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食品造假与部门监管——基于博弈论视角的分析

发布时间:2017-12-24 03:34

  本文关键词:食品造假与部门监管——基于博弈论视角的分析 出处:《现代管理科学》2016年01期  论文类型:期刊论文


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【摘要】:近两年来,我国甚至世界各地的食品企业造假与欺诈案件不断涌现,食品安全问题凸显,成为各国政府的心头大患。文章首先简要介绍了食品造假等问题出现的背景,接着从经济学的角度分析了食品安全事件频发的原因,同时构建了造假企业与不造假企业之间以及造假企业与相关监管部门间的两者博弈模型,以此对其期望收益进行比较,并根据对博弈模型的深入分析提出了相应的遏制食品造假等行为的对策建议。
【作者单位】: 中国人民大学财政金融学院;
【基金】:北京市哲学社会科学规划项目重点项目(项目号:14JGA006)
【分类号】:F426.82;F203;F224.32
【正文快照】: 一、食品造假等安全问题频发本文中对食品造假问题频现的原因进行了经济学分近两年来,在食品行业内由于恶意添加而致人死亡的析,同时利用博弈论视角建立起食品造假企业之间以及食恶性食品安全事故已大幅降低,但是出于经济目的而进行品造假企业与相关监管部门间的相关博弈模型,

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本文编号:1326731

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