新疆葡萄酒产业规划的新视角

发布时间：2018-04-26 04:38

  本文选题：新疆 + 葡萄　； 参考：《北方园艺》2016年20期

【摘要】：随着我国葡萄酒产业从东部向西部转移,新疆葡萄与葡萄酒产区已经成为中国葡萄酒产业发展的大产区。新疆应以南疆、北疆、东疆不同的地理特征、气候条件为规划基础,分析鲜食、酿酒和葡萄干等品种适宜性条件及开发相应葡萄品种的葡萄干、葡萄甜酒、葡萄干型酒、葡萄烈性酒等系列产品,整合新疆文化资源和组织资源,规划定位为"新疆·中国原生态葡萄酒酒都",并从大生态、大文化、大产业、大旅游视角提出推进丝路中国段葡萄与葡萄酒千亿产业经济带建设的战略路径。
[Abstract]:With the transfer of wine industry from the east to the west, the grape and wine producing area in Xinjiang has become a big wine production area in China. Based on the different geographical features and climatic conditions of southern, northern and eastern Xinjiang, Xinjiang should analyze the suitable conditions of fresh food, wine making and raisin, and develop the raisins, grape wine and raisin type wine of the corresponding grape varieties. Grape spirits and other series of products, integrating Xinjiang cultural and organizational resources, planning to "Xinjiang China's original ecological wine wine capital", and from the big ecology, large culture, large industry, From the perspective of big tourism, the paper puts forward the strategic path to promote the construction of 100 billion industry economic belt of grape and wine in Silk Road in China.
【作者单位】： 国家林业局西北林业调查规划设计院;西北农林科技大学葡萄酒学院;
【基金】：陕西省软科学研究计划资助项目(2014KRM23) 杨凌示范区软科学研究计划资助项目(2014RKX-03) 中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2013RWYB22) 国家自然科学基金资助项目(31000756)
【分类号】：F426.82;F326.13

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本文编号：1804540