宋代粮食陈化原因及政府的应对措施
本文选题：粮食 + 陈化 ； 参考：《兰州学刊》2014年01期
【摘要】：两宋时期,由于频繁的水患和火灾、粮食流通中的人为掺假以及粮仓的超期储存等因素,导致了粮食的陈化。陈化粮既浪费了粮食,造成了财政损失,用做军粮还引起了士兵的不满。为了延缓粮食陈化,宋政府采取了诸多应对措施,如在干爽温凉处修建粮仓、曝晒粮食防潮、注意粮仓防火、储物以新易陈、陈粮赈灾、定期检验、打击粮食中的掺假行为等,一定程度上延缓了粮食的陈化。
[Abstract]:During the two Song Dynasties , due to frequent water and fire , artificial adulterated in grain circulation and super - period storage of grain warehouse , the aging of grain was caused . In order to delay grain aging , Song government has taken many countermeasures , such as building a grain bin in dry and cool place , exposing the grain and moisture , and paying attention to the fire protection of grain bin .
【作者单位】： 洛阳师范学院河洛文化研究中心;
【基金】：2011年教育部人文社科青年基金项目“十至十三世纪环境变迁与宋代畜牧业发展研究”阶段性成果(项目编号:11YJC770084) 河南省青年骨干教师资助项目“河南古代畜牧经济史”(项目编号:2011GGJS-156)
【分类号】：K244
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