3D打印技术在我国食品加工行业中的应用与发展前景分析

发布时间：2021-02-15 15:56

　　3D打印技术作为一种以数字模型文件为基础的物体构造新技术,在食品加工行业中具有较强的应用优势,可以解决传统加工过程中的很多问题。基于此,本文对3D打印技术在我国食品加工行业的具体应用及应用优势进行了分析,并在此基础上探究了食品加工行业3D打印技术未来的发展前景。 

【文章来源】：现代食品. 2020,(15)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 3D打印技术在我国食品加工行业中的具体应用
    1.1在甜点中的应用
    1.2在肉制品中的应用
    1.3在航空食品中的应用
2 3D打印技术在我国食品加工行业中的应用优势
    2.1利用新型食品资源解决食品供应的问题
    2.2实现营养的科学调配、为人们提供健康的食品
    2.3生产出丰富的食品样式、满足人们的个性化需求
3 3D打印技术在我国食品加工行业中的发展展望
    3.1 3D打印技术在食品加工行业的发展前景
    3.2 3D打印技术在应用过程中的限制性因素
    3.3 3D打印技术在我国食品加工行业的应用建议
4结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]3D打印企业创新生态系统及特征分析——基于3D Systems和Stratasys的案例研究[J]. 宋艳,王科.  电子科技大学学报(社科版). 2019(01)
[2]3D打印技术在生物医用材料领域的应用[J]. 胡堃,危岩,李路海,魏先福,余均武,张丹,杜彩霞,王乐,张志媛,崔馨月,陈丽梅.  新材料产业. 2014(08)
[3]数字化设计与3-D打印技术在个性化医疗中的应用[J]. 秦勉,刘亚雄,贺健康,王玲,连芩,李涤尘,靳忠民,何三虎,李刚,刘彦普,王臻.  中国修复重建外科杂志. 2014(03)
[4]3-D打印技术在颌面骨缺损修复重建的应用[J]. 余丹,刘建华,朱慧勇,李志勇,黄旭,魏栋,林轶,何剑锋,赵文权.  中国修复重建外科杂志. 2014(03)



本文编号：3035128