食品营养强化剂的品种与市场

发布时间：2017-12-05 05:03

  本文关键词：食品营养强化剂的品种与市场

  更多相关文章： L-肉碱 赤藓糖醇 二十二碳六烯酸 大豆异黄酮 花青素 甲壳素

【摘要】：介绍了食品营养强化剂的品种,包括维生素、矿物质、膳食纤维、糖醇、植物甾醇、多不饱和脂肪酸、植物多酚、黄酮、类胡萝卜素、蛋白质、氨基酸和多肽等,并列出了食品营养强化剂的主要从业公司。
【作者单位】： 中国化工信息中心;
【分类号】：F416.82;TS202.3
【正文快照】： 营养强化剂是为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。营养强化的主要目的是弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失;在一定的地域范围内,有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏,通过强化可以改善因其摄入水平低

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 仇冬;;合理使用食品营养强化剂 提高国民膳食营养水平[J];中国食物与营养;2006年12期

2 周爱梅;;食品营养强化剂的应用与展望[J];农产品加工;2009年08期

3 ;卫生部对婴幼儿食品营养强化剂出台新规[J];食品与发酵工业;2009年08期

4 张敏洁;幸庆武;姜广军;;规范食品营养强化剂的使用[J];中国检验检疫;2010年02期

5 潘珂;;我国食品营养强化剂发明专利申请及技术发展分析[J];中国发明与专利;2011年02期

6 黄建;霍军生;孙静;王波;;食品营养强化剂在中国的应用现状及前景[J];中国食品工业;2008年02期

7 段建坤;曾爱民;杨永;朱有涛;唐立平;沈丽;;电感耦合等离子体原子发射光谱分析食品营养强化剂中的痕量元素[J];食品科技;2011年11期

8 刘志皋;食品营养强化剂简介[J];中国食品添加剂;1994年02期

9 姚磊,赵海田,王静;食品营养强化剂甘氨酸亚铁螯合物的合成工艺[J];食品与发酵工业;2004年09期

10 ;常吃赖氨酸 营养又健康[J];健康生活;2009年12期

中国重要会议论文全文数据库 前2条

1 韩军花;;新版GB14880《食品营养强化剂使用标准》解读[A];优质乳品与婴幼儿健康：挑战和解决方案专题研讨会论文集[C];2011年

2 钱绍中;;婴儿食品营养标准与维生素强化工艺简介(摘要)[A];江西省第三届营养学术会议及优秀作品评选目录汇编[C];1989年

中国重要报纸全文数据库 前6条

1 本报记者 雷克鸿;《食品营养强化剂使用标准》实施在即 卫生部详细解读新标准[N];中国食品报;2012年

2 ;食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准(GB14880-2012)[N];中国食品报;2012年

3 吕诺;新《食品营养强化剂使用标准》明年起施行[N];中国食品安全报;2012年

4 ;新版《食品营养强化剂使用标准》征求意见[N];消费日报;2010年

5 ;标准解读[N];中国质量报;2003年

6 刘峰;乳业再为“禁鲜”大动干戈[N];消费日报;2007年

中国硕士学位论文全文数据库 前2条

1 陈稚;食品营养强化剂及保健食品中的违禁药物分析方法研究[D];湖南师范大学;2006年

2 谢倩;食品营养强化剂硒蛋HPLC-ICP/MS检测方法建立的研究[D];华中农业大学;2015年

，

本文编号：1253629