JSB中国区啤酒品牌组合策略研究

发布时间：2020-03-21 19:53

【摘要】：啤酒作为一个舶来品早期被引入中国,20世纪90年代后期进入成熟期;2001年开始进入到快速发展通道,但自2014年开始中国的啤酒市场步入了消费总量的萎缩期。2015年开始显示出中国啤酒市场的消费结构升级趋势,其中包括受到政治(政府的“八项规定”、禁止酒后驾车等法规)、社会(人口结构、消费群体变化)、经济(居民消费能力的提升)与技术(精酿新技术与新销售)等方面因素影响;显示出中国市场上的啤酒需求已从简单的低价高量消费,转向高品质、多风味、高形象、有个性以及多样化包装的啤酒品牌及产品进行转移。作为啤酒生产与销售厂商,需要紧跟市场发展规律,引导消费习惯、及时提供啤酒消费者所需的各种产品,确保企业可以有一个持续、健康的良性发展,我们有必要对中国现有的啤酒市场有一个清楚的认识,以及企业应该如何应对、做出分析、寻找理论支持和未来业务调整与持续发展提出实施策略。本文第一章通过介绍国际、国内啤酒市场发展概况及发展趋势的背景,提出课题的研究意义;进而通过借鉴国内外对品牌、品牌管理、品牌组合及产品组合的知识研究及理论,指出品牌及品牌组合对企业发展的重要作用,同时概述了目前国内啤酒品牌的状况。第二章对国际、国内啤酒市场进行PEST环境分析,进而提出国内啤酒行业发展的未来机遇。第三章对JSB公司进行简介;之后对中国区啤酒行业的竞争态势进行波特五力分析;进而对JSB中国区啤酒的竞争态势进行SWOT分析。认为JSB中国拥有强大的技术力量,集团拥有强大品牌优势和完整的啤酒品牌以及产品类别,在局部区域的市场优势与较强的销售渠道与网络;JSB可以充分发挥自身优势,提升不足之处,恰当处理好市场环镜的影响;应该加快推进啤酒品牌组合高端化的战略路线,抓住市场发展的新机会。第四章对JSB中国区啤酒目前各个档次产品组合进行分析,分别提出完善啤酒品牌组合的策略,并根据波士顿矩阵中不同品牌产品的分布情况,进行了两种可行性假设的测算及其实施效果。最后结论为消费升级之后,中国啤酒市场发展的新机会在于强化啤酒品牌组合及高端化,完善与完整JSB的啤酒品牌组合可以力助JSB公司保持或扩大业务增长。
【图文】：

图 1-1 多品牌之间的相关性当行业内的所有企业都认识到品牌形象建设的重要性时，难免略，打造出相似的品牌形象，混淆消费者的认识。另外，在这个高消费者可以通过多种途径获得与产品相关的信息，这些途径多数都产生疲劳感，所以要想让自身的品牌形象能够清晰的留在消费者的独有的宣传渠道，传统的广告模式已经无法适应市场发展的需求。后，这一状况在美国表现得非常明显，品牌形象战略的实施与预期越大[2]。这时，，定位理论的提出让这一难题得到了有效的解决。理论的特和阿尔·里斯先生。这一理论当中，准确的对消费者的心理状态对各种各样的品牌信息，消费者会发自内心的产生排斥心理，在消睐于代表品牌。如可口可乐是消费者购买可乐时的首选，邦迪是创

图 2-1 世界四大啤酒酿造商市场占有率变化情况(%)数据来源：公开数据整理.1.3 国际啤酒市场的社会环境分析啤酒在欧美经过几十年的发展，已进入成熟期，包括年人均消费量（约为 60 升的已高过 100 升，比如 2017 年德国人均年消费量达到 116 升。 相比中国的人均啤费量在 2017 年已达到 31.9 升，虽然高于全世界人均消费量约 25.9 升，但比欧美国有一定的上升空间。
【学位授予单位】：华南理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：F416.82;F273.2

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本文编号：2593851