二十世纪八十年代以来宋代酒业研究综述

发布时间：2018-09-14 18:19

【摘要】：宋代的酒业发展历史文化悠久,酒课是宋代重要的财政税源之一。长期以来,学术界对宋代酒业研究极为重视,取得了比较丰硕的成果。为此,本文从烧酒起源、酒专卖、酒课征收及作用、赵开酒法改革与酒文化等方面,对20世纪80年代以来宋代酒业研究进行综述。
[Abstract]:The wine industry of Song Dynasty has a long history and culture, and wine lesson is one of the important sources of finance and tax in Song Dynasty. For a long time, the academic circles attached great importance to the research of the wine industry in the Song Dynasty, and achieved fruitful results. Therefore, this paper summarizes the research on the wine industry of Song Dynasty since the 1980s from the aspects of origin, monopoly, collection and function of wine lessons, the reform of Zhao Kai's wine method and the wine culture.
【作者单位】： 西北师范大学历史文化学院;
【分类号】：F426.82;K244

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：2243498