从鲜奶的配送中看待企业发展的要素

　　1、加强对消费者的宣传。要充分发挥 好媒体的作用，加强对鲜奶冷链物流的知 识宣传和介绍，提高管理部门、冷链物流 运营者和销售商的知识水平，同时也要对 消费者加强宣传，唤起消费者自我保护意 识，实现消费者的市场监督。只有消费者 对鲜奶的冷链有充分的认识，分清有无冷 链情况下食品的品质差异，才能在价格上 和品质上给予充分的认识，培育市场，那 些在冷链上投入的成本才能得到正常的问 报，才能使在冷链标准下管理和运作的食 品在市场营的竞争能力，形成良好的市场 运作机制，企业才能积极的去发展冷链物 流。否则很难建立有效的冷链物流运作体 系。

　　2、建立一体化的冷链物流配送共同 模式。由于鲜奶冷链物流的低温特点，鲜 奶企业单独建立冷链物流中心，投资成本 高，而且回收期较长。而因为冷链食品的 特点相同，地区鲜奶加工企业应该联合起来，共同建立冷链物流配送中心，实现冷 链物i商业的共同配送。

　　3、加强冷链物流的冷藏设施建设。要 加大科技开发和投入，推进冷藏设备的完 善和提高，加快技术的引进和革新。在硬 件设备上，要配备使用先进的冷藏运输设 备，大规模改造和更新现有的设备，充分 的利用设施，笔耕论文新浪博客，降低成本。目前，我国广泛 采用机冷式冷藏集装箱，促进f冷藏运输 的发展。针对当前国际，国内冷链物流发 展趋势，鲜奶配送企业应着力发展小批 量、多品种的小编组机冷藏车，以满足市 场对多品种、小批量货源运送的需要。同 时还要注重发展机械冷板冷藏车和冷藏集 装箱，以满足不同路径的货运需要。对于 低温冷库的建设，应根据冷藏产品对温度 和温度的不同要求，分类分期进行更新和 改造性与即时性等的要求，也会越来越高，特 别是对鲜奶的新鲜度也会越来越讲究，要 使这些要求得到满足，鲜奶的冷链物流就 不可缺少。鲜奶的冷链物流在今后相当长 的时期，它仍是我国运输业当中最具活力 最具发展潜力与发展空间的→个亮点，它 的未来发展趋势将会朝向绿色、环保、优 质、安全、快速、低成本运作并逐步形成 产业化这样的一个日标方向发展。回成长性的中小流通企业到创业板上市融资:

　　有条件的地方政府可以设立扶持基金。二是 建立公共信息服务平台，为中小流通企业在 政策、市场、技术、信息、人才等提供服务。 整合各方力量为中小企业发展提供各类咨询 与诊断。三是鼓励中小商贸流通企业组建企 业联盟，对企业之间的采购联盟、合作联盟、 品牌联盟以及服务联盟，政府应大力支持， 并给予优先的政策支持和资金扶持。四是提 升中小商贸流通企业管理水平。鼓励和引导 中小商贸流通企业加快技术改造和信息技术 升级，特别是商业设施和信息化方面要加强 升级并提升管理水平，建立和完善管理信息 系统(MIS)和适时销售系统(POS)，与跨 国公司信息管理水平相抗衡。

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　　4、强化流通行业经济安全预警，增 强中小企业适应能力

　　我国流通领域至今尚未有一套完整的 法律制度，这与我国流通业的发展阶段以及 对外开放的情形明显不相符合。一是完善商 业法律法规，规范跨国流通巨头的患意竞争 行为。保证本土流通企业尽可能分享公平的 竞争环境以及良好的成长空间。在这一方 面，可以借鉴日本的?中小商业保护法儿目 前，我国已经出台《反垄断法?，但执法力 度有待进一步加强。如沃尔玛、家乐福这样 的跨国流通巨头，它们依靠自己强大的资本 实力，成为超级零售终端，控制着大量的商 品交易，很有可能对某一产品的采购进行垄 断，这样会产生排他性的交易额，既对本土中小流通企业不利，也不利于我国本土制造 业的健康发展，无益于提高我国的经济发展 水平。二是建立流通产业安全预警机制。研 判国内商业安全稳度的量化标准，并认真研 究批发业特别是生产资料批发开放对国内市 场的影响，建立健全流通产业损害预警机 制，及时采取应对措施。对违法行为应严格 执行相关法律法规。针对外商通过并购规避 商业网点规划限制的动向，应严格执行外国 投资者的相关规定。

　　5、优化企业供应链管理，开展差异 化营销

　　随着市场竞争的日趋激烈，企业之间 的竞合已经成为竞争的新形式。供应链竞争 成为现代商业领域的竞争的主流。事实上， 中小商贸企业，核心竞争力取决于其j二下游合 作伙伴的资源。为此，一是强化供应链管理， 提高物流配送水平和顾客的满意度。这是提 升中小流通企业核心竞争力的必然选择，必 须尽快建立规范化的配送中心，提高物流的 配送率g大力发展第三方物流，通过市场化 或者社会化降低企业风险，使批零企业更专 注于核心业务，努力提高核心竞争力。二是 在业态、区位和服务等开展差异化营销。中 小商贸流通企业与跨国历以重巨头在规模、管 理、技术、信息技术等方面的差距在短时期 内是难以超越，差异化营销是必然选择。从 区域上看，跨国巨头发达地区有加速扩张的 势头，并逐步向中西部转移，为此，中小商 贸流通企业应抓住这一机遇，审慎调研、抢

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