明清时期烟草的本土化改造与适应

发布时间：2018-06-26 12:16

  本文选题：明清时期 + 烟草　； 参考：《农业考古》2013年03期

【摘要】：明清之际,烟草作为一种域外作物引种至中国,但烟草的种植和推广面临着风土不适、技术缺失、文化冲突等障碍,随着"有风土而不唯风土"理论的梳理、种植加工技术的改造与创新、文化的包容与接纳,烟草经历了一个逐渐引入、消化和吸收的本土化过程,最终适应了中国的自然环境、技术环境和人文环境,从而迅速成为明清时期重要的经济作物之一。
[Abstract]:During the Ming and Qing dynasties, tobacco was introduced to China as an extraterritorial crop. However, the cultivation and promotion of tobacco was confronted with obstacles such as lack of local conditions, lack of technology, cultural conflict, and so on. The transformation and innovation of planting and processing technology, the tolerance and acceptance of culture, tobacco has gone through a process of gradually introducing, digesting and absorbing, and finally adapted to the natural environment, technological environment and humanistic environment of China. As a result, it quickly became one of the important cash crops in Ming and Qing dynasties.
【作者单位】： 西北农林科技大学人文学院;西北农林科技大学;
【基金】：教育部人文社科一般项目“历史时期域外农业科技文化引进及本土化研究”(项目编号:11YJA770074)
【分类号】：S572-09;K248

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：2070357