重庆市江津老白干白酒品牌建设研究

发布时间：2017-07-18 19:01

  本文关键词：重庆市江津老白干白酒品牌建设研究

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【摘要】：酒文化是中国传统文化的一部分,在中国有着悠长的历史。白酒是我国独有的,具有文化影响力的产品。白酒业就是中国经济的一个支柱产业,在社会中扮演着特殊而重要的角色。随着市场经济的深入,我国白酒行业的竞争已经开始转移到质量上来,逐渐形成了品牌竞争的意识。品牌作为企业差异化战略最全面的体现,也是白酒企业发展的核心。江津老白干作为重庆著名的白酒,在各个层面上与市内其它白酒有着巨大的优势。但是由于历史、地域等种种原因,江津老白干偏安一角,长久以来都是地方品牌的代名词,与国内知名品牌白酒还是有着较大的差距。本文以重庆江津酒厂有限公司旗下主打产品江津老白干为研究对象,分析重庆江津酒厂有限公司旗下老白干品牌白酒在品牌建设过程中的成功经验及不足之处,对江津老白干品牌白酒进行具体诊断与剖析,利用Interbrand模型对江津老白干品牌白酒进行价值评估,对比江津老白干白酒与国内其它著名品牌的差异,系统阐释了江津老白干品牌白酒建设过程中的个性诉求、核心价值、品牌定位等,对江津老白干品牌白酒发展提供整合方案,寻求区域品牌向全国品牌升级的有效途径与策略,旨在为重庆江津酒厂有限公司在关键转型期提供科学的参考依据。
【关键词】：酒文化 白酒 江津老白干 Interbrand模型
【学位授予单位】：中南林业科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F426.82
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 1 绪论9-16
• 1.1 研究背景与意义9-10
• 1.1.1 研究背景9-10
• 1.1.2 研究意义10
• 1.2 国内外研究现状10-13
• 1.2.1 国外研究现状10-12
• 1.2.2 国内研究现状12-13
• 1.3 研究目标13-14
• 1.4 研究思路14
• 1.5 研究内容14-15
• 1.6 研究方法15-16
• 2 研究的理论基础16-24
• 2.1 相关理论界定16-20
• 2.1.1 品牌16-17
• 2.1.2 品牌建设17
• 2.1.3 品牌价值17-18
• 2.1.4 Interbrand价值评估方法18-20
• 2.2 相关理论基础20-24
• 2.2.1 无形资产理论20-21
• 2.2.2 企业价值理论21-22
• 2.2.3 品牌发展战略理论22-24
• 3 我国白酒行业现状分析24-28
• 3.1 我国白酒行业品牌分析24-25
• 3.2 白酒行业竞争格局分析25-26
• 3.2.1 高端白酒市场仅两大霸主25
• 3.2.2 中档白酒市场区域性竞争明显25
• 3.2.3 低档白酒市场成地方性品牌竞争重心25-26
• 3.3 白酒行业品牌建设问题概述26-28
• 4 江津老白干品牌价值评估及分析28-40
• 4.1 江津老白干白酒基本概况28
• 4.2 江津老白干白酒品牌建设现状28-29
• 4.3 品牌价值评估方法的确定29-32
• 4.3.1 品牌作用指数的确定29-31
• 4.3.2 品牌强度的确定31-32
• 4.4 江津老白干白酒品牌价值评估32-37
• 4.4.1 品牌收益的计算32-35
• 4.4.2 品牌乘数的确定35-36
• 4.4.3 评估结果及分析36-37
• 4.5 江津老白干白酒品牌建设中存在的问题37-40
• 4.5.1 品牌定位不清晰37-38
• 4.5.2 品牌个性表现不突出38
• 4.5.3 品牌延伸不足38-39
• 4.5.4 品牌分销网络管理薄弱39
• 4.5.5 品牌促销力度不够39-40
• 5 国内白酒品牌建设的经验及借鉴40-45
• 5.1 品牌建设经验40-42
• 5.1.1 贵州茅台酒40
• 5.1.2 五粮液40-41
• 5.1.3 洋河大曲41
• 5.1.4 泸州老窖41-42
• 5.2 国内白酒品牌建设方向42
• 5.3 借鉴与启示42-45
• 5.3.1 把握好白酒品牌建设发展趋势42-43
• 5.3.2 规划好企业白酒品牌发展战略43-45
• 6 江津老白干白洒品牌建设方案45-53
• 6.1 品牌建设规划45-47
• 6.1.1 品牌建设观念解放与创新45-46
• 6.1.2 品牌建设组织变革与创新46
• 6.1.3 企业管理模式的优化46-47
• 6.1.4 内部资源的保证47
• 6.2 品牌文化47-48
• 6.2.1 展示巴渝文化47
• 6.2.2 展示红色文化47-48
• 6.3 品牌价值定位48-49
• 6.3.1 功能性价值定位48
• 6.3.2 文化性价值定位48
• 6.3.3 认同感价值定位48-49
• 6.3.4 情感价值定位49
• 6.4 品牌发展战略49-53
• 6.4.1 品牌目标市场49-50
• 6.4.2 品牌个性50
• 6.4.3 提升品牌知名度——品牌营销网络系统化50-51
• 6.4.4 提升品牌美誉度——品质与品牌双管齐下51-52
• 6.4.5 提升品牌忠诚度——明确品牌价值导向52-53
• 7 研究总结与展望53-55
• 7.1 研究结论53
• 7.2 研究展望53-55
• 参考文献55-61
• 致谢61

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