茅台酒技术经济发展战略及对策研究 ——基于要素理论视角
发布时间：2021-11-27 15:41
茅台酒由于得天独厚的自然优势、地域优势和传统优势,成为贵州省的特色产业、优势产业和支柱产业。特别是在“十五”期间,茅台集团对国家和地方经济的贡献率快速上升,其综合实力和社会影响力不断增强,实现了跨越式发展。茅台酒独特的优势环境造就了国酒茅台独特的品质,引起了政府和科学研究工作者对茅台科技发展的研究,研究内容涉及微生物、发酵工程、生物工程以及人体健康等。本论文主要是从技术经济的角度,提出茅台酒技术经济发展战略及对策。论文的前部分主要是梳理技术经济理论研究情况及其在企业管理中的应用情况,回顾技术经济理论、复杂系统理论、技术生态系统理论和空间经济学理论的研究成果,并分析这些理论,提出适合于茅台酒技术经济发展战略的三维空间指标体系,定性、定量研究了茅台酒所处的技术生态系统地理空间、经济空间、人文空间。论文的后部分主要是根据三维空间的研究基础,对茅台酒技术经济发展对策进行具体研究,并提出合理的制度供给。本部分分别从三个不同层面来展开。一是区域层面:茅台酒技术经济发展离不开大环境,宏观经济的各项政策变化都对茅台酒企业产生重大深远的影响,从宏观层面提出对策;二是行业层面:市场中的同行和茅台酒企业一起...
【文章来源】：贵州大学贵州省 211工程院校
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Summary
1 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的及意义
1.3 国内外研究现状及水平
1.4 论文研究的创新之处
2 技术经济相关理论回顾
2.1 技术经济理论的发展
2.1.1 技术经济学的研究对象
2.1.2 技术经济学的发展
2.2 复杂系统理论
2.2.1 复杂性理论综述
2.2.2 复杂系统的特点
2.3 技术生态系统理论
2.3.1 技术生态系统理论综述
2.3.2 技术生态系统的特点
2.4 三维空间理论
2.4.1 三维空间理论综述
2.4.2 内部生产要素论
2.4.3 外部空间要素论
2.5 相关理论评价
3 茅台酒“三维空间”结构研究
3.1 茅台“三维空间指标体系”设计
3.1.1 指标体系构建原则
3.1.2 指标体系构建的理论基础扩展
3.1.3 茅台酒的“三维空间”指标体系
3.2 茅台“地理空间”特征调查
3.3 茅台“经济空间”特征调查
3.4 茅台“人文空间”特征调查
3.5 茅台酒“三维空间”调查情况及评价
3.5.1 评价体系
3.5.2 评价的主要步骤
3.5.3 茅台酒“三维空间”要素评价结论
4 茅台酒技术经济发展战略
4.1 基于地理空间的茅台区域环境战略
4.1.1 空间异域拓展
4.1.2 空间同域扩张
4.1.3 空间互换转型
4.2 基于经济空间的实物产业链联通战略
4.2.1 上下游产业链分工扩张
4.2.2 多品种产业链集群扩张
4.2.3 产业链再造
4.3 基于人文空间的虚拟价值链共享战略
4.3.1 文化传承
4.3.2 品牌共享
5 茅台酒技术经济发展对策
5.1 茅台镇区域协调发展对策
5.2 茅台镇酱香白酒整合对策
5.3 茅台酒厂规模发展对策
6 茅台酒发展战略的制度供给
6.1 区域调控制度
6.2 行业调控制度
6.3 企业创新制度
致谢
参考文献
附录
【参考文献】：
期刊论文
[1]仁怀市白酒工业发展的思考[J]. 黄聚强. 科学咨询(决策管理). 2008(07)
[2]茅台集团核心竞争力及其发展战略研究[J]. 龚玉霞,李丽君. 酿酒科技. 2008(06)
[3]中国白酒产业结构及发展前景分析[J]. 袁仁国. 酿酒. 2008(02)
[4]论酒文化与红色资源的有机结合——以贵州仁怀为个案[J]. 肖先治. 理论与当代. 2008(02)
[5]茅台酒的不可复制:“天”、“人”纠葛[J]. 王恺. 今日科苑. 2007(13)
[6]解读国酒茅台核心竞争力(工艺篇) 惟我独有的酿造技能[J]. 闻熙. 当代贵州. 2007(04)
[7]建立产业技术经济体系 促进白酒行业健康发展[J]. 熊小毛. 酿酒科技. 2007(01)
[8]茅台酒酿酒极端环境与极端酿酒微生物[J]. 黄永光,黄旭,黄平. 酿酒科技. 2006(12)
[9]茅台酒厂之外无“茅台酒”——解读国酒茅台核心竞争力之环境篇[J]. 闻熙. 国际人才交流. 2006(12)
[10]以循环经济理论促进贵州酿酒工业的可持续发展[J]. 张锐,黄永光. 酿酒科技. 2006(07)
博士论文
[1]技术经济学理论发展问题研究[D]. 徐斌.北京交通大学 2007
[2]产业链基本理论研究[D]. 刘贵富.吉林大学 2006
硕士论文
[1]复杂系统中的企业战略问题研究[D]. 丁永健.大连理工大学 2002
本文编号：3522582
【文章来源】：贵州大学贵州省 211工程院校
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Summary
1 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的及意义
1.3 国内外研究现状及水平
1.4 论文研究的创新之处
2 技术经济相关理论回顾
2.1 技术经济理论的发展
2.1.1 技术经济学的研究对象
2.1.2 技术经济学的发展
2.2 复杂系统理论
2.2.1 复杂性理论综述
2.2.2 复杂系统的特点
2.3 技术生态系统理论
2.3.1 技术生态系统理论综述
2.3.2 技术生态系统的特点
2.4 三维空间理论
2.4.1 三维空间理论综述
2.4.2 内部生产要素论
2.4.3 外部空间要素论
2.5 相关理论评价
3 茅台酒“三维空间”结构研究
3.1 茅台“三维空间指标体系”设计
3.1.1 指标体系构建原则
3.1.2 指标体系构建的理论基础扩展
3.1.3 茅台酒的“三维空间”指标体系
3.2 茅台“地理空间”特征调查
3.3 茅台“经济空间”特征调查
3.4 茅台“人文空间”特征调查
3.5 茅台酒“三维空间”调查情况及评价
3.5.1 评价体系
3.5.2 评价的主要步骤
3.5.3 茅台酒“三维空间”要素评价结论
4 茅台酒技术经济发展战略
4.1 基于地理空间的茅台区域环境战略
4.1.1 空间异域拓展
4.1.2 空间同域扩张
4.1.3 空间互换转型
4.2 基于经济空间的实物产业链联通战略
4.2.1 上下游产业链分工扩张
4.2.2 多品种产业链集群扩张
4.2.3 产业链再造
4.3 基于人文空间的虚拟价值链共享战略
4.3.1 文化传承
4.3.2 品牌共享
5 茅台酒技术经济发展对策
5.1 茅台镇区域协调发展对策
5.2 茅台镇酱香白酒整合对策
5.3 茅台酒厂规模发展对策
6 茅台酒发展战略的制度供给
6.1 区域调控制度
6.2 行业调控制度
6.3 企业创新制度
致谢
参考文献
附录
【参考文献】：
期刊论文
[1]仁怀市白酒工业发展的思考[J]. 黄聚强. 科学咨询(决策管理). 2008(07)
[2]茅台集团核心竞争力及其发展战略研究[J]. 龚玉霞,李丽君. 酿酒科技. 2008(06)
[3]中国白酒产业结构及发展前景分析[J]. 袁仁国. 酿酒. 2008(02)
[4]论酒文化与红色资源的有机结合——以贵州仁怀为个案[J]. 肖先治. 理论与当代. 2008(02)
[5]茅台酒的不可复制:“天”、“人”纠葛[J]. 王恺. 今日科苑. 2007(13)
[6]解读国酒茅台核心竞争力(工艺篇) 惟我独有的酿造技能[J]. 闻熙. 当代贵州. 2007(04)
[7]建立产业技术经济体系 促进白酒行业健康发展[J]. 熊小毛. 酿酒科技. 2007(01)
[8]茅台酒酿酒极端环境与极端酿酒微生物[J]. 黄永光,黄旭,黄平. 酿酒科技. 2006(12)
[9]茅台酒厂之外无“茅台酒”——解读国酒茅台核心竞争力之环境篇[J]. 闻熙. 国际人才交流. 2006(12)
[10]以循环经济理论促进贵州酿酒工业的可持续发展[J]. 张锐,黄永光. 酿酒科技. 2006(07)
博士论文
[1]技术经济学理论发展问题研究[D]. 徐斌.北京交通大学 2007
[2]产业链基本理论研究[D]. 刘贵富.吉林大学 2006
硕士论文
[1]复杂系统中的企业战略问题研究[D]. 丁永健.大连理工大学 2002
本文编号：3522582
本文链接：https://www.wllwen.com/shekelunwen/renwendili/3522582.html
