热泵干燥室系统设计与应用[J]. 赵丹丹,彭郁,李茉,倪元颖.  农业机械学报. 2016(S1)
[7]杏鲍菇热泵干燥研究与模拟[J]. 李伟荣,任爱清,陈国宝,项威.  浙江农业科学. 2016(07)
[8]太阳能联合空气源热泵系统温室供热实验研究[J]. 孙先鹏,郭康权,邹志荣,张玥.  太阳能学报. 2016(03)
[9]荔枝热泵干燥特性及干燥数学模型[J]. 杨韦杰,唐道邦,徐玉娟,吴继军,肖更生.  食品科学. 2013(11)
[10]龙眼热泵干燥特性及数学模型的研究[J]. 邓彩玲,林羡,徐玉娟,肖更生,唐道邦,吴继军,张岩.  食品工业科技. 2013(12)

硕士论文
[1]双蒸发器常闭式热泵干燥系统设计及海带结干燥特性研究[D]. 秦浩.江苏大学 2019
[2]基于相变蓄热的太阳能热泵系统研究[D]. 刘旋.华南理工大学 2019
[3]低GWP制冷剂在列车空调中的应用研究[D]. 李冲.华南理工大学 2018
[4]空气源热泵干燥技术在蚊香生产中的优化研究[D]. 左希桐.西南交通大学 2018
[5]多传感智能洗碗机控制系统的设计与开发[D]. 刘冬慧.电子科技大学 2018
[6]多功能空气源热泵干燥系统设计与模拟研究[D]. 卞悦.合肥工业大学 2018
[7]洗碗机变频控制系统的设计与开发[D]. 骆征.电子科技大学 2017
[8]洗碗机控制器自动化测试系统的设计与实现[D]. 王海洋.电子科技大学 2017
[9]新型双光耦浊度传感器及智能洗碗机系统设计与实现[D]. 李享.华南理工大学 2017
[10]美的洗碗机公司中国家用洗碗机的产品创新研究[D]. 高峰.兰州大学 2017



本文编号：3710824