扁豆-水稻轮作对土壤环境影响及扁豆种质品质的研究
发布时间：2022-01-04 10:18
本研究对扁豆-水稻轮作和扁豆连作引起的土壤环境条件变化的主要因子进行分析,研究不同扁豆资源的主要营养物质和功能成分中花青素、黄酮积累方面的规律。土壤盐渍化是近年来扁豆连作引起的主要问题之一,研究发现,扁豆-水稻轮作和扁豆连作（CK1）相比较电导率（EC）下降了44.7%;主要阴离子、阳离子都呈极显著下降,幅度分别在19.9%59.1%和20.9%51.7%,通过扁豆-水稻轮作后土壤盐渍化程度显著缓解。对影响土壤养分的主要因子测定分析,扁豆-水稻轮作和扁豆连作相比较各因子都有所下降,幅度在9.1%27.1%,在扁豆连作地种植水稻有助于后茬水稻的生长。总孔隙度扁豆-水稻轮作比水稻连作（CK2）增加11%、土壤通气孔隙度增加9.7%;土壤耕作层>0.25 mm的团聚体增加17.4%。试验表明扁豆-水稻轮作有利于土壤环境改良。对扁豆蛋白质和脂肪分析发现,黑扁豆蛋白质和脂肪总含量较白扁豆低;白扁豆的蛋白质含量较黑扁豆高,脂肪较黑扁豆低。扁豆蛋白质和脂肪二者表现为不显著的正相关,其中也有表现双高的资源。在以菜用为目标的扁豆育种...
【文章来源】：上海交通大学上海市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：57 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 综述
1.1 扁豆的概况
1.2 扁豆-水稻轮作研究进展
1.2.1 轮作对土壤盐渍化影响
1.2.2 轮作土壤养分的变化
1.2.3 轮作土壤结构的变化
1.3 扁豆种质品质研究进展
1.3.1 扁豆营养物质的积累
1.3.2 扁豆花青素的积累
1.3.3 扁豆黄酮的积累
1.4 本研究的目的意义与技术路线
1.4.1 本研究的目的意义
1.4.2 本研究的技术路线
第二章 扁豆-水稻轮作效应分析
2.1 引言
2.2 材料与方法
2.2.1 试验地点和采样
2.2.2 测定方法
2.3 结果与分析
2.3.1 扁豆-水稻轮作土壤盐渍化主要指标变化
2.3.2 扁豆-水稻轮作土壤养分的变化
2.3.3 扁豆-水稻轮作土壤结构的变化
2.4 讨论
第三章 扁豆种质品质积累规律分析
3.1 引言
3.2 材料与方法
3.2.1 扁豆营养物质含量测定
3.2.2 扁豆花青素含量测定
3.2.2.1 试验仪器和采样
3.2.2.2 测定方法
3.2.3 扁豆黄酮含量测定
3.2.3.1 试验仪器和采样
3.2.3.2 测定方法
3.3 结果与分析
3.3.1 扁豆营养物质含量的分析
3.3.1.1 黑白扁豆不同资源的蛋白质含量
3.3.1.2 黑白扁豆不同资源的脂肪含量
3.3.1.3 黑白扁豆不同资源的蛋白质和脂肪总含量
3.3.2 扁豆花青素含量积累规律
3.3.2.1 扁豆豆粒花青素含量积累规律
3.3.2.2 扁豆荚皮花青素含量积累规律
3.3.2.3 扁豆豆荚花青素含量积累规律
3.3.3 扁豆黄酮含量积累规律
3.3.3.1 扁豆豆粒黄酮含量积累规律
3.3.3.2 扁豆荚皮黄酮含量积累规律
3.3.3.3 扁豆豆荚黄酮含量积累规律
3.3.4 扁豆花青素、黄酮含量与农艺性状表现关系
3.3.4.1 扁豆花青素含量与农艺性状表现关系
3.3.4.2 扁豆黄酮含量与农艺性状表现关系
3.4 讨论
第四章 总结与展望
4.1 全文结论
4.2 创新点
4.3 后续工作展望
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间已发表或录用的论文
【参考文献】：
期刊论文
[1]扁豆与青菜两季轮作栽培技术[J]. 袁娟. 上海蔬菜. 2014(06)
[2]白扁豆的研究进展[J]. 卢金清,蔡君龙,戴艺,梁欢,李肖爽. 湖北中医杂志. 2013(12)
[3]扁豆、水稻轮作栽培措施对产量的影响[J]. 袁娟,陈程. 上海农业科技. 2013(06)
[4]花青素的生理活性研究进展[J]. 徐春明,庞高阳,李婷. 中国食品添加剂. 2013(03)
[5]化州柚查尔酮合成酶基因克隆与序列分析[J]. 文海涛,赵红英,肖凤霞,林励. 生物学杂志. 2011(01)
[6]不同品种茄子果皮花青素含量及其稳定性[J]. 周宝利,张琦,叶雪凌,陈志霞. 食品科学. 2011(01)
[7]南汇扁豆杂交制种技术[J]. 袁娟. 中国园艺文摘. 2010(10)
[8]白扁豆淀粉性质的研究[J]. 郑琳,赵海泉. 安徽农业大学学报. 2010(02)
[9]设施条件下扁豆—豌豆套种土壤养分的变化[J]. 张忠斌,刘贤雯,张玉梅,何娜,王彪,武天龙. 农业科技通讯. 2010(04)
[10]青扁豆-菜用豌豆套作丰产栽培技术[J]. 袁娟,刘浔雯,武天龙. 蔬菜. 2009(09)
博士论文
[1]桑叶化学成分的动态变化与PAL、F3H基因的表达水平研究[D]. 刘薇.成都中医药大学 2012
本文编号：3568166
【文章来源】：上海交通大学上海市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：57 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 综述
1.1 扁豆的概况
1.2 扁豆-水稻轮作研究进展
1.2.1 轮作对土壤盐渍化影响
1.2.2 轮作土壤养分的变化
1.2.3 轮作土壤结构的变化
1.3 扁豆种质品质研究进展
1.3.1 扁豆营养物质的积累
1.3.2 扁豆花青素的积累
1.3.3 扁豆黄酮的积累
1.4 本研究的目的意义与技术路线
1.4.1 本研究的目的意义
1.4.2 本研究的技术路线
第二章 扁豆-水稻轮作效应分析
2.1 引言
2.2 材料与方法
2.2.1 试验地点和采样
2.2.2 测定方法
2.3 结果与分析
2.3.1 扁豆-水稻轮作土壤盐渍化主要指标变化
2.3.2 扁豆-水稻轮作土壤养分的变化
2.3.3 扁豆-水稻轮作土壤结构的变化
2.4 讨论
第三章 扁豆种质品质积累规律分析
3.1 引言
3.2 材料与方法
3.2.1 扁豆营养物质含量测定
3.2.2 扁豆花青素含量测定
3.2.2.1 试验仪器和采样
3.2.2.2 测定方法
3.2.3 扁豆黄酮含量测定
3.2.3.1 试验仪器和采样
3.2.3.2 测定方法
3.3 结果与分析
3.3.1 扁豆营养物质含量的分析
3.3.1.1 黑白扁豆不同资源的蛋白质含量
3.3.1.2 黑白扁豆不同资源的脂肪含量
3.3.1.3 黑白扁豆不同资源的蛋白质和脂肪总含量
3.3.2 扁豆花青素含量积累规律
3.3.2.1 扁豆豆粒花青素含量积累规律
3.3.2.2 扁豆荚皮花青素含量积累规律
3.3.2.3 扁豆豆荚花青素含量积累规律
3.3.3 扁豆黄酮含量积累规律
3.3.3.1 扁豆豆粒黄酮含量积累规律
3.3.3.2 扁豆荚皮黄酮含量积累规律
3.3.3.3 扁豆豆荚黄酮含量积累规律
3.3.4 扁豆花青素、黄酮含量与农艺性状表现关系
3.3.4.1 扁豆花青素含量与农艺性状表现关系
3.3.4.2 扁豆黄酮含量与农艺性状表现关系
3.4 讨论
第四章 总结与展望
4.1 全文结论
4.2 创新点
4.3 后续工作展望
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间已发表或录用的论文
【参考文献】：
期刊论文
[1]扁豆与青菜两季轮作栽培技术[J]. 袁娟. 上海蔬菜. 2014(06)
[2]白扁豆的研究进展[J]. 卢金清,蔡君龙,戴艺,梁欢,李肖爽. 湖北中医杂志. 2013(12)
[3]扁豆、水稻轮作栽培措施对产量的影响[J]. 袁娟,陈程. 上海农业科技. 2013(06)
[4]花青素的生理活性研究进展[J]. 徐春明,庞高阳,李婷. 中国食品添加剂. 2013(03)
[5]化州柚查尔酮合成酶基因克隆与序列分析[J]. 文海涛,赵红英,肖凤霞,林励. 生物学杂志. 2011(01)
[6]不同品种茄子果皮花青素含量及其稳定性[J]. 周宝利,张琦,叶雪凌,陈志霞. 食品科学. 2011(01)
[7]南汇扁豆杂交制种技术[J]. 袁娟. 中国园艺文摘. 2010(10)
[8]白扁豆淀粉性质的研究[J]. 郑琳,赵海泉. 安徽农业大学学报. 2010(02)
[9]设施条件下扁豆—豌豆套种土壤养分的变化[J]. 张忠斌,刘贤雯,张玉梅,何娜,王彪,武天龙. 农业科技通讯. 2010(04)
[10]青扁豆-菜用豌豆套作丰产栽培技术[J]. 袁娟,刘浔雯,武天龙. 蔬菜. 2009(09)
博士论文
[1]桑叶化学成分的动态变化与PAL、F3H基因的表达水平研究[D]. 刘薇.成都中医药大学 2012
本文编号：3568166
本文链接：https://www.wllwen.com/projectlw/zrdllw/3568166.html
