黑色素形成机理、生物学功能和应用开发的研究进展

发布时间：2021-07-30 05:19

　　黑色素（melanin）是一类化学结构极其复杂、非均质的酚类或吲哚类物质聚合体,是自然界中最为丰富的天然色素,广泛存在于各种动物、植物和微生物中。根据合成途径和中间代谢产物的不同,黑色素主要可分为为真黑素（eumelanin）、棕黑素（pheomelanin）、异黑色素（allomelanin）三大类。其中异黑色素又包括脓黑素（pyomelanin）、1,8-二羟基萘（dihydroxynaphalene,DHN）黑色素等。基于黑色素的生化功能,它们在工业、医药、农业中都有广泛用途,是重要的生物资源。本文主要介绍天然黑色素在动植物和微生物中的合成途径、生物学功能以及有潜力的获取方法和应用前景。 

【文章来源】：生物资源. 2020,42(06)

【文章页数】：8 页

【文章目录】：
0 引言
1 黑色素的生物合成及功能
    1.1 细菌黑色素
    1.2 真菌黑色素
    1.3 动物黑色素
    1.4 植物黑色素
2 天然黑色素的获取
    2.1 黑色素的动植物提取
    2.2 微生物黑色素的生产潜力
        2.2.1 细菌黑色素开发
        2.2.2 真菌黑色素开发
3 黑色素的应用前景
4 展望


【参考文献】：
期刊论文
[1]黑色素瘤的发病机制和治疗方法研究进展[J]. 王一芩,周佳磊,白凯文,杨凡,曹荣月.  药物生物技术. 2019(04)
[2]乌贼生物活性物质研究进展[J]. 戴宏杰,陈启彪,曹子璇,张欢,王姗姗,高焕秋,张宇昊.  食品与发酵工业. 2019(22)
[3]黑色素的结构、性质及其在纳米复合材料领域的应用[J]. 汪洋,东为富.  中国材料进展. 2019(05)
[4]动物黑色素细胞及其相关性状形成机制的研究进展[J]. 熊和丽,席冬梅,李国治,王利平,刘相莹,苑梦雅,李静,邓卫东.  中国畜牧兽医. 2019(01)
[5]基于国际专利数据的真菌黑色素创新发展趋势分析[J]. 侯若琳,王丹亭,刘鑫,麦梦贤,吴小平,林文雄,郑明锋,傅俊生.  微生物学通报. 2019(06)
[6]黑木耳黑色素对急性肝损伤的改善作用[J]. 刘城移,戚梦,吕虹燕,林文雄,吴小平,傅俊生.  菌物学报. 2018(12)
[7]脉络膜黑色素瘤的核磁诊断价值[J]. 燕玉清,赵红.  中国CT和MRI杂志. 2018(08)
[8]动物黑色素资源研究进展[J]. 刘相莹,王利平,熊和丽,苑梦雅,邓卫东.  现代畜牧兽医. 2017(01)
[9]耐辐射短梗霉黑色素的发酵条件优化及稳定性研究[J]. 朱静,房世杰,王玮,唐琦勇,张志东,张丽娟,顾美英,宋素琴.  新疆农业科学. 2016(09)
[10]植物黑色素的研究进展[J]. 马养民,王改利,杨秀芳.  西北农林科技大学学报(自然科学版). 2013(08)

硕士论文
[1]短梗霉产黑色素过程的优化及黑色素的提取[D]. 敖爱华.天津科技大学 2012



本文编号：3310776